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行業(yè)動態(tài) News
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2022 - 01 - 18
1月13日上午,白云區(qū)政協(xié)袁東華主席一行到松洲街道金達咖啡飲品城和江南果菜批發(fā)市場調研并召開港澳臺僑外事和聯(lián)絡委專門委員會暨松洲街地方組會議。金達公司董事長蔡樹強率領管理團隊陪同領導調研市場,蔡澤總經(jīng)理首先向領導們匯報了金達以白云區(qū)政府的1358發(fā)展思路和打造食材之都的規(guī)劃為指導,已成功升級轉型為“金達咖啡飲品城”,是全國首家專業(yè)的以咖啡茶飲為主題的產(chǎn)品體驗中心。目前園區(qū)齊聚茶咖行業(yè)90%以上品牌,形成強大的咖啡茶飲產(chǎn)業(yè)鏈聚合平臺。整個園區(qū)成為一個能夠為餐飲創(chuàng)業(yè)客戶提供新品研發(fā)、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務基地。緊接著,蔡澤總經(jīng)理介紹了金達在今年舉行“環(huán)球咖啡 · 匯聚金達”首屆精品咖啡豆杯測推介會、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動、2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽廣州站等一系列以咖啡為主題的國際交流活動。吸引了15個國家使領館的大使和領事到金達參加活動,在國內外形成了一定的影響力和口碑,金達也成為了很多咖啡產(chǎn)豆國進入中國市場的重要平臺之一。領導們在現(xiàn)場分別調研了初雪之約——一家連鎖新式茶飲品牌的運營商,了解其創(chuàng)業(yè)的歷程及品牌運營的方式;調研梅香洋餐飲,了解年輕人創(chuàng)業(yè)及公司的運作情況;調研萬遇水吧、博客來,了解新品研發(fā)、技術培訓、物料供應、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化服務;調研港資企業(yè)華盛咖啡,臺資企業(yè)蘇州美林、王庭餐飲等,...
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2023 - 03 - 31
3月24日上午,廣州荔灣政協(xié)陳錚衡副主席一行蒞臨金達咖啡飲品城調研指導工作,金達蔡樹強董事長、蔡澤總經(jīng)理率管理團隊陪同。   領導們興致勃勃地參觀了咖啡文化長廊,重點走訪了市場內多家咖啡、茶飲培訓企業(yè),通過與企業(yè)深入交流和品鑒產(chǎn)品等多種形式,全面調研金達咖啡飲品城和入駐商家在實體經(jīng)濟高質量發(fā)展方面所做的創(chuàng)新和突破,以及接下來的發(fā)展目標和計劃。隨后領導們考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務驛站的建設。  白云區(qū)松洲街始終扎實推進人才工作和專業(yè)技術隊伍建設,著力營造有利于人才健康成長的良好氛圍。今年3月在金達咖啡飲品城掛牌成立了松洲街咖啡人才產(chǎn)業(yè)服務驛站及青咖匯孵化基地,全力打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個一”服務體系,即建立一個服務驛站、聘任一名首席服務官、建立一支服務專班隊伍、建立一套跟蹤服務問題解決機制,緊密結合轄內咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢,同時不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務驛站平臺建設,深入開展豐富多彩的人才活動,持續(xù)吸引國內外高素質的產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集在松洲,為建設“食材之都”建言獻策、添磚加瓦,貢獻不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊為基地,設立的產(chǎn)業(yè)人才服務驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地可以助力金達匯聚咖啡供應鏈資源和導師資源庫,為創(chuàng)業(yè)青年精心打造一個從硬件到軟件的咖啡創(chuàng)業(yè)孵化基地。它具有共享烘焙、生產(chǎn)實驗、創(chuàng)業(yè)孵化、技能培訓、咖啡杯測、賽事承辦、生豆貿易等功能。借助咖啡...
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2025 - 01 - 13
為響應國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內企業(yè)的高度關注。受馬來西亞廣州總領事館商務處邀請,金達咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿中心的MATRADE馬來西亞對外貿易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非?;馃?,特別是新中式茶飲(霸王茶姬等品牌)在當?shù)叵破鹆艘还上M熱潮,國內供應鏈企業(yè)非常重視馬來西亞市場,馬來西亞有著全球最嚴格的清真食品要求,中國企業(yè)產(chǎn)品在取得馬來西亞清真認證后,將能更容易的得到其他清真食品國家的認可,馬來西亞可以成為中國企業(yè)出海的一個關鍵樞紐點和跳板。        最后,哈里斯總領事向大家推介將在2025年9月17日-20日在吉隆坡舉行的馬來西亞清真食品展MIHAS,它是世界穆斯林規(guī)模最大、規(guī)格最高清真產(chǎn)品交易會,歡迎來自中國的飲品企業(yè)組團參加展會。
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2019 - 03 - 01
咖啡是從西方傳過來的一種飲料,也是現(xiàn)代人非常喜愛的一種味道非常幽深香醇的非常特別的飲品,而烘焙咖啡的過程相當?shù)挠兄v究,需要通過脫水、爬溫等很多個過程而且每一個步驟都需要掌握的恰到好處。具體來說,用咖啡豆烘焙機烘焙咖啡的技巧包括以下幾個方面,只有熟練的掌握和應用這些技術才能夠烘焙出可口的咖啡。一、脫水因為剛采摘的咖啡豆本身有一定的水分,所以咖啡豆烘焙機廠家介紹首先就是要利用烘焙的方式將其脫水這樣可以避免咖啡豆受潮。通常來說,想要達到脫水的效果,就是使用咖啡豆烘焙機使得咖啡豆在170度以下的環(huán)境當中,當然不同的烘焙機器所需的脫水的時間是不同的,一般控制在5到8分鐘的時間比較合適同時可以根據(jù)個人的經(jīng)驗進行一定的調整。二、爬溫這樣的說法是咖啡烘焙當中比較專業(yè)的一個術語,也就是利用咖啡豆烘焙機,使得咖啡豆周圍所處的溫度提升的過程,但這個過程一定要控制好,因為它直接跟火力的大小有關,太慢或太快都不好,會影響咖啡的口感。多樣化的咖啡豆烘焙機廠家介紹通常爬溫速度控制在十度左右是更好的,咖啡豆里面的含水量不一樣的話,在這方面的控制也會有非常細微的差別。三、排煙在咖啡豆烘焙機烘焙咖啡的過程當中任何細微的環(huán)節(jié)都需要適當?shù)倪M行控制,白煙就是屬于使用咖啡豆烘焙機的基礎知識當中不可或缺的一部分??Х榷购姹簷C廠家發(fā)現(xiàn)有部分的煙氣可以使得咖啡有一定的風味,但如果太多就會使它的味道變壞,所以要進行排煙處理并且溫度的...
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2019 - 09 - 26
在眾多飲品之中奶茶和咖啡是人們比較喜愛的飲品類型,而為了增加飲品的口感,很多此類飲品上面都會添加各種類型的奶蓋,所以很多飲品研發(fā)的機構推出不同種類的奶蓋配方,通過奶蓋配方教學中大致可把奶蓋配方分為以下幾個類別。一、輕型奶蓋配方在很多咖啡類的飲品中經(jīng)常可以見到的一種奶蓋就是輕型奶蓋配方的奶蓋,而在咖啡等類飲品中使用此類奶蓋配方的原因就是其可以增加咖啡的口感,這種配方所制作的奶蓋從外觀上看比較輕盈,色澤也比較亮麗,其原來主要就是新鮮的牛奶,通常添加的方式都是采用生果調配。二、普通奶蓋配方奶味可以改變和提升各類飲品的口感度,所以各類飲品商家都會使用好評的奶蓋配方來作為飲品的秘方,而它的重要性同樣也在普通飲品中得以體現(xiàn),所以大眾飲品中的普通奶蓋配方也是所有此類配方中更為常見的一種,它的特點就是其制作原料的種類更多,且口味可選擇性更高,但是這種配方的外形與輕型奶蓋配方比較相似。三、重型奶蓋配方在所有的奶蓋類的飲品中重型奶蓋是比較受大眾喜愛的一種類型,這是因為這種奶蓋配方的特點結合了甜品和飲品兩個方面,且奶蓋配方的外觀比較厚實,常??梢砸姷接忻黠@的奶油甜品小帽子或者乳酪芝士、提拉米蘇等甜品,從口感方面也比上兩類的奶蓋配方更為渾厚豐滿。通過對不同飲品的特點進行分析和了解,由此可以認識到奶蓋確實是提升飲品口感的不二選擇,也正因如此,為了滿足不同飲品的調味需求,這種配方被劃分出輕型奶蓋,普通奶蓋及重...
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2020 - 01 - 14
城市發(fā)展建設越來越好所帶來的便是人員密集度越來越高,各行各業(yè)也隨之蓬勃向上,形成一個良性循環(huán)。烘焙原料代理行業(yè)便是向城市內的各種咖啡店、蛋糕店、奶茶店等提供健康安全、口感佳的產(chǎn)品原料,而市場中三百六十行,很多有意愿代理產(chǎn)品的難免問道,為什么要選擇烘焙原料代理?一、龐大的市場需求評價高的烘焙原料代理相比較其它代理行業(yè)市場要好的多,如面包、蛋糕、月餅和泡芙等很多新興食品,在加工制作時都是需要烘焙原料代理提供原材料,由于這些產(chǎn)品都是近些年才火熱發(fā)展而出的,所以市面上的店家較多,而烘焙原料代理則相對較少,市場需求處于供不應求狀態(tài)。二、操作簡單快速上手相信有過銷售經(jīng)驗的人們都知道商品的買賣并不是一件容易事,而烘焙原料代理則在一定程度上與銷售相似,但卻與銷售截然不同,通俗點說烘焙原料代理便是不必考慮代理產(chǎn)品的各種存放、數(shù)量和運送,僅僅進行產(chǎn)品介紹和推廣,并做到客戶與廠家聯(lián)系的紐帶作用。三、多勞多得的代理機制在考慮是否選擇烘焙原料代理時,很多人難免擔心代理所賺取的金額還不足以支撐日常開支。但作為對市場行情和烘焙原料代理有所了解的人來說,還是非常樂意選擇有誠信的烘焙原料代理一試,因為其采取的是多勞多得的代理機制,個人安排日常時間,合作訂單的數(shù)量決定代理收入??傊欠褚x擇烘焙原料代理進行材料供應,完全在于烘焙行業(yè)的市場需求情況、代理模式和代理收入而決定,需要在源頭上對原材料精益求精,確保使用烘焙原...
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2020 - 06 - 05
在經(jīng)營精品咖啡館之前首先了解咖啡市場,要了解該種咖啡與傳統(tǒng)咖啡的區(qū)別,通過優(yōu)勢對比來把握市場如此才能夠真正的領略咖啡的魅力,也可以在后續(xù)咖啡館的經(jīng)營過程當中更加的游刃有余,那么在經(jīng)營精品咖啡?館之前需要對哪些咖啡文化進行了解呢?精品咖啡價格怎么樣??1、關鍵在于細節(jié)但從服務質量和產(chǎn)品品質上來講精品咖啡館更具優(yōu)勢,真正成功的精品咖啡館經(jīng)營者更加了解當?shù)叵M者的需求,他們會為顧客量身定制菜單和產(chǎn)品加深與顧客之間的情感聯(lián)系??Х瑞^成功的關鍵在于細節(jié),無論是連鎖咖啡店還是精品咖啡館都需要從點滴做起不斷提高服務質量。2、咖啡文化中精品咖啡受歡迎嗎受精品咖啡文化影響的消費者在人口中的比重大,有些消費者雖然對精品咖啡一無所知,但他們同樣喜歡喝中度和淺度烘焙口味純凈的咖啡。事實證明大部分消費者已經(jīng)完全摒棄了傳統(tǒng)的深度烘焙咖啡,越來越多的人開始追求精品咖啡更加豐富的口味特征。3、精品咖啡有何不同精品咖啡的消費者年齡彈性空間較大,精品咖啡并非傳統(tǒng)口味平淡和標準化生產(chǎn)的拼配咖啡,是無法批量生產(chǎn)的,因此主打精品的咖啡小微型烘焙商未來的發(fā)展空間是巨大。如今的年輕消費者咖啡知識儲備越來越豐富,他們懂得如何用專業(yè)詞匯來形容和表達咖啡的口味和品質。精品咖啡的消費潮流時代可能即將到來,日常購買該種咖啡會成為常態(tài),尤其此種咖啡的生產(chǎn)商通常具有雄厚的資金實力而且致力于個性化創(chuàng)新,因此它成為市場中的主流咖啡產(chǎn)品則指日可待...
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2020 - 07 - 22
咖啡豆烘焙機中的咖啡豆是棕色大家都曉得,但由于烘焙度的深淺,棕色的深淺都會有辨別??Х群姹菏且婚T學問,生豆的年分、密度、硬度和含水度都會左右烘焙后的咖啡質量,而咖啡豆烘焙機服務好不需要掌握很多專業(yè)知識就能享受到咖啡帶來的樂趣,下面介紹一下咖啡豆烘焙機在烘焙咖啡豆前需要做哪些準備工作?1、暖鍋咖啡豆烘焙機在試用期需要依據(jù)咖啡生豆不同特性,烘焙當天的天氣、濕度、要烘焙的咖啡重量、當下烘焙的次第等設定的爐溫都不一樣??Х榷购姹簷C此預熱順序其中一個益處,就是協(xié)助咖啡豆在烘焙進程中開展其潛在風味。在豆子入爐前預熱,并將爐溫設定好,這是為烘焙定下基調。2、依據(jù)生豆性質選擇入豆溫假如想要用咖啡豆烘焙機進行低溫疾速烘熟咖啡豆,會形成外層燒焦外面卻還沒熟的困境,這種咖啡豆沖出來的咖啡會有焦味和令人不快的滋味,相反地,假如溫度過低,烘豆時間又過長的話,就會讓豆子得到生豆的風味,沖出的咖啡會淡而無味。3、火力調整咖啡豆烘焙機的烘焙的進程很順手,火太強則外熟內生,火太弱則內熟過火??Х榷购姹旱脙韧夥制珥毧刂坪没鸷虿攀侵攸c,咖啡豆烘焙機的爐溫的上下直接影響生豆進爐后的回溫點、溫度上升速度、脫水時間充足與否、以致豆子吸熱才能可否在適當時候進行爆裂??Х榷贡训臅r候風味開展得劇烈。如此一來,烘豆師能否將生豆特性充分發(fā)揮爐溫設定就成為關鍵??偠灾?,咖啡豆烘焙機在烘焙咖啡豆前需要做的準備工作分別是準備暖鍋,依據(jù)生...
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2020 - 09 - 15
近些年加盟可以說是一種新型合作方式,大家通過選擇合適的加盟對象而發(fā)家致富,走向成功不再是夢,當然加盟對象不同要求也不相同,同時需要付出得也有所不同,廣州皇茶加盟便是眾多合作加盟商中的一家,而大家在選擇廣州皇茶加盟時需要注意哪些方面?一、注意加盟方式加盟的好處通常都是雙向,加盟商可以將自己的產(chǎn)品很好的推廣出去,并且打響自身的名聲,而加盟者則可以通過培訓教學和后續(xù)幫助從而發(fā)家致富,這里需要注意的便是加盟方式,通常分為自愿加盟、無償加盟和一定費用收取的加盟,大家可以根據(jù)實際了解相關從而選擇廣州皇茶加盟。二、注意加盟費用方面多種多樣的加盟方式會讓大家在選擇時出現(xiàn)糾結甚至是動搖的情況,但其實大家更關心的還是費用問題,因為很多加盟商在加盟前便會收取一定的費用,大家難免擔心加盟后生意不好從而造成虧損,面對這樣的情況大家可以通過事先對廣州皇茶加盟進行一定的了解從而決定,加盟費用作為重要考量方面便可以。三、注意加盟時間方面很多加盟者在選擇廣州皇茶加盟時其實都是持有懷疑態(tài)度,只有在確定未來發(fā)展前景好時才能更長久的選擇,高品質的廣州皇茶加盟充分考慮到大家的擔心,具有多種加盟方式選擇,在時間上也長短不一,因此大家可以根據(jù)自身情況進行選擇,在加盟期內有良好發(fā)展的后續(xù)可以進行長時間加盟??偠灾用诵袠I(yè)魚龍混雜,大家在選擇廣州皇茶加盟時可以進行更多的問詢,通過事先的打聽、了解、考察等方式對品牌好的廣州皇茶加盟...
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2020 - 12 - 02
咖啡散發(fā)著濃郁的香氣,是很多人愛喝的一種飲品,尤其是上班族必備的提神飲品。很多品質好的咖啡都是經(jīng)過簡單的咖啡豆烘焙機烘焙后的咖啡豆而磨出來的。很多咖啡店會選擇信賴的咖啡豆烘焙機,以便能夠制作出優(yōu)質的咖啡,吸引更多的客戶。然而,不同類型的咖啡豆烘焙機的特點和功能是不同的,那么,下文將為大家介紹咖啡豆烘焙機的類型。1.熱風式熱風式咖啡豆烘焙機利用高溫熱氣流作為加熱電源來烘焙咖啡豆,這種好評的咖啡豆烘焙機導熱效果好,而且使得生豆受熱均勻,烘焙時間也不用那么長,咖啡風味也較為干凈。2.直火式直火式咖啡豆烘焙機是直接用火焰對咖啡豆進行烘焙,需要有較長的時間進行烘焙,才使得咖啡豆味道較濃,這就很考驗用直火式咖啡豆烘焙機器的人的手法了,需要很好的控制力。3.半熱風式半直火式咖啡豆烘焙機是根據(jù)熱風大小和鍋爐轉速的調節(jié)來對咖啡豆進行烘焙,由于這種烘焙方式較為全面和方便,它結合了熱風式和直火式的優(yōu)缺點,逐漸成為了很多咖啡店常用的咖啡豆烘焙機,使得烘焙出來的咖啡豆不易燒焦,而且用該咖啡豆制作的咖啡風味獨特,口感較好??偠灾?,誠信的咖啡豆烘焙機主要分為熱風式咖啡豆烘焙機、直火式咖啡豆烘焙機和半熱風式咖啡豆烘焙機,除此之外,用戶們在購買咖啡豆烘焙機時,不僅要根據(jù)咖啡豆烘焙機的特點和功能考慮,還要根據(jù)咖啡豆烘焙機的規(guī)格、價格和質量等各方面綜合考慮,從而判斷是否有購買的必要,以便能夠購買到合適的咖啡豆烘焙機。...
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2025 - 01 - 22
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近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
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為響應國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內企業(yè)的高度關注。受馬來西亞廣州總領事館商務處邀請,金達咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿中心的MATRADE馬來西亞對外貿易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非?;馃?,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨資企業(yè),距縣城14公里?,F(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點擊次數(shù): 13
2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領導以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動?;顒又荚谌轿煌平槊线B農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關配套投資和建設項目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
點擊次數(shù): 112
隨著2024廣州環(huán)球消費季的盛大啟幕,廣州金達咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨特的咖啡飄香,成為本次消費季的焦點之一,感謝本次主辦單位廣州市商務局、廣州市工信局、廣州市貿促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 12 - 20
點擊次數(shù): 21
在市場監(jiān)管總局的支持和指導下,廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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地點:廣州市白云區(qū)增槎路1007號

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產(chǎn)品百科
近日,廣州市政協(xié)副主席、黨組副書記潘建國率農(nóng)業(yè)和農(nóng)村委調研組,赴云南省開展“助推深入實施‘百千萬工程’,打造優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)集群”專題調研。       多年來廣州和普洱建立了緊密的合作關系,兩地農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷精準對接優(yōu)勢互補,形成產(chǎn)地和大消費市場的緊密合作,咖啡、牛油果、茶葉等多個普洱市優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品在廣州形成集聚流通市場。      潘副主席等領導調研云南國際咖啡交易中心時,廣州金達咖啡飲品城董事長蔡樹強重點匯報了多年來和普洱市相關合作情況,我司和普洱的多個知名企業(yè):云南國際咖啡交易中心、孟連縣產(chǎn)業(yè)投資集團等企業(yè)建立了一系列戰(zhàn)略合作關系,幫助普洱企業(yè)在廣州“食材之都”設立了“云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心”,“孟連牛油果粵港澳大灣區(qū)推廣中心”,推動了咖啡、牛油果、茶葉等優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道建設工作,并參與承辦一系列市場推廣活動,促使云南咖啡和牛油果的品質和價格與國際市場接軌,暢銷粵港澳大灣區(qū)。      潘副主席表示:荔灣區(qū)和白云區(qū)分別和普洱市簽訂了友好政協(xié)協(xié)議,搭建了橋梁,產(chǎn)供兩地、普洱所需、廣州所能,兩地政企多往來,越走越親,推動優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品進機關事業(yè)單位和中央大廚房并加大宣傳力度。同時,強調發(fā)展經(jīng)濟就是要發(fā)展消費。      廣州白天鵝賓館也采購普洱...
發(fā)布時間: 2024 - 06 - 28
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近期,法蘭西科學院副院長、法國前總理代表、法國索邦大學前校長、法國美食文化遺產(chǎn)使團(La Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires,MFPCA)主席讓-羅貝爾·畢特 (Jean-Robert PITTE) 先生,以及法國美食文化遺產(chǎn)使團總干事皮埃爾·薩納(Pierre SANNER)先生等一行到廣州金達咖啡飲品城進行參觀考察。      此次考察的主要目的是為了中法兩國在美食文化領域的交流與合作搭建更為堅實的橋梁。廣州作為食材之都,食材行業(yè)高端要素聚集,對接“一帶一路”及“鄉(xiāng)村振興”兩大戰(zhàn)略,是立足白云,服務廣州,面向大灣區(qū)及國際的發(fā)展規(guī)劃。法國美食文化遺產(chǎn)使團的到訪有助于加強雙方在食材和美食文化方面的交流與合作,進一步推動中法兩國間在美食文化領域的合作與發(fā)展。   法國客人一行走訪了食材之都三個主要的市場,包括金達、江南、東旺。當考察團來到金達咖啡飲品城時,法國客人深入了解了中國飲品市場的現(xiàn)狀和未來趨勢,特別是近年來咖啡和有機飲品的興起,并向咖啡師們分享了法國的咖啡文化和沖煮技巧,法國客人對中國飲品市場的潛力和發(fā)展表示了濃厚的興趣。      期間,公司董事長蔡樹強也和法國客人分享了2003年...
發(fā)布時間: 2024 - 03 - 22
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三·八婦女節(jié)當日,杭州市人大常委會、團杭州市委領導帶隊,廣州市人大、團廣州市委、團白云區(qū)委等領導陪同,蒞臨白云區(qū)食材之都——金達咖啡飲品城調研青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)情況。     近年,咖啡茶飲賽道持續(xù)火爆,成為青年創(chuàng)業(yè)的首選行業(yè)。金達咖啡飲品城是一站式輕餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地,為創(chuàng)業(yè)青年提供一站式的開店指導、品牌策劃、技術培訓、原料供應服務,為社會孵化了大量的青創(chuàng)企業(yè)。金達設立了“共享工坊”并掛牌“青年之家”、“青咖匯·松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)青年創(chuàng)業(yè)孵化基地”等服務機構,并準備推進“咖啡工匠工作室”建設,為創(chuàng)業(yè)青年提供一系列服務,包括國家咖啡師職業(yè)技能培訓課程和認證、咖啡師職業(yè)技能大賽等活動。交流時團委領導也向大家介紹了相關的青年創(chuàng)業(yè)扶持政策,建議創(chuàng)業(yè)者多關注政策,讓他們在創(chuàng)業(yè)的過程充分享受到國家政策的關懷和扶持,腳踏實地、勇于創(chuàng)新,讓企業(yè)茁壯成長。
發(fā)布時間: 2024 - 03 - 08
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1月5日上午,以“中國咖啡 全球共享”為主題的中國(普洱)國際咖啡博覽會在云南省普洱市開幕。本屆咖博會由商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心主辦,是商務部、文化和旅游部、工業(yè)和信息化部共同發(fā)起的“十城聯(lián)動,共享美食佳飲”重點活動之一。會期從1月5日至7日,設展面積1.5萬平方米,參展企業(yè)超200家,專業(yè)采購商企業(yè)超3000家。      金達咖啡飲品城作為華南地區(qū)具有重大影響力的咖啡茶飲全產(chǎn)業(yè)鏈服務平臺,應商務部產(chǎn)業(yè)流通促進中心邀請,組織廣州商品交易所等一批圍繞咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上下游的生豆大宗現(xiàn)貨交易、進口、烘焙、咖啡機、設備、冷萃、培訓等30多家企業(yè)到普洱布展和參會。      2023年中國咖啡行業(yè)市場規(guī)模達到4856億元,預計2025年可突破萬億。云南是中國最大的咖啡種植區(qū),咖啡種植已有130余年歷史,面積達127萬畝,生豆產(chǎn)量11.4萬噸以上,綜合產(chǎn)值418億元以上,種植面積、產(chǎn)量均占全國的98%以上。近年來,云南省委省政府搶抓“一帶一路”和中老鐵路開通的重大機遇,把咖啡作為高原特色產(chǎn)業(yè),實施三年行動計劃,著力提升生豆精品率、精加工率,推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、高端化發(fā)展。云南省副省長納云德在開幕式上致辭時表示,云南將以中國(普洱)國際咖啡博覽會為契機,搭建起云南咖啡產(chǎn)區(qū)與世界咖啡銷區(qū)的交流合作平臺,架起中國咖啡與國際市場對接的直通橋梁,推動咖...
發(fā)布時間: 2024 - 01 - 11
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近日, World Peasant Association世農(nóng)會在中國廣州召開第二屆全球論壇。世農(nóng)會由巴基斯坦、伊朗、尼泊爾、印度尼西亞、東帝汶、馬來西亞、泰國、新加坡、柬埔寨、老撾、緬甸、越南、韓國、敘利亞、多哥、津巴布韋、蘇丹、巴西、阿根廷、墨西哥、塞浦路斯、波蘭、俄羅斯、希臘、保加利亞、巴勒斯坦、中國等二十七個國家和地區(qū)以及有關國際性農(nóng)民組織聯(lián)合倡議發(fā)起成立。通過加強各成員國農(nóng)民組織之間的合作,幫助成員提高管理農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出的能力和生產(chǎn)效率,增進成員之間的技術交流,促進成員之間農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流、銷售信息交流,加強成員之間互助協(xié)作,暢通國家間農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道,提高農(nóng)民的收入。      會議期間,世農(nóng)會及中農(nóng)會代表專程赴白云區(qū)食材之都考察交流,行程中的第二站來到金達咖啡飲品城,來自各地的農(nóng)業(yè)代表們對咖啡、茶葉、水果等傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品在新中式飲品的創(chuàng)新應用和商業(yè)模式感到非常興奮,并品嘗了多款流行的飲品。
發(fā)布時間: 2023 - 11 - 03
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9月12日,烏干達咖啡發(fā)展局(UCDA)總裁Dr. Emmanuel Iyamulemye Niyibigira一行五人從烏干達遠赴廣州,到金達咖啡飲品城拜訪交流合作。      2022年,在烏干達駐華大使館和廣州總領事館的牽線下,UCDA和廣州金達共同成功舉辦了“中烏建交六十周年暨烏干達咖啡日”咖啡杯測活動,得到了咖啡業(yè)界和新聞媒體的高度關注,雙方評委通過線上進行聯(lián)線技術交流,總裁先生也通過線上和中國的評委見面,借此活動烏干達咖啡豆在中國進一步提高了知名度。   雙方本次交流的主要目的是,落實合作框架協(xié)議的細節(jié)條款,設立相關服務機構、策劃活動比賽,進一步擴大烏干達咖啡在中國市場的影響力。
發(fā)布時間: 2023 - 09 - 13
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9月6日上午,市政協(xié)副主席、黨組副書記潘建國同志帶隊到白云區(qū)開展廣州食材之都建設相關調研。白云區(qū)長潘志軍同志、政協(xié)主席袁東華同志,以及市、區(qū)相關職能部門、松洲街道黨工委等領導陪同調研。       領導調研了金達咖啡飲品城、江南市場、江秾匯市場三個項目,并調研廣州食材之都電商一體交易中心項目現(xiàn)場施工情況,最后在松洲街道辦事處開展座談交流。            在金達咖啡飲品城調研時,董事長蔡樹強向領導介紹了一站式輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化基地的業(yè)務模式,并重點介紹了舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”系列品牌活動:包括“印尼咖啡日”、“老撾咖啡文化交流活動”、“烏干達咖啡日”等一系列以咖啡為主題的國際文化交流活動,吸引了20多個國家使領館的大使、商務參贊和總領事到金達參加活動,“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”在國內和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。              白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室主任蔡澤重點向領導匯報了工作室自成立以來的工作情況:聯(lián)合相關單位舉辦了第三屆全國咖啡師職業(yè)技能競賽暨中非咖啡經(jīng)貿文化交流活動、云南咖啡生豆大賽等專業(yè)咖啡活...
發(fā)布時間: 2023 - 09 - 06
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5月26日,第七屆中國民營企業(yè)合作大會26日在武漢開幕,本屆大會以“團結奮進新征程 共享合作新未來”為主題。全國政協(xié)副主席、民革中央常務副主席何報翔講話并宣布開幕。  國家市場監(jiān)督管理總局黨組書記、局長羅文,湖北省委書記、省人大常委會主任王蒙徽出席開幕式并致辭。湖北省委副書記、省長王忠林主持開幕式。國家市場監(jiān)督管理總局黨組成員、副局長蒲淳,民革中央專職副主席、江蘇省人大常委會副主任陳星鶯,中國個體勞動者協(xié)會會長鐘攸平出席。湖北省委常委、武漢市委書記郭元強致辭。廣州金達咖啡飲品城蔡樹強董事長隨廣東代表團參加本次大會。  據(jù)了解,中國民營企業(yè)合作大會是經(jīng)國家市場監(jiān)管總局批準創(chuàng)辦的一項全國性活動,致力促進投資與經(jīng)營合作,進而促進個體私營經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟高質量發(fā)展。自2015年創(chuàng)辦以來,已在四川、山東、遼寧、重慶、湖南等地連續(xù)舉辦六屆,成為全國個體私營企業(yè)交流合作的重要平臺、推進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的有力載體、促進個體私營經(jīng)濟高質量發(fā)展的有效抓手。本次大會由中國個體勞動者協(xié)會、武漢市人民政府、湖北省市場監(jiān)管局主辦,武漢市市場監(jiān)管局、武漢市招商引資工作領導小組辦公室等協(xié)辦,主題為“團結奮進新征程,共享合作新未來”。  遵循大會“發(fā)展是共同愿景、合作是根本路徑”的理念,金達一如既往為民營經(jīng)濟的高質量發(fā)展貢獻自己的力量。自2019年以來,金達咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡 ?...
發(fā)布時間: 2023 - 06 - 08
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