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行業(yè)動態(tài) News
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2019 - 09 - 26
在這個時代之中，奶茶儼然已經(jīng)成為孩子和年輕人們所鐘愛的飲品，這其中除了因為奶茶中有讓人們喜愛的口味，還有奶茶中添加不同奶蓋的因素在其中，而被大眾所了解的奶蓋配方種類很多，那么在這其中到底哪種是較為受到好評的奶蓋配方？一、配方符合大眾口感奶蓋類的飲品在各類餐飲廳都可以買到，由此可見，此類飲品在大眾心中的認(rèn)知度和選購度都是較高的，而奶蓋配方的技術(shù)優(yōu)勢就要從大眾口感方面入手，這是因為研發(fā)奶蓋配方的原因就是增加和改變?nèi)藗儗︼嬈返母惺?，所以通常在很多飲品店中比較受歡迎的奶蓋類飲品都需要具有符合大眾口感要求的奶蓋配方。二、配方調(diào)配簡單確實奶蓋在飲品的制作過程中僅僅是一道相關(guān)的工序，但是在飲品的飲用的口感和外觀的樣式方面來看，奶蓋配方確實可以起到相對關(guān)鍵的作用，而通常顧客等待飲品的時間不會像等待主食的時間那么長，所以一種能獲得制作方和消費者認(rèn)可的奶蓋配方必然其不僅擁有較好的飲用效果，更重要的它還需要具有調(diào)配簡單易學(xué)的特點。三、配方原料易采購一款較好的奶蓋配方確實應(yīng)該在多方面都有明顯的優(yōu)勢才更有實用性，而這些方面之中也包括奶蓋配方的原料采買問題，因為奶蓋的口感好壞與其制作時候所使用的原料好壞情況息息相關(guān)，但是如果配方中有很特別的原料成份就會難以采購從而影響奶蓋配方的制作，所以受歡迎的配方必然是其配方原料簡單易采購的。眾所周知，市場上銷售的飲品不同所搭配的奶蓋配方就會有所區(qū)別，但是無論是什么類型的飲...
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2020 - 01 - 14
在城市的寬街小巷總是不乏見到各種糕點屋、蛋糕房和咖啡廳等商家，作為新興火熱發(fā)展的行業(yè)，對于行業(yè)內(nèi)的其它產(chǎn)品也是起著領(lǐng)帶作用，如烘焙原料代理、糕點蛋糕烘焙學(xué)習(xí)和冷熱飲品制作等，其中烘焙原料代理除了市場需求優(yōu)勢外還有哪些原因推動其火熱發(fā)展？一、獨特的美食地位烘焙食品為十九世紀(jì)傳入我國，起初制作的食品都較為簡單，產(chǎn)量較低，且制作工藝和生產(chǎn)設(shè)備也比較落后、簡單。但在近些年隨著改革開放和經(jīng)濟(jì)騰飛，烘焙行業(yè)也逐漸成為美食行業(yè)的一大主流，憑借著其獨特的制作方式和文化內(nèi)涵而奠定了一定的地位，烘焙原料代理也成為不可或缺的組成部分。二、合適的代理收入烘焙食品逐漸流行并受到很多人喜愛的同時，價格方面由于地區(qū)的不同而高低不等，但大部分也都是符合其高端的美食定位，因此有誠信的烘焙原料代理在向各商家提供原材料時也收入不菲，在掌握一定人脈客戶后，烘焙原料代理收入更是要比其它銷售輕松、簡單。三、自由的時間支配推動烘焙原料代理火熱發(fā)展的一個重要原因便是其自由的時間支配，當(dāng)代越來越多的人因工作原因而每天付出大量時間從事繁雜的瑣事，而烘焙原料代理則對工作時間完全放開，擔(dān)任烘焙原料代理后僅需要保證一定的代理業(yè)績，便可以相對自由的從事其它喜愛的活動。烘焙食品在各地區(qū)、多個城市內(nèi)占據(jù)著非常重要的地位，有口皆碑的烘焙原料代理也隨之水漲船高，在龐大的市場需求中，為商家提供高質(zhì)量、服務(wù)好的原材料，本身也賺取一定的收入，而在代理期間...
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2020 - 06 - 09
在廣州皇茶加盟之前首先要評估自己的投資能力和運營能力，雖然是普通的休閑飲品但如果想要門店長壽運營下去則必須要投入相應(yīng)的時間和精力，而且該種門店對于個人運營能力等要求較高，若無相應(yīng)的市場經(jīng)驗則建議通過一段時間的學(xué)習(xí)對市場充分了解，那么在有口碑的廣州皇茶加盟?之前還需要做哪些了解？1、對品牌的了解清楚廣州皇茶加盟前對加盟品牌要知根知底清楚皇茶整體的經(jīng)營模式、管理模式以及皇茶多年的發(fā)展歷程和企業(yè)文化，再去了解一些皇茶加盟店的經(jīng)營狀況和利潤情況再進(jìn)行詳細(xì)的分析，根據(jù)自身條件選擇是否進(jìn)行廣州皇茶加盟。2、對地域休閑飲品行業(yè)的行情調(diào)查想要投入評價好的廣州皇茶加盟?，那就要做好行業(yè)的市場調(diào)查。全面分析行業(yè)近幾年的發(fā)展情況，再估計該行業(yè)的發(fā)展是否有前景。其中包括顧客的需求量和同行之間的競爭力度等方面，也可進(jìn)行走訪調(diào)查和統(tǒng)計數(shù)據(jù)的方式對休閑飲品行業(yè)做全方位的市場調(diào)查，保障廣州皇茶加盟投資的穩(wěn)定。3、對產(chǎn)品多樣性的考核現(xiàn)如今的人們對美食的追求越來越高并且眾口難調(diào)，許多品牌都敗在了產(chǎn)品單一化陳舊化等方面。所以想要留住不同個體的胃和心，就要拿出不同的多樣化的產(chǎn)品，看廣州皇茶加盟是否擁有多種口味的飲品能滿足顧客多元化的需求，能為加盟商保證客源的穩(wěn)定性。若想要在廣州皇茶加盟之后可以快速的進(jìn)行試運營，需提前對店鋪的裝修風(fēng)格等進(jìn)行斟酌，店鋪的風(fēng)格會直接決定與消費者的距離，獨具魅力的裝修風(fēng)格可以使消費者迅速的感受到...
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2020 - 07 - 23
咖啡豆烘焙機(jī)的熱能來源有電力、瓦斯（天然氣）、柴油、炭火、低溫水蒸氣和太陽能等。如今市場上主要以電力和瓦斯烘焙機(jī)為主，咖啡豆烘焙機(jī)的優(yōu)服務(wù)是因為其本錢高，想要波動加熱就必需用質(zhì)量好的炭，而優(yōu)質(zhì)的炭價錢普通都很高。下面介紹一下咖啡豆烘焙機(jī)的熱能來源有哪些？1、柴油柴油屬于石油系的燃料，本錢低，是工業(yè)用大型咖啡豆烘焙機(jī)的燃料類型。由于在熄滅進(jìn)程中會發(fā)生氮化合物、硫磺化合物等，所以所處的環(huán)境比較危險。瓦斯（天然氣）是單次烘焙量比較大的咖啡豆烘焙機(jī)普遍選用的燃料。瓦斯燃料有干凈、成本低、運用復(fù)雜等特點。由于火力和流量可以同時調(diào)整所以操作復(fù)雜，假如再裝置上壓力計就能到達(dá)高精度的控制。2、電力電力與瓦斯（天然氣）的共同特點是好控制，但是在發(fā)生相反熱量的狀況下，電力的本錢是天然氣的兩倍，所以很難使用在大型咖啡豆烘焙機(jī)上。目前這種熱源主要用于家庭或商務(wù)的小型咖啡豆烘焙機(jī)。低溫水蒸氣就是溫度在沸點以上的水蒸氣，應(yīng)用這個原理制造的家用烤箱。這種類型的咖啡豆烘焙機(jī)熱傳導(dǎo)才能也很強(qiáng)，在非正常環(huán)境（接近無氧形態(tài)）下依然可以進(jìn)行烘焙。3、炭火用炭火來烘焙咖啡豆的辦法，在社會比較盛行。炭火作為咖啡豆烘焙機(jī)熱源的優(yōu)勢是可以發(fā)生紅外線。紅外線可以直接作用在構(gòu)成咖啡風(fēng)味的成分上，傳導(dǎo)熱量。炭的枯燥才能很強(qiáng)，近紅外線又有著較強(qiáng)的滲透力可以中轉(zhuǎn)咖啡豆的外部?？偠灾?，咖啡豆烘焙機(jī)的熱能來源有柴油和電力以及炭火。咖啡豆烘焙...
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2020 - 09 - 16
商業(yè)化發(fā)展在很大程度上促進(jìn)了我國經(jīng)濟(jì)的騰飛，推進(jìn)了人們的各種創(chuàng)新、競爭方式，使得各行業(yè)都更加專業(yè)化，廣州皇茶加盟便是在近些年發(fā)展神速的企業(yè)之一，全國各地的市場都成了廣州皇茶加盟馳騁的疆場，而推動廣州皇茶加盟火熱發(fā)展的原因有哪些？一、優(yōu)惠的加盟政策加盟通常是一個行業(yè)新手快速了解、快速經(jīng)營的便捷通道，因為好的加盟意味著系統(tǒng)培訓(xùn)，詳細(xì)教學(xué)等多種機(jī)遇，高品質(zhì)的廣州皇茶加盟更考慮到不同地區(qū)的加盟者經(jīng)濟(jì)情況，出臺多項優(yōu)惠加盟政策，不同層次的加盟投資形式，讓有興趣的加盟人員能夠心滿意足。二、完善的服務(wù)保障大家選擇商業(yè)加盟往往是為了獲得商品的優(yōu)良口碑，但這也并不意味著頂招牌就夠了，隨著產(chǎn)品的加工復(fù)雜精細(xì)化，質(zhì)量往往可以決定企業(yè)的壽命，因此廣州皇茶加盟為了更遠(yuǎn)大的發(fā)展，對加盟者放低門檻，提高要求，在擁有眾多加盟者后科學(xué)管理，具有完善的服務(wù)保障，讓后續(xù)的經(jīng)營銷售無后顧之憂。三、專業(yè)的人才隊伍廣州皇茶加盟能夠火熱發(fā)展的原因之一是離不開其專業(yè)的人才隊伍，首先在各個環(huán)節(jié)都是分工明確，并且嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、各司其職，在對加盟者進(jìn)行培訓(xùn)時由專業(yè)人員進(jìn)行細(xì)致講解，而后續(xù)供貨以及銷售方式也會有人負(fù)責(zé)教導(dǎo)，正是專業(yè)的人才對于推進(jìn)了品牌好的廣州皇茶加盟火熱發(fā)展。文化基礎(chǔ)和理念愿景決定著一家企業(yè)的長盛久衰，廣州皇茶加盟深知這個道理，在提升自身硬性實力的同時還致力于加深文化基礎(chǔ)，并且不斷完善各種規(guī)章制度，制定合理的規(guī)劃與發(fā)展前景，...
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2020 - 12 - 03
由于咖啡是從外國傳來的飲品，所以國內(nèi)各種店家出售的咖啡的口味都不正宗，許多人為了飲用比較正宗的咖啡都會選擇自己制作咖啡，經(jīng)過一系列程序?qū)Х榷惯M(jìn)行烘焙和研磨，制作出正宗的口味濃厚的咖啡。為了更好的掌控烘焙咖啡豆的火候，制作出更為純正的咖啡就需要購買咖啡豆烘焙機(jī)廠家生產(chǎn)的咖啡豆烘焙機(jī)。那么我們該如何選擇咖啡豆烘焙機(jī)廠家呢？1. 選擇口碑出色的口味純正的咖啡需要對烘烤咖啡豆時的火候進(jìn)行良好的控制，口碑出色的咖啡豆烘焙機(jī)廠家制造的咖啡豆烘焙機(jī)質(zhì)量比較好，好評的咖啡豆烘焙機(jī)使用壽命比較長，并且能夠比較智能的烘烤咖啡豆，達(dá)到咖啡豆適合的烘烤程度。并且口碑出色的咖啡豆烘焙機(jī)的服務(wù)質(zhì)量也比較值得信賴。2. 選擇廠家比較大的廠家生產(chǎn)規(guī)模比較大的常用的咖啡豆烘焙機(jī)廠家的制造水平比較高，制造出來的咖啡豆烘焙機(jī)質(zhì)量好使用壽命長，并且這些廠家對咖啡豆烘焙機(jī)的技術(shù)研發(fā)投入比較高，所生產(chǎn)的咖啡豆烘焙機(jī)的智能程度更高，能夠好的控制咖啡豆烘焙的溫度和時間，同時設(shè)計出更人性化操作更簡單的咖啡豆烘焙機(jī)。并且這些規(guī)模比較大咖啡豆烘焙機(jī)廠家的服務(wù)比較好，能夠為客戶介紹各類咖啡豆烘焙機(jī)的使用特性，讓客戶挑選到適合的咖啡豆烘焙機(jī)，而且辦事的效率比較高，能夠比較快的進(jìn)行售后的服務(wù)。許多在外國生活過的人都有喝咖啡的習(xí)慣，但是由于國內(nèi)許多店家銷售的咖啡口味不夠純正不正宗，所以這些人都會選擇自己制作咖啡，在咖啡豆烘焙機(jī)廠家購買咖啡豆...
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2021 - 11 - 11
2021-11-06 09:00 羊城晚報?羊城派文/羊城晚報全媒體記者 孫綺曼圖/受訪者提供“廣州市是中國南方的交通樞紐，隨著中老鐵路的開通運營，老撾的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品將可以走進(jìn)中國，走進(jìn)廣州。與此同時，廣州擁有著包容的城市氣質(zhì)，在引進(jìn)新產(chǎn)品時市場的接受度也更高，也能夠以強(qiáng)大的消費市場作為支撐?！痹?1月５日舉辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動上，廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)如是說。今年是中國老撾建交60周年，也是中老友誼年。為了加強(qiáng)與老撾的傳統(tǒng)友好關(guān)系和全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，同時為實施中老命運共同體做出貢獻(xiàn)，也為了展示老撾文化、旅游信息和幫助老撾產(chǎn)品進(jìn)入中國市場。在老撾駐華大使館、老撾駐廣州總領(lǐng)事館的大力支持下，由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會主辦，廣州金達(dá)咖啡飲品城、喜象玉龍（中國）貿(mào)易有限公司和廣州華復(fù)貿(mào)易有限公司聯(lián)合承辦的“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動于11月５日在金達(dá)咖啡飲品城舉行。搭建窗口 老撾精品咖啡首入中國老撾人民民主共和國駐華大使坎葆·恩塔萬在致辭中表示，2021年是老中建交60周年，雙方在經(jīng)貿(mào)投資領(lǐng)域合作成果豐碩，目前中國已成為老撾第一大外來投資國和第二大貿(mào)易伙伴國。據(jù)蔡樹強(qiáng)介紹，老撾是中國的重要鄰國，是“一帶一路”沿線重要國家，也是東盟成員國之一。受益于中國－東盟自由貿(mào)易區(qū)協(xié)...
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2024 - 12 - 20
在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下，廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能，積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展，不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品，以咖啡為媒，助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來，廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會等一系列咖啡國際文化交流和賽事活動，吸引了烏干達(dá)、埃塞俄比亞等20余國使領(lǐng)館大使、商務(wù)參贊等參加活動，積極傳遞中非咖啡文化名片，成為連接世界咖啡產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。2022年初，“慶祝中烏建交60周年暨烏干達(dá)咖啡日”首場活動在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行。烏干達(dá)駐華大使館公使穆吉沙·弗萊德親臨廣州活動現(xiàn)場，中國駐烏干達(dá)大使張利忠同烏干達(dá)外交部副部長一起，在烏首都坎帕拉的烏干達(dá)咖啡發(fā)展局與廣州活動方視頻連線，共同見證和參與了有關(guān)交流活動。烏干達(dá)是非洲最大的咖啡豆出口國。2021年，烏干達(dá)總統(tǒng)約韋里·卡古塔·穆塞韋尼將國家咖啡法案簽署為法律，以增強(qiáng)烏咖啡在全球市場的競爭力，并計劃到2025年實現(xiàn)產(chǎn)量兩千萬袋（120萬噸），力爭使烏干達(dá)早日邁入中等收入國家行列。隨著中國咖啡市場的快速增長，中非咖啡貿(mào)易迅猛發(fā)展，烏干達(dá)咖啡豆對華出口量逐年攀升。以烏干達(dá)羅布斯塔咖啡生...
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2022 - 06 - 18
5月12日上午，白云區(qū)松洲街黨工委、松洲街道辦事處謝偉東副書記代表松洲街黨工委、街道辦事處向金達(dá)咖啡飲品城及眾商家贈送“助力抗疫 愛心奉獻(xiàn)”、“眾志成城 共抗疫情”的錦旗，以表彰金達(dá)及眾商家在廣州市白云區(qū)疫情防控最吃勁的關(guān)鍵時刻，伸出援手，踴躍捐贈物資，馳援抗疫一線，匯聚起全民戰(zhàn)‘疫’的磅礴力量，體現(xiàn)了強(qiáng)烈的社會責(zé)任感，也發(fā)揮咖啡新茶飲給辛勤工作的一線抗疫工作人員提供能量的支持作用。  廣州市“0408”疫情爆發(fā)，牽動著全省、全國人民的心。在這場注定要被歷史銘記的疫情防控阻擊戰(zhàn)中，白云區(qū)作為廣州市疫情防控的一大重點區(qū)域，備受關(guān)注?！?408”疫情爆發(fā)以來，在廣州市白云區(qū)區(qū)委區(qū)政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，白云區(qū)疫情得到有效控制。此外，同樣發(fā)揮重要作用的還有企業(yè)及社會各界的力量。  據(jù)謝副書記介紹，白云區(qū)增槎路食品商圈作為華南地區(qū)食品供應(yīng)保障的重地，也是疫情防控的關(guān)鍵區(qū)域。此次松洲街道十天進(jìn)行了十輪全員核酸檢測，時間緊，強(qiáng)度大，有效保障了廣州及華南地區(qū)食品的穩(wěn)定供應(yīng)。謝副書記表揚了金達(dá)咖啡飲品城及眾商家積極配合街道的安排和工作，為抗擊疫情盡自己的一份力量。  持續(xù)三年的新冠肺炎疫情令無數(shù)中小企業(yè)走向崩潰，但金達(dá)咖啡飲品城及其多家商戶卻仍然能夠堅持下去，這其中一個關(guān)鍵原因是，金達(dá)咖啡飲品城與所在街道工作人員和志愿者成為了“親密戰(zhàn)友”。在松...
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2023 - 06 - 08
5月26日，第七屆中國民營企業(yè)合作大會26日在武漢開幕，本屆大會以“團(tuán)結(jié)奮進(jìn)新征程 共享合作新未來”為主題。全國政協(xié)副主席、民革中央常務(wù)副主席何報翔講話并宣布開幕。  國家市場監(jiān)督管理總局黨組書記、局長羅文，湖北省委書記、省人大常委會主任王蒙徽出席開幕式并致辭。湖北省委副書記、省長王忠林主持開幕式。國家市場監(jiān)督管理總局黨組成員、副局長蒲淳，民革中央專職副主席、江蘇省人大常委會副主任陳星鶯，中國個體勞動者協(xié)會會長鐘攸平出席。湖北省委常委、武漢市委書記郭元強(qiáng)致辭。廣州金達(dá)咖啡飲品城蔡樹強(qiáng)董事長隨廣東代表團(tuán)參加本次大會。  據(jù)了解，中國民營企業(yè)合作大會是經(jīng)國家市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)創(chuàng)辦的一項全國性活動，致力促進(jìn)投資與經(jīng)營合作，進(jìn)而促進(jìn)個體私營經(jīng)濟(jì)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。自2015年創(chuàng)辦以來，已在四川、山東、遼寧、重慶、湖南等地連續(xù)舉辦六屆，成為全國個體私營企業(yè)交流合作的重要平臺、推進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有力載體、促進(jìn)個體私營經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的有效抓手。本次大會由中國個體勞動者協(xié)會、武漢市人民政府、湖北省市場監(jiān)管局主辦，武漢市市場監(jiān)管局、武漢市招商引資工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室等協(xié)辦，主題為“團(tuán)結(jié)奮進(jìn)新征程，共享合作新未來”。  遵循大會“發(fā)展是共同愿景、合作是根本路徑”的理念，金達(dá)一如既往為民營經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。自2019年以來，金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡 ?...
熱點新聞 / more+
2025 - 01 - 22
點擊次數(shù): 129
近日，廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來，金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動，吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動，包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點擊次數(shù): 103
為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號召，中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機(jī)會，東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請，金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非?；馃?，特別是新中式茶飲（霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣，在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間，坐落著一座醒目的茶咖莊園，糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠，始建于2006年屬私營個人獨資企業(yè)，距縣城14公里?，F(xiàn)有茶園面積2304畝，其中有機(jī)茶園1000畝，其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
點擊次數(shù): 11
2024年11月22日，有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持，張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動?；顒又荚谌轿煌平槊线B農(nóng)特產(chǎn)品，展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項目，為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費季的盛大啟幕，廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以其獨特的咖啡飄香，成為本次消費季的焦點之一，感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會的邀請！      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上，廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 12 - 20
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在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下，廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能，積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展，不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品，以咖啡為媒，助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來，廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日，2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽（廣州賽區(qū)）在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦，本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司（導(dǎo)向咖啡工作室）聯(lián)合承辦，并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會、共青團(tuán)松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊伍32位選手參賽，采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，包括11個國家使領(lǐng)館在內(nèi)的機(jī)構(gòu)和單位齊集廣州金達(dá)，為咖啡行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級建言獻(xiàn)策。廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會精品咖啡豆杯測推介會第二場暨頒獎儀式同步舉行。廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)表示，金達(dá)將加速推動“一帶一路”全球咖啡目的地和中國的文化與貿(mào)易的交流往來，推動咖啡交易中心的建設(shè)，構(gòu)建與世界咖啡豆產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的橋梁。隨著中國咖啡消費規(guī)模快速增長，目前，世界上許多產(chǎn)豆大國都將中國視為重要市場，未來將有更多的優(yōu)質(zhì)咖啡豆銷往中國。而廣州因其獨特的地理位置和“千年商都”良好的營商環(huán)境，得到產(chǎn)豆行業(yè)的青睞。蔡樹強(qiáng)表示，發(fā)展壯大咖啡產(chǎn)業(yè)有利于廣州促進(jìn)進(jìn)口多元化，優(yōu)化進(jìn)口結(jié)構(gòu)，提升城市消費供給質(zhì)量和水平。本次大會由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會、廣州金達(dá)咖啡飲品城主辦，印尼駐華大使館、盧旺達(dá)駐華大使館、巴西駐廣州總領(lǐng)事館、哥斯達(dá)黎加駐上?？傤I(lǐng)事館、哥倫比亞駐廣州總領(lǐng)事館、古巴駐廣州總領(lǐng)事館、厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館、埃塞俄比亞駐廣州總領(lǐng)事館、墨西哥駐廣州總領(lǐng)事館、土耳其駐廣州總領(lǐng)事館、委內(nèi)瑞拉駐廣州總領(lǐng)事館等派代表參會。賽事評審團(tuán)隊由華南地區(qū)精英評委和咖啡烘焙方面技術(shù)專家組成，賽事裁判團(tuán)則由21名經(jīng)驗豐富、曾多次獨立擔(dān)任國內(nèi)國際咖啡賽事主評的CQI Q-grader評委出任。值得一提的是，本次大賽還特別設(shè)置20名公開組評委，公開組評委由各大烘焙廠家和貿(mào)易商的技術(shù)人員組成。...
發(fā)布時間: 2021 - 05 - 22
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新華社廣州3月26日電（記者丁樂 呂誠成）24日，在“印度尼西亞咖啡中國日”推廣活動的首站廣州，從北京趕來的印尼駐華大使周浩黎，結(jié)合數(shù)十頁PPT介紹各個品種的印尼咖啡。周浩黎說，印尼是世界咖啡的主要生產(chǎn)國和出口國之一，出口最多的是阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡。不僅限于此，印尼擁有近2萬座島嶼，充足的降雨、肥沃的土壤、理想的溫度釀出了各種各樣的咖啡品種，擁有不同的味道、香氣。他認(rèn)為，中國咖啡消費市場有著巨大的潛力，越來越多消費者接受并喜愛咖啡，出口到中國的咖啡豆目前占比較小但增速很快，未來還有很大的空間，“展望中國咖啡業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展，我們看到了大量有潛力的合作伙伴?！敝袊怯∧岫嗄陙淼牡谝淮筚Q(mào)易伙伴。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國從印尼進(jìn)口額達(dá)374億美元，創(chuàng)歷史新高，同比增長9.5%。其中，印尼咖啡表現(xiàn)突出，此商品大類同比增長超過20%，達(dá)到1210萬美元。中國咖啡貿(mào)易商廣州萬遇體驗中心負(fù)責(zé)人黃杰說，曼特寧是印尼咖啡在中國市場的暢銷品種，香味醇厚又帶少許酸味，適合大眾口味。未來會考慮進(jìn)口印尼別的品種咖啡，讓消費者品嘗層次更豐富的咖啡風(fēng)味。周浩黎已經(jīng)去過中國上海、福州、廣州等地參加傳統(tǒng)的線下展會來推廣咖啡等特色產(chǎn)品。中國迅猛發(fā)展的電商平臺以及火熱的直播帶貨模式，更讓他們看到中國市場的活力與潛力。2月底，印尼駐華大使館和多個印尼政府部門舉辦了印尼咖啡線上推介會，11家印尼咖啡生產(chǎn)商宣介產(chǎn)品...
發(fā)布時間: 2021 - 04 - 12
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新快報訊 “廣州人熱情好客，與印尼的咖啡一樣，都是有溫度的！”3月24日，廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會精品咖啡豆杯測推介會暨“印度尼西亞咖啡中國日”在位于白云區(qū)增槎路的廣州金達(dá)咖啡飲品城內(nèi)順利舉行，當(dāng)被問及為什么將廣州選為“印度尼西亞咖啡中國日”推廣活動的首站，從北京遠(yuǎn)赴廣州參加活動的印尼駐華大使周浩黎如是說。本次大會由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會主辦、廣州金達(dá)咖啡飲品城和云南國際咖啡交易中心聯(lián)合承辦，得到了印尼駐華大使館、印尼銀行北京代表處、印尼駐廣州總領(lǐng)事館、盧旺達(dá)駐華大使館、墨西哥駐廣州總領(lǐng)事館、厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館、委內(nèi)瑞拉駐廣州總領(lǐng)事館等多個領(lǐng)館機(jī)構(gòu)的支持，由各國領(lǐng)事館推薦的咖啡生豆進(jìn)口商送來了45支精品咖啡豆參與了第一天的杯測。本次大會也是“印度尼西亞咖啡中國日”的首站活動，印尼駐華大使周浩黎表示，2020年印尼咖啡出口中國銷售額1400萬美元，但這個份額僅占印尼咖啡產(chǎn)量的3%，未來仍有巨大的增長空間，“我們非常重視中國市場，因此啟動了‘印度尼西亞咖啡中國日’的巡回活動，除廣州外，還將在上海、北京等地舉辦?！敝芎评柰嘎?，他本人還將登上抖音、快手、拼多多、淘寶等平臺，為印度尼西亞優(yōu)質(zhì)咖啡生豆直播帶貨。至于為什么將廣州選作“印度尼西亞咖啡中國日”的首站，周浩黎說廣州是印尼咖啡生豆進(jìn)入中國的重要窗口，而且“廣州人熱情好客，與印尼的咖啡一樣，都是有溫度的”！據(jù)介紹 ，本次大賽專業(yè)組評委...
發(fā)布時間: 2021 - 04 - 12
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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)：齊聚廣州金達(dá)！“一帶一路”沿線國家推介咖啡 叩響中國市場大門（轉(zhuǎn)載）東紅 金達(dá)咖啡飲品城 4天前中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（東紅） 日前，由印度尼西亞、盧旺達(dá)、厄瓜多爾、墨西哥等各國代表機(jī)構(gòu)領(lǐng)銜的咖啡推介團(tuán)在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行推介活動，內(nèi)容包括各國精品咖啡豆舉薦、杯測等多個項目。這是“一帶一路”沿線國家和地區(qū)發(fā)力中國市場的又一舉措。各國代表機(jī)構(gòu)在推介會上表示，中國市場是未來最被看好的市場，與中國市場緊密合作是最緊迫的任務(wù)。廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)表示，將發(fā)揮廣州的地理優(yōu)勢，為各咖啡產(chǎn)業(yè)國提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。印尼駐華大使周浩黎積極推介本國咖啡豆。本次活動得到印尼駐華大使館、印尼銀行北京代表處、印尼駐廣州總領(lǐng)事館，盧旺達(dá)駐華大使館，墨西哥駐廣州總領(lǐng)事館，厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館，委內(nèi)瑞拉駐廣州總領(lǐng)事館等多個機(jī)構(gòu)的支持。近年來，隨著中國咖啡消費規(guī)?？焖僭鲩L，“一帶一路”沿線國家和地區(qū)看到了中國市場的蓬勃發(fā)展前景，世界優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)地的產(chǎn)品先后入華。廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)介紹，中國咖啡消費量每年以15%至20%的幅度快速增長，更多咖啡產(chǎn)地國希望將本國咖啡豆帶入中國市場。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國與印尼咖啡貿(mào)易表現(xiàn)突出，此商品大類進(jìn)口額同比增長超過20%，達(dá)1210萬美元。印尼駐華大使周浩黎表示，...
發(fā)布時間: 2021 - 04 - 12
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▲金達(dá)咖啡飲品城利用聚集經(jīng)濟(jì)效應(yīng)打團(tuán)體戰(zhàn)。（圖／記者魏有德攝）記者魏有德／廣州報道走進(jìn)廣州金達(dá)咖啡飲品城，里面全都是提供咖啡或茶飲的「一條龍」服務(wù)商鋪，也就是說，任何人想要開一家咖啡或茶飲店，都可以在這座行業(yè)集合市場內(nèi)找到品牌成立、技術(shù)培訓(xùn)、原物料供應(yīng)乃至于開店服務(wù)的合適商家。在廣州從事餐飲顧問及咖啡、飲品培訓(xùn)達(dá)12年的薛全興總經(jīng)理表示，在他手中輔導(dǎo)成功開店的品牌超過1000家，其中，「夫妻自主成立的小品牌最多。」▲在廣州從事餐飲顧問及咖啡、飲品培訓(xùn)達(dá)12年的薛全興總經(jīng)理。（圖／記者魏有德攝）薛全興提到，在輔導(dǎo)開店及培訓(xùn)的過程中，由于每個人資質(zhì)不同，「曾經(jīng)碰過上課專注力很差的年輕人，教起來就比較辛苦，也有富二代為了證明自己，認(rèn)真努力學(xué)習(xí)，最后開了好幾家咖啡連鎖店?！埂鴱V州金達(dá)咖啡飲品城里可以滿足創(chuàng)業(yè)者開店的一條龍服務(wù)。（圖／記者魏有德攝）一般而言，類似的商家聚集在一起，往往會產(chǎn)生相互排斥或資源競爭的情況發(fā)生。不過，廣州金達(dá)咖啡飲品城里的商家，采取整體市場的概念，讓有意開店的顧客自行選擇適合的商家，咖啡及飲品的服務(wù)對象涵蓋中國，甚至到東南亞。簡單來說，創(chuàng)業(yè)者在金達(dá)咖啡飲品城里可以從各家商鋪里找到喜歡的原料、工具，再加上開店的技術(shù)指導(dǎo)及后續(xù)的售后服務(wù)，甚至連店面裝修的材料，都可以透過商家的資源，幫忙整合，減少開店成本?！鴱V州王庭餐飲管理公司總經(jīng)理廖維德。（圖／記者魏有德攝）廣州王庭餐飲...
發(fā)布時間: 2021 - 01 - 23
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近年來，跟著食物安全工作的屢發(fā)不止，食物外包裝也越來越遭到顧客在購買食物時重視的關(guān)鍵?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的展開標(biāo)明，智能包裝能夠幫忙烘焙食物完結(jié)安全率最大化，由于通過它們能夠檢測烘焙食物的質(zhì)量，能夠區(qū)分真?zhèn)?，還能夠完結(jié)追溯功用……近年來，跟著食物安全工作的屢發(fā)不止，食物外包裝也越來越遭到顧客在購買食物時重視的關(guān)鍵。食物安全無小事。不合格率為零，才是我們尋求的政策。那么怎樣才能完結(jié)這個政策呢？在工業(yè)4.0年代這個大布景下，顧客的期望仍是或許完結(jié)的?，F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的展開標(biāo)明，智能包裝能夠幫忙烘焙食物完結(jié)安全率最大化，由于通過它們能夠檢測烘焙食物的質(zhì)量，能夠區(qū)分真?zhèn)?，還能夠完結(jié)追溯功用……當(dāng)然，要讓烘焙食物一瞬間都穿上智能包裝的外衣還需要時間，但是，顧客不妨先了解一下智能化包裝，以便更沉著地迎接它們的到來。智能包裝萬能論并非傳說。智能包裝是指人們通過立異思維，在包裝中加入了更多的新技術(shù)成分，使其既具有通用包裝的根本功用，又具有一些特別的功用。這些包裝的特別性剛好能滿意產(chǎn)品的特別要求和特別的環(huán)境條件。那么，智能包裝能滿意烘焙食物的哪些要求呢？智能包裝的功用仍是很強(qiáng)壯的，例如，能直接供給關(guān)于產(chǎn)品的質(zhì)量、充填氣體、包裝及貯藏條件等信息；能吸收包裝食物開釋的氧氣，防止細(xì)菌增加，下降食物蛻變風(fēng)險，延伸貨架壽數(shù)；能通過外包裝顏色的改動，告訴顧客食物的新鮮程度，以及是否蛻變；能通過時間、溫度指示劑，記載食物在...
發(fā)布時間: 2018 - 10 - 30
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咖啡職業(yè)能不斷開展，一方面其消費端效果顯著，現(xiàn)在我國咖啡消費的增加率是世界均勻水平的近十倍，約為20%，在一些一線城市甚至能到達(dá)30%左右。另一方面，我國咖啡栽培的區(qū)域優(yōu)勢顯著，海南和云南均在大力開展咖啡工業(yè)。正是由于咖啡商場的敏捷生長，促進(jìn)許多世界咖啡品牌在我國進(jìn)一步布局。另據(jù)歐睿猜測，2021年我國即飲咖啡的商場份額將到達(dá)149億元，我國咖啡消費有很大的開展空間。咖啡作為現(xiàn)代飲食文明的象征之一，在全世界具有數(shù)量巨大的粉絲群體。而在消費晉級的背景下，我國咖啡消費量近年來更是迅猛增加。據(jù)我國咨詢出資網(wǎng)發(fā)布的《2017-2021年我國咖啡職業(yè)出資剖析及遠(yuǎn)景猜測報告》顯現(xiàn)，我國咖啡消費量每年增加幅度在15%至20%?？Х嚷殬I(yè)能不斷開展，其消費端效果顯著。我國果品流轉(zhuǎn)協(xié)會咖啡豆分會秘書長付靜雅在承受我國商報媒體采訪時表明，現(xiàn)在我國咖啡消費的增加率是世界均勻水平的近十倍，約為20%，在一些一線城市甚至能到達(dá)30%左右?！半m然現(xiàn)在我國均勻每人每年消費的咖啡小于5杯，但是在上海、北京、廣州等一線城市，每年人均咖啡消費是20杯。一起，北美和歐洲國家的每年人均咖啡消費大約是400杯，日本的每年人均咖啡消費大約是360杯。相比之下，我國咖啡商場還有很大的生長空間”，我國品牌研究院研究員朱丹蓬對我國商報媒體表明，之前我國商場90%以上的咖啡是速溶咖啡，由于其價格便宜又方便，而現(xiàn)在咖啡承載了人們更多的交...
發(fā)布時間: 2018 - 10 - 30
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近年來，我國餐飲業(yè)開展迅速，老百姓的餐桌也越來越豐富。相關(guān)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，我國餐飲業(yè)營業(yè)額接連20多年完成兩位數(shù)高速增加。筆者梳理了北京、廣州、上海、香港區(qū)域餐飲行業(yè)現(xiàn)在的開展?fàn)顩r以及辦理辦法，全體來看穩(wěn)中向好，估計餐飲業(yè)將在旺盛的商場需求下繼續(xù)增加。北京：餐桌食物明年過半品牌化在近來舉行的北京冬奧會食安發(fā)動布置會上，北京市大型食物批發(fā)商場、連鎖商超、中央廚房、團(tuán)體配餐單位與來自全國21個省、55個地市、81個縣的基地企業(yè)共同簽署了500余份優(yōu)質(zhì)安全生果蔬菜產(chǎn)銷直掛協(xié)議、100份畜禽肉蛋和水產(chǎn)品產(chǎn)銷直掛協(xié)議及130余份米面糧油制品產(chǎn)銷直掛協(xié)議。其間，市民喜歡的“小龍蝦”將以湖北潛江為起點，持代表產(chǎn)地身份和安全質(zhì)量的“一票通”直接進(jìn)入簋街飯館和大洋路等批發(fā)商場。山東濰坊出資10億元對20萬畝犁地進(jìn)行了土壤改良修正，建立了農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)、加工、分級、冷鏈等各環(huán)節(jié)規(guī)范系統(tǒng)。濰坊市副市長馬清民在北京冬奧食安布置會上表明，濰坊將安排更多農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和出產(chǎn)基地，為首都供應(yīng)更質(zhì)優(yōu)價廉的品牌農(nóng)產(chǎn)品。屆時，八方美食經(jīng)基地嚴(yán)苛把關(guān)與當(dāng)?shù)貒?yán)厲監(jiān)管以及北京食藥監(jiān)管部分的不定期飛翔查看后，才干會聚京城。北京市食藥監(jiān)局局長徐志軍說，實施“區(qū)域協(xié)作、基地保障、全程監(jiān)管”機(jī)制后，到2019年末之前，北京市要點食物的規(guī)范化、基地化、品牌化掩蓋率將別離完成果蔬70%、豬牛羊雞肉60%、禽蛋和水產(chǎn)品50%以上；2021年末，食物...
發(fā)布時間: 2018 - 10 - 30
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