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行業(yè)動(dòng)態(tài) News
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2021 - 11 - 10
廣州商務(wù) 2021-11-0611月5日,“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動(dòng)在金達(dá)咖啡飲品城成功舉行。借此活動(dòng),老撾精品咖啡以廣州為推廣首站,正式宣告進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)?;顒?dòng)由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍(中國(guó))貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦。老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領(lǐng)事館、柬埔寨駐廣州總領(lǐng)事館、越南駐廣州總領(lǐng)事館、巴拿馬駐廣州總領(lǐng)事館等代表,廣州市商務(wù)局、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、咖啡公司等代表共同出席活動(dòng)。                                                                                圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)老撾人民民主共和國(guó)駐華大使坎葆·恩塔委托代表在現(xiàn)場(chǎng)致辭中表示,目前中國(guó)已成為老撾第一大外來(lái)投資國(guó)和第二大貿(mào)易伙伴國(guó),雙方在經(jīng)貿(mào)投資領(lǐng)域合作成果豐碩。在...
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2023 - 04 - 10
3月18日,經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐,第三屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽在“環(huán)球咖啡?匯聚金達(dá)”的舞臺(tái)落下帷幕,頒獎(jiǎng)典禮暨中非經(jīng)貿(mào)文化交流在廣州金達(dá)咖啡飲品城高質(zhì)量地隆重舉行,這也是白云區(qū)松洲咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的人才培訓(xùn)賽事活動(dòng)。烏干達(dá)、喀麥隆等非洲咖啡產(chǎn)豆國(guó)到現(xiàn)場(chǎng)和大家分享咖啡,幾內(nèi)亞、埃及、貝寧、安哥拉等非洲外商也受邀參加了活動(dòng)。 兩年一屆的全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽屬于國(guó)家二類賽,也是我國(guó)咖啡行業(yè)唯一的一個(gè)國(guó)家級(jí)賽事。在全國(guó)范圍內(nèi)選拔一專多能的綜合型高技能人才,廣泛鏈接產(chǎn)業(yè)各個(gè)鏈條中的優(yōu)秀企業(yè)與個(gè)人。參賽獲勝選手有望獲得“全國(guó)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào),這也是目前國(guó)家認(rèn)可的咖啡行業(yè)最高榮譽(yù)。  烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館大使級(jí)總領(lǐng)事茱蒂斯女士向大家推介烏干達(dá)的阿拉比卡、羅布斯塔咖啡及文化,在烏干達(dá)的投資機(jī)會(huì),烏中直飛航班(坎帕拉-廣州)開(kāi)通后的機(jī)會(huì),并表示領(lǐng)事館隨時(shí)準(zhǔn)備并致力于為進(jìn)口烏干達(dá)產(chǎn)品 、探討到烏干達(dá)投資的企業(yè)提供一切必要的幫助和支持。 中國(guó)喀麥隆商務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)丹尼爾先生向大家介紹了喀麥隆的地理位置及風(fēng)土文化,推介喀麥隆的優(yōu)質(zhì)阿拉比亞及羅布斯塔咖啡,在喀麥隆的投資機(jī)會(huì),并歡迎中國(guó)的企業(yè)到喀麥隆投資。 廣州市云非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)中心胡述華理事長(zhǎng)向大家介紹其從事中非經(jīng)貿(mào)文化交流和中非國(guó)際貿(mào)易服務(wù)工作多年,為非洲客商提供法務(wù)咨詢和服務(wù),引導(dǎo)非洲客商合法合規(guī)開(kāi)...
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2022 - 04 - 25
3月17日,“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”舞臺(tái)再次迎來(lái)一位重量級(jí)嘉賓,非洲最大的咖啡豆出口國(guó)、羅布斯塔豆的發(fā)源地——烏干達(dá)共和國(guó)。由烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館主辦的“慶祝中烏建交60周年暨烏干達(dá)咖啡日”首場(chǎng)活動(dòng)成功在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行。這是“一帶一路”沿線國(guó)家發(fā)力中國(guó)市場(chǎng)的又一舉措。  本次活動(dòng),烏干達(dá)駐華大使穆吉沙?弗萊德(Amb.Mugisha Fred)先生親臨廣州金達(dá)現(xiàn)場(chǎng),認(rèn)真地觀摩了評(píng)委們的杯測(cè)工作,并帶來(lái)了熱情奔放的民族舞蹈,拉開(kāi)了“烏干達(dá)咖啡日”活動(dòng)的序幕。  本次會(huì)議全程視頻聯(lián)線烏干達(dá),中國(guó)駐烏干達(dá)大使張利忠在烏干達(dá)外交部副部長(zhǎng)Hon.Henry Okello Oryem的陪同下,來(lái)到烏首都坎帕拉的烏干達(dá)咖啡發(fā)展局(UCDA)現(xiàn)場(chǎng),在線上與中國(guó)評(píng)委見(jiàn)面,共同見(jiàn)證在金達(dá)咖啡飲品城舉辦的杯測(cè)活動(dòng)。烏干達(dá)駐華大使 穆吉沙?弗萊德(Amb.Mugisha Fred)先生發(fā)言金達(dá)咖啡飲品城董事長(zhǎng)蔡樹(shù)強(qiáng)先生發(fā)言張利忠大使到訪位于首都坎帕拉的烏干達(dá)咖啡發(fā)展局,跟廣州會(huì)場(chǎng)同步連線杯測(cè)現(xiàn)場(chǎng),大使為各位評(píng)委頒發(fā)證書并簽名  烏干達(dá)咖啡發(fā)展局總裁伊曼紐爾博士(Dr.Emmanuel Iyamulemye Niyibigira),質(zhì)量總監(jiān)Ms.Doreen Rose Rweihangwe分別在線上介紹了烏干達(dá)咖啡種植、生產(chǎn)、評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、出口的全過(guò)程。烏...
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2023 - 05 - 19
5月16日下午,澳門美食同業(yè)聯(lián)合商會(huì)何子杰會(huì)長(zhǎng)一行在白云區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,到廣州金達(dá)咖啡飲品城考察建設(shè)“食材之都”高質(zhì)量發(fā)展工作取得的成績(jī)與經(jīng)驗(yàn),政協(xié)“食材之都”委員工作室主任、金達(dá)總經(jīng)理蔡澤率管理團(tuán)隊(duì)陪同。  商會(huì)成員在現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)考察了萬(wàn)遇水吧、初雪之約、思域咖啡等多家品牌企業(yè),了解新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務(wù),就大灣區(qū)咖啡茶飲市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)前景進(jìn)行了深入的交流。隨后領(lǐng)導(dǎo)們移步金達(dá)共享烘焙工坊,考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地。    正值共享工坊舉辦中國(guó)年度最好喝的咖啡——2023第八屆云南咖啡生豆大賽水洗組&非水洗組獲獎(jiǎng)豆杯測(cè)分享會(huì),各位商會(huì)成員興致勃勃地品嘗了這些即將在5月20日進(jìn)行公開(kāi)拍賣的咖啡,對(duì)云南咖啡的品質(zhì)在這幾年取得的巨大進(jìn)步紛紛點(diǎn)贊,對(duì)中國(guó)種出越來(lái)越好喝的咖啡寄予厚望。  大家期盼攜手合作,加強(qiáng)與同行業(yè)之間合作交流,促進(jìn)白云區(qū)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,共同為大灣區(qū)餐飲美食作貢獻(xiàn)!
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2025 - 01 - 22
近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來(lái),金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng),吸引了20多個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng),包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國(guó)家咖啡師職業(yè)技能大賽等多場(chǎng)主題活動(dòng),相關(guān)活動(dòng)也獲得了國(guó)家“一帶一路”網(wǎng)的報(bào)道,金達(dá)咖啡飲品城在咖啡產(chǎn)業(yè)上具有一定國(guó)際影響力,成為世界咖啡產(chǎn)地與中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的重要紐帶。       越來(lái)越多華僑從事咖啡生豆國(guó)際貿(mào)易,從印尼、越南、烏干達(dá)、坦桑尼亞、秘魯、巴拿馬等咖啡產(chǎn)地將生豆進(jìn)口到中國(guó)銷售,因此僑聯(lián)在金達(dá)設(shè)立了“新僑之家”為僑企服務(wù),提供咖啡銷售對(duì)接,進(jìn)口清關(guān),杯測(cè)烘焙,市場(chǎng)推廣等服務(wù)。【華僑與中國(guó)咖啡的故事】華僑為近代中國(guó)引入了咖啡產(chǎn)業(yè)      二十世紀(jì)初,許多華僑遠(yuǎn)渡重洋,前往東南亞等地謀生。在異國(guó)他鄉(xiāng),他們接觸到了咖啡這種獨(dú)特的飲品,一批批歸國(guó)華僑將咖啡種植產(chǎn)業(yè)帶回了祖國(guó)。      上世紀(jì)30年代,印尼華僑陳顯彰先生(臺(tái)山三合人)引入咖啡在海南澄邁縣福山鎮(zhèn)種植,形成知名的“福山咖啡”...
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2019 - 03 - 01
咖啡是從西方傳過(guò)來(lái)的一種飲料,也是現(xiàn)代人非常喜愛(ài)的一種味道非常幽深香醇的非常特別的飲品,而烘焙咖啡的過(guò)程相當(dāng)?shù)挠兄v究,需要通過(guò)脫水、爬溫等很多個(gè)過(guò)程而且每一個(gè)步驟都需要掌握的恰到好處。具體來(lái)說(shuō),用咖啡豆烘焙機(jī)烘焙咖啡的技巧包括以下幾個(gè)方面,只有熟練的掌握和應(yīng)用這些技術(shù)才能夠烘焙出可口的咖啡。一、脫水因?yàn)閯偛烧目Х榷贡旧碛幸欢ǖ乃郑钥Х榷购姹簷C(jī)廠家介紹首先就是要利用烘焙的方式將其脫水這樣可以避免咖啡豆受潮。通常來(lái)說(shuō),想要達(dá)到脫水的效果,就是使用咖啡豆烘焙機(jī)使得咖啡豆在170度以下的環(huán)境當(dāng)中,當(dāng)然不同的烘焙機(jī)器所需的脫水的時(shí)間是不同的,一般控制在5到8分鐘的時(shí)間比較合適同時(shí)可以根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行一定的調(diào)整。二、爬溫這樣的說(shuō)法是咖啡烘焙當(dāng)中比較專業(yè)的一個(gè)術(shù)語(yǔ),也就是利用咖啡豆烘焙機(jī),使得咖啡豆周圍所處的溫度提升的過(guò)程,但這個(gè)過(guò)程一定要控制好,因?yàn)樗苯痈鹆Φ拇笮∮嘘P(guān),太慢或太快都不好,會(huì)影響咖啡的口感。多樣化的咖啡豆烘焙機(jī)廠家介紹通常爬溫速度控制在十度左右是更好的,咖啡豆里面的含水量不一樣的話,在這方面的控制也會(huì)有非常細(xì)微的差別。三、排煙在咖啡豆烘焙機(jī)烘焙咖啡的過(guò)程當(dāng)中任何細(xì)微的環(huán)節(jié)都需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行控制,白煙就是屬于使用咖啡豆烘焙機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)當(dāng)中不可或缺的一部分??Х榷购姹簷C(jī)廠家發(fā)現(xiàn)有部分的煙氣可以使得咖啡有一定的風(fēng)味,但如果太多就會(huì)使它的味道變壞,所以要進(jìn)行排煙處理并且溫度的...
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2019 - 09 - 26
在眾多飲品之中奶茶和咖啡是人們比較喜愛(ài)的飲品類型,而為了增加飲品的口感,很多此類飲品上面都會(huì)添加各種類型的奶蓋,所以很多飲品研發(fā)的機(jī)構(gòu)推出不同種類的奶蓋配方,通過(guò)奶蓋配方教學(xué)中大致可把奶蓋配方分為以下幾個(gè)類別。一、輕型奶蓋配方在很多咖啡類的飲品中經(jīng)??梢砸?jiàn)到的一種奶蓋就是輕型奶蓋配方的奶蓋,而在咖啡等類飲品中使用此類奶蓋配方的原因就是其可以增加咖啡的口感,這種配方所制作的奶蓋從外觀上看比較輕盈,色澤也比較亮麗,其原來(lái)主要就是新鮮的牛奶,通常添加的方式都是采用生果調(diào)配。二、普通奶蓋配方奶味可以改變和提升各類飲品的口感度,所以各類飲品商家都會(huì)使用好評(píng)的奶蓋配方來(lái)作為飲品的秘方,而它的重要性同樣也在普通飲品中得以體現(xiàn),所以大眾飲品中的普通奶蓋配方也是所有此類配方中更為常見(jiàn)的一種,它的特點(diǎn)就是其制作原料的種類更多,且口味可選擇性更高,但是這種配方的外形與輕型奶蓋配方比較相似。三、重型奶蓋配方在所有的奶蓋類的飲品中重型奶蓋是比較受大眾喜愛(ài)的一種類型,這是因?yàn)檫@種奶蓋配方的特點(diǎn)結(jié)合了甜品和飲品兩個(gè)方面,且奶蓋配方的外觀比較厚實(shí),常常可以見(jiàn)到有明顯的奶油甜品小帽子或者乳酪芝士、提拉米蘇等甜品,從口感方面也比上兩類的奶蓋配方更為渾厚豐滿。通過(guò)對(duì)不同飲品的特點(diǎn)進(jìn)行分析和了解,由此可以認(rèn)識(shí)到奶蓋確實(shí)是提升飲品口感的不二選擇,也正因如此,為了滿足不同飲品的調(diào)味需求,這種配方被劃分出輕型奶蓋,普通奶蓋及重...
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2020 - 01 - 14
城市發(fā)展建設(shè)越來(lái)越好所帶來(lái)的便是人員密集度越來(lái)越高,各行各業(yè)也隨之蓬勃向上,形成一個(gè)良性循環(huán)。烘焙原料代理行業(yè)便是向城市內(nèi)的各種咖啡店、蛋糕店、奶茶店等提供健康安全、口感佳的產(chǎn)品原料,而市場(chǎng)中三百六十行,很多有意愿代理產(chǎn)品的難免問(wèn)道,為什么要選擇烘焙原料代理?一、龐大的市場(chǎng)需求評(píng)價(jià)高的烘焙原料代理相比較其它代理行業(yè)市場(chǎng)要好的多,如面包、蛋糕、月餅和泡芙等很多新興食品,在加工制作時(shí)都是需要烘焙原料代理提供原材料,由于這些產(chǎn)品都是近些年才火熱發(fā)展而出的,所以市面上的店家較多,而烘焙原料代理則相對(duì)較少,市場(chǎng)需求處于供不應(yīng)求狀態(tài)。二、操作簡(jiǎn)單快速上手相信有過(guò)銷售經(jīng)驗(yàn)的人們都知道商品的買賣并不是一件容易事,而烘焙原料代理則在一定程度上與銷售相似,但卻與銷售截然不同,通俗點(diǎn)說(shuō)烘焙原料代理便是不必考慮代理產(chǎn)品的各種存放、數(shù)量和運(yùn)送,僅僅進(jìn)行產(chǎn)品介紹和推廣,并做到客戶與廠家聯(lián)系的紐帶作用。三、多勞多得的代理機(jī)制在考慮是否選擇烘焙原料代理時(shí),很多人難免擔(dān)心代理所賺取的金額還不足以支撐日常開(kāi)支。但作為對(duì)市場(chǎng)行情和烘焙原料代理有所了解的人來(lái)說(shuō),還是非常樂(lè)意選擇有誠(chéng)信的烘焙原料代理一試,因?yàn)槠洳扇〉氖嵌鄤诙嗟玫拇頇C(jī)制,個(gè)人安排日常時(shí)間,合作訂單的數(shù)量決定代理收入??傊欠褚x擇烘焙原料代理進(jìn)行材料供應(yīng),完全在于烘焙行業(yè)的市場(chǎng)需求情況、代理模式和代理收入而決定,需要在源頭上對(duì)原材料精益求精,確保使用烘焙原...
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2020 - 06 - 05
在經(jīng)營(yíng)精品咖啡館之前首先了解咖啡市場(chǎng),要了解該種咖啡與傳統(tǒng)咖啡的區(qū)別,通過(guò)優(yōu)勢(shì)對(duì)比來(lái)把握市場(chǎng)如此才能夠真正的領(lǐng)略咖啡的魅力,也可以在后續(xù)咖啡館的經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中更加的游刃有余,那么在經(jīng)營(yíng)精品咖啡?館之前需要對(duì)哪些咖啡文化進(jìn)行了解呢?精品咖啡價(jià)格怎么樣??1、關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)但從服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)上來(lái)講精品咖啡館更具優(yōu)勢(shì),真正成功的精品咖啡館經(jīng)營(yíng)者更加了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求,他們會(huì)為顧客量身定制菜單和產(chǎn)品加深與顧客之間的情感聯(lián)系??Х瑞^成功的關(guān)鍵在于細(xì)節(jié),無(wú)論是連鎖咖啡店還是精品咖啡館都需要從點(diǎn)滴做起不斷提高服務(wù)質(zhì)量。2、咖啡文化中精品咖啡受歡迎嗎受精品咖啡文化影響的消費(fèi)者在人口中的比重大,有些消費(fèi)者雖然對(duì)精品咖啡一無(wú)所知,但他們同樣喜歡喝中度和淺度烘焙口味純凈的咖啡。事實(shí)證明大部分消費(fèi)者已經(jīng)完全摒棄了傳統(tǒng)的深度烘焙咖啡,越來(lái)越多的人開(kāi)始追求精品咖啡更加豐富的口味特征。3、精品咖啡有何不同精品咖啡的消費(fèi)者年齡彈性空間較大,精品咖啡并非傳統(tǒng)口味平淡和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的拼配咖啡,是無(wú)法批量生產(chǎn)的,因此主打精品的咖啡小微型烘焙商未來(lái)的發(fā)展空間是巨大。如今的年輕消費(fèi)者咖啡知識(shí)儲(chǔ)備越來(lái)越豐富,他們懂得如何用專業(yè)詞匯來(lái)形容和表達(dá)咖啡的口味和品質(zhì)。精品咖啡的消費(fèi)潮流時(shí)代可能即將到來(lái),日常購(gòu)買該種咖啡會(huì)成為常態(tài),尤其此種咖啡的生產(chǎn)商通常具有雄厚的資金實(shí)力而且致力于個(gè)性化創(chuàng)新,因此它成為市場(chǎng)中的主流咖啡產(chǎn)品則指日可待...
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2020 - 07 - 22
咖啡豆烘焙機(jī)中的咖啡豆是棕色大家都曉得,但由于烘焙度的深淺,棕色的深淺都會(huì)有辨別??Х群姹菏且婚T學(xué)問(wèn),生豆的年分、密度、硬度和含水度都會(huì)左右烘焙后的咖啡質(zhì)量,而咖啡豆烘焙機(jī)服務(wù)好不需要掌握很多專業(yè)知識(shí)就能享受到咖啡帶來(lái)的樂(lè)趣,下面介紹一下咖啡豆烘焙機(jī)在烘焙咖啡豆前需要做哪些準(zhǔn)備工作?1、暖鍋咖啡豆烘焙機(jī)在試用期需要依據(jù)咖啡生豆不同特性,烘焙當(dāng)天的天氣、濕度、要烘焙的咖啡重量、當(dāng)下烘焙的次第等設(shè)定的爐溫都不一樣??Х榷购姹簷C(jī)此預(yù)熱順序其中一個(gè)益處,就是協(xié)助咖啡豆在烘焙進(jìn)程中開(kāi)展其潛在風(fēng)味。在豆子入爐前預(yù)熱,并將爐溫設(shè)定好,這是為烘焙定下基調(diào)。2、依據(jù)生豆性質(zhì)選擇入豆溫假如想要用咖啡豆烘焙機(jī)進(jìn)行低溫疾速烘熟咖啡豆,會(huì)形成外層燒焦外面卻還沒(méi)熟的困境,這種咖啡豆沖出來(lái)的咖啡會(huì)有焦味和令人不快的滋味,相反地,假如溫度過(guò)低,烘豆時(shí)間又過(guò)長(zhǎng)的話,就會(huì)讓豆子得到生豆的風(fēng)味,沖出的咖啡會(huì)淡而無(wú)味。3、火力調(diào)整咖啡豆烘焙機(jī)的烘焙的進(jìn)程很順手,火太強(qiáng)則外熟內(nèi)生,火太弱則內(nèi)熟過(guò)火??Х榷购姹旱脙?nèi)外分歧須控制好火候才是重點(diǎn),咖啡豆烘焙機(jī)的爐溫的上下直接影響生豆進(jìn)爐后的回溫點(diǎn)、溫度上升速度、脫水時(shí)間充足與否、以致豆子吸熱才能可否在適當(dāng)時(shí)候進(jìn)行爆裂??Х榷贡训臅r(shí)候風(fēng)味開(kāi)展得劇烈。如此一來(lái),烘豆師能否將生豆特性充分發(fā)揮爐溫設(shè)定就成為關(guān)鍵??偠灾Х榷购姹簷C(jī)在烘焙咖啡豆前需要做的準(zhǔn)備工作分別是準(zhǔn)備暖鍋,依據(jù)生...
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2025 - 01 - 22
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2025 - 01 - 13
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為響應(yīng)國(guó)家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召,中國(guó)企業(yè)紛紛出海尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì),東盟市場(chǎng)的火熱吸引了國(guó)內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來(lái)西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請(qǐng),金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來(lái)西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來(lái)西亞的咖啡茶飲非?;馃幔貏e是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營(yíng)個(gè)人獨(dú)資企業(yè),距縣城14公里?,F(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機(jī)茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長(zhǎng)葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日,有中國(guó)精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長(zhǎng)、投促局李江南局長(zhǎng)、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)參加活動(dòng)?;顒?dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請(qǐng)!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開(kāi)幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場(chǎng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2024 - 12 - 20
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在市場(chǎng)監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場(chǎng)監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國(guó)內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場(chǎng)——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國(guó)家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來(lái),廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)等一系...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導(dǎo)向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
5月12日上午,白云區(qū)松洲街黨工委、松洲街道辦事處謝偉東副書記代表松洲街黨工委、街道辦事處向金達(dá)咖啡飲品城及眾商家贈(zèng)送“助力抗疫 愛(ài)心奉獻(xiàn)”、“眾志成城 共抗疫情”的錦旗,以表彰金達(dá)及眾商家在廣州市白云區(qū)疫情防控最吃勁的關(guān)鍵時(shí)刻,伸出援手,踴躍捐贈(zèng)物資,馳援抗疫一線,匯聚起全民戰(zhàn)‘疫’的磅礴力量,體現(xiàn)了強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,也發(fā)揮咖啡新茶飲給辛勤工作的一線抗疫工作人員提供能量的支持作用。  廣州市“0408”疫情爆發(fā),牽動(dòng)著全省、全國(guó)人民的心。在這場(chǎng)注定要被歷史銘記的疫情防控阻擊戰(zhàn)中,白云區(qū)作為廣州市疫情防控的一大重點(diǎn)區(qū)域,備受關(guān)注。“0408”疫情爆發(fā)以來(lái),在廣州市白云區(qū)區(qū)委區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,白云區(qū)疫情得到有效控制。此外,同樣發(fā)揮重要作用的還有企業(yè)及社會(huì)各界的力量。  據(jù)謝副書記介紹,白云區(qū)增槎路食品商圈作為華南地區(qū)食品供應(yīng)保障的重地,也是疫情防控的關(guān)鍵區(qū)域。此次松洲街道十天進(jìn)行了十輪全員核酸檢測(cè),時(shí)間緊,強(qiáng)度大,有效保障了廣州及華南地區(qū)食品的穩(wěn)定供應(yīng)。謝副書記表?yè)P(yáng)了金達(dá)咖啡飲品城及眾商家積極配合街道的安排和工作,為抗擊疫情盡自己的一份力量。  持續(xù)三年的新冠肺炎疫情令無(wú)數(shù)中小企業(yè)走向崩潰,但金達(dá)咖啡飲品城及其多家商戶卻仍然能夠堅(jiān)持下去,這其中一個(gè)關(guān)鍵原因是,金達(dá)咖啡飲品城與所在街道工作人員和志愿者成為了“親密戰(zhàn)友”。在松...
發(fā)布時(shí)間: 2022 - 06 - 18
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“鳳凰財(cái)經(jīng)”https://finance.ifeng.com/c/8Fp9V3jr0Hs“新浪新聞”https://news.sina.com.cn/sx/2022-05-07/detail-imcwipii8564181.shtml“中國(guó)網(wǎng)”http://science.china.com.cn/2022-05/07/content_41962693.htm“中華網(wǎng)”  https://digi.china.com/digi/20220509/202205091063312.html“南方都市報(bào)”https://www.oeeee.com/html/202204/19/1223012.html 節(jié)選自上述各報(bào)道:廣州市“0408”疫情爆發(fā),牽動(dòng)著全省、全國(guó)人民的心。在這場(chǎng)注定要被歷史銘記的疫情防控阻擊戰(zhàn)中,白云區(qū)作為廣州市疫情防控的一大重點(diǎn)區(qū)域,備受關(guān)注。“0408”疫情爆發(fā)以來(lái),在廣州市白云區(qū)區(qū)委區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,白云區(qū)疫情得到有效控制。此外,同樣發(fā)揮重要作用的還有企業(yè)及社會(huì)各界的力量。 最近,位于廣州市白云區(qū)的金達(dá)咖啡飲品城,收到了一封來(lái)自廣州市白云區(qū)科技工業(yè)商務(wù)和和信息化局的感謝信。 “疾風(fēng)知?jiǎng)挪荩一鹨?jiàn)真金。在廣州市白云區(qū)疫情防控最吃勁的關(guān)鍵時(shí)刻,是你們伸出援手,踴躍捐贈(zèng)物資,馳援抗疫一線,匯聚起全民戰(zhàn)‘疫’的磅礴力量...
發(fā)布時(shí)間: 2022 - 06 - 18
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今年是中國(guó)共青團(tuán)建團(tuán)100周年,100年櫛風(fēng)沐雨,共青團(tuán)始終堅(jiān)定不移跟黨走,團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)共青團(tuán)員和廣大青年,前仆后繼、勇當(dāng)先鋒,用青春和熱血書寫了彪炳史冊(cè)的壯麗篇章。百年前,李大釗先生曾在《新青年》中寄語(yǔ)彼時(shí)的年輕人:“青年之文明,奮斗之文明也,與境遇奮斗,與時(shí)代奮斗,與經(jīng)驗(yàn)奮斗。    五四青年節(jié)當(dāng)天,白云區(qū)開(kāi)展新一輪全民核酸檢測(cè),大量醫(yī)務(wù)人員、街道工作人員、志愿者們?cè)俅畏e極趕赴白云松洲街道全力奮戰(zhàn)一線。繼四月份全體商戶合計(jì)送出約3000杯新茶飲和咖啡給一線抗疫工作人員后,廣州金達(dá)食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司黨支部委員會(huì)和團(tuán)支部委員會(huì)再次發(fā)動(dòng)全體商戶,初雪之約、喜象玉龍、華復(fù)、小澤妹、梅香洋、駿澎、思域、王庭(臺(tái)商)、太湖美林(臺(tái)商)、充和、舊車站、 冰戈、茶屋道等多家企業(yè),連續(xù)支持白云區(qū)防疫抗疫工作,履行社會(huì)責(zé)任。  “嘩啦嘩啦”,還未走進(jìn)初雪之約公司,雪克杯快速搖動(dòng)且富有節(jié)奏感的聲音已經(jīng)傳入耳畔。中午12點(diǎn)30分,初雪之約品牌創(chuàng)始人、青年企業(yè)家梁強(qiáng)偉先生已經(jīng)開(kāi)始帶領(lǐng)三名調(diào)茶師緊鑼密鼓地制作經(jīng)典檸檬紅茶。大家齊心協(xié)力,既有分工,又有合作?!爸貜?fù)的事情用心做,你就是贏家?!瘪R不停蹄地奮戰(zhàn)半天后,300杯經(jīng)典檸檬紅茶完成出品。裝袋、裝箱、打包,送至白云區(qū)松洲街道辦,再由街道辦的工作人員送至各個(gè)核酸檢測(cè)點(diǎn)。   冰與水通過(guò)...
發(fā)布時(shí)間: 2022 - 06 - 18
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財(cái)經(jīng)網(wǎng)報(bào)道:隨著烏干達(dá)咖啡產(chǎn)量的增加,其政府正積極通過(guò)廣州金達(dá)咖啡飲品城尋找支持企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方法。廣州金達(dá)咖啡飲品城正日益發(fā)揮紐帶作用,成為加速中國(guó)與烏干達(dá)之間咖啡貿(mào)易和合作的重要橋梁。 烏干達(dá)在廣州金達(dá)咖啡飲品城尋找進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方法 目前,烏干達(dá)的咖啡質(zhì)量在全球排名第三。烏干達(dá)咖啡于2003年首次進(jìn)入中國(guó)。由于看好中國(guó)巨大的消費(fèi)市場(chǎng),烏干達(dá)正致力于增加對(duì)中國(guó)的咖啡出口。 烏干達(dá)將釋放這一信號(hào)的地點(diǎn)選在廣州金達(dá)咖啡飲品城,這里是中國(guó)華南地區(qū)最大的咖啡市場(chǎng)之一。今年3月17日,在廣州金達(dá)咖啡飲品城和坎帕拉的辦事處同時(shí)舉行的烏干達(dá)中國(guó)咖啡日活動(dòng)上,烏干達(dá)明確承諾增加對(duì)中國(guó)的咖啡出口。 烏干達(dá)咖啡發(fā)展局(UCDA)常務(wù)董事Emmanuel Iyamulemye博士透露,在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行烏干達(dá)中國(guó)咖啡日活動(dòng)是旨在尋找烏干達(dá)咖啡如何擴(kuò)大在華市場(chǎng)的活動(dòng)之一。烏干達(dá)的咖啡生產(chǎn)計(jì)劃是在2030年之前將咖啡產(chǎn)量從350萬(wàn)袋增加到2000萬(wàn)袋。他強(qiáng)調(diào),對(duì)于中國(guó),UCDA正在尋求一種結(jié)構(gòu)化的方式,通過(guò)增加咖啡出口量來(lái)抵消進(jìn)口逆差,并專注于高質(zhì)量的專業(yè)產(chǎn)品。 烏干達(dá)咖啡發(fā)展局(UCDA)的統(tǒng)計(jì)顯示,中國(guó)咖啡市場(chǎng)的年銷售額估計(jì)為115億美元,預(yù)計(jì)未來(lái)5年將增長(zhǎng)10%。目前,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正以每年15%-20%的速度增長(zhǎng)。隨著有機(jī)咖啡產(chǎn)量的增...
發(fā)布時(shí)間: 2022 - 06 - 18
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近日增槎路食品菜籃子商圈防疫形勢(shì)嚴(yán)峻,應(yīng)對(duì)疫情,大量醫(yī)務(wù)人員、街道工作人員、志愿者們等白云抗疫工作者積極趕赴白云松洲街道增槎路全力奮戰(zhàn)一線,連續(xù)開(kāi)展核酸檢測(cè)工作多日。夏季高溫來(lái)臨,醫(yī)務(wù)人員由于穿著厚厚的防護(hù)服、隔離衣,密不透風(fēng),很快就全身濕透了。       金達(dá)咖啡飲品城的商戶們看在眼里,疼在心里。在松洲街道的統(tǒng)籌下,多家商戶主動(dòng)為白云抗疫工作者送來(lái)了一杯杯可口的咖啡新茶飲。萬(wàn)遇、太湖美林(臺(tái)商)、初雪之約、小澤妹、梅香洋、駿澎、思域、王庭(臺(tái)商)、充和、舊車站、 冰戈、博客來(lái)、茶屋道、喜象玉龍、華復(fù)等多家企業(yè),紛紛將自己公司最好的咖啡新茶飲精心制作后,送到采樣現(xiàn)場(chǎng)。有的商戶員工還很自豪地高聲說(shuō)道:“今天我要做義工,為白云抗疫工作者制作咖啡新茶飲!”       廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合老撾咖啡文化交流處,分批次給白云抗疫工作者贈(zèng)送老撾最高等級(jí)的現(xiàn)磨波羅芬咖啡,總量大約1000杯,以表達(dá)對(duì)前線醫(yī)務(wù)工作者的敬佩和感謝。       初雪之約公司送出了約1500杯咖啡新茶飲,其董事長(zhǎng)梁強(qiáng)偉先生表示:“疫情嚴(yán)重,看到白云抗疫工作者每天都很辛苦,自己由衷地想幫點(diǎn)忙,盡自己的一點(diǎn)綿薄之力!”       疫情無(wú)情,人有情。感謝白云抗...
發(fā)布時(shí)間: 2022 - 04 - 25
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烏干達(dá)駐華大使穆吉沙?弗萊德先生回國(guó)后,到訪烏干達(dá)咖啡發(fā)展局(UCDA),向咖啡出口商介紹中國(guó)市場(chǎng)的商機(jī),繼續(xù)推進(jìn)烏中友好合作及雙邊經(jīng)貿(mào)往來(lái)。3月17日在金達(dá)舉行的“烏干達(dá)咖啡日”的活動(dòng)得到了烏干達(dá)咖啡發(fā)展局(UCDA)、烏干達(dá)最大的新聞網(wǎng)站Plus News,首都坎帕拉日?qǐng)?bào)Kampala Post、每日觀察報(bào)Observer、尼羅河郵報(bào)Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新視野NewVision、 商業(yè)焦點(diǎn)BusinessFocus、Harvest Money、BAZZUP、allAfrica、Zeleniy Coffee等烏干達(dá)媒體的報(bào)道。中國(guó)方面,國(guó)家商務(wù)部、中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)、企業(yè)觀察網(wǎng)、網(wǎng)易、新浪、百度等媒體平臺(tái)也紛紛轉(zhuǎn)載,烏干達(dá)咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。After returning to Uganda, Mr. Amb. Mugisha Fred, the Ambassador of Uganda to China visited Uganda Coffee Development Authority (UCDA) to introduce business opportunities in the Chinese market to coffee exporters and continue to prom...
發(fā)布時(shí)間: 2022 - 04 - 25
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3月17日,“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”舞臺(tái)再次迎來(lái)一位重量級(jí)嘉賓,非洲最大的咖啡豆出口國(guó)、羅布斯塔豆的發(fā)源地——烏干達(dá)共和國(guó)。由烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事館主辦的“慶祝中烏建交60周年暨烏干達(dá)咖啡日”首場(chǎng)活動(dòng)成功在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行。這是“一帶一路”沿線國(guó)家發(fā)力中國(guó)市場(chǎng)的又一舉措。  本次活動(dòng),烏干達(dá)駐華大使穆吉沙?弗萊德(Amb.Mugisha Fred)先生親臨廣州金達(dá)現(xiàn)場(chǎng),認(rèn)真地觀摩了評(píng)委們的杯測(cè)工作,并帶來(lái)了熱情奔放的民族舞蹈,拉開(kāi)了“烏干達(dá)咖啡日”活動(dòng)的序幕。  本次會(huì)議全程視頻聯(lián)線烏干達(dá),中國(guó)駐烏干達(dá)大使張利忠在烏干達(dá)外交部副部長(zhǎng)Hon.Henry Okello Oryem的陪同下,來(lái)到烏首都坎帕拉的烏干達(dá)咖啡發(fā)展局(UCDA)現(xiàn)場(chǎng),在線上與中國(guó)評(píng)委見(jiàn)面,共同見(jiàn)證在金達(dá)咖啡飲品城舉辦的杯測(cè)活動(dòng)。烏干達(dá)駐華大使 穆吉沙?弗萊德(Amb.Mugisha Fred)先生發(fā)言金達(dá)咖啡飲品城董事長(zhǎng)蔡樹(shù)強(qiáng)先生發(fā)言張利忠大使到訪位于首都坎帕拉的烏干達(dá)咖啡發(fā)展局,跟廣州會(huì)場(chǎng)同步連線杯測(cè)現(xiàn)場(chǎng),大使為各位評(píng)委頒發(fā)證書并簽名  烏干達(dá)咖啡發(fā)展局總裁伊曼紐爾博士(Dr.Emmanuel Iyamulemye Niyibigira),質(zhì)量總監(jiān)Ms.Doreen Rose Rweihangwe分別在線上介紹了烏干達(dá)咖啡種植、生產(chǎn)、評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、出口的全過(guò)程。烏...
發(fā)布時(shí)間: 2022 - 04 - 25
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1月13日上午,白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行到松洲街道金達(dá)咖啡飲品城和江南果菜批發(fā)市場(chǎng)調(diào)研并召開(kāi)港澳臺(tái)僑外事和聯(lián)絡(luò)委專門委員會(huì)暨松洲街地方組會(huì)議。金達(dá)公司董事長(zhǎng)蔡樹(shù)強(qiáng)率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)陪同領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研市場(chǎng),蔡澤總經(jīng)理首先向領(lǐng)導(dǎo)們匯報(bào)了金達(dá)以白云區(qū)政府的1358發(fā)展思路和打造食材之都的規(guī)劃為指導(dǎo),已成功升級(jí)轉(zhuǎn)型為“金達(dá)咖啡飲品城”,是全國(guó)首家專業(yè)的以咖啡茶飲為主題的產(chǎn)品體驗(yàn)中心。目前園區(qū)齊聚茶咖行業(yè)90%以上品牌,形成強(qiáng)大的咖啡茶飲產(chǎn)業(yè)鏈聚合平臺(tái)。整個(gè)園區(qū)成為一個(gè)能夠?yàn)椴惋媱?chuàng)業(yè)客戶提供新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務(wù)基地。緊接著,蔡澤總經(jīng)理介紹了金達(dá)在今年舉行“環(huán)球咖啡 · 匯聚金達(dá)”首屆精品咖啡豆杯測(cè)推介會(huì)、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動(dòng)、2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽廣州站等一系列以咖啡為主題的國(guó)際交流活動(dòng)。吸引了15個(gè)國(guó)家使領(lǐng)館的大使和領(lǐng)事到金達(dá)參加活動(dòng),在國(guó)內(nèi)外形成了一定的影響力和口碑,金達(dá)也成為了很多咖啡產(chǎn)豆國(guó)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的重要平臺(tái)之一。領(lǐng)導(dǎo)們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)分別調(diào)研了初雪之約——一家連鎖新式茶飲品牌的運(yùn)營(yíng)商,了解其創(chuàng)業(yè)的歷程及品牌運(yùn)營(yíng)的方式;調(diào)研梅香洋餐飲,了解年輕人創(chuàng)業(yè)及公司的運(yùn)作情況;調(diào)研萬(wàn)遇水吧、博客來(lái),了解新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務(wù);調(diào)研港資企業(yè)華盛咖啡,臺(tái)資企業(yè)蘇州美林、王庭餐飲等,...
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