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咖啡·奶茶·烘焙體驗中心 物料供應(yīng),技術(shù)培訓(xùn),設(shè)備器具,開店指導(dǎo)
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2023 - 03 - 31
3月24日上午,廣州荔灣政協(xié)陳錚衡副主席一行蒞臨金達咖啡飲品城調(diào)研指導(dǎo)工作,金達蔡樹強董事長、蔡澤總經(jīng)理率管理團隊陪同。   領(lǐng)導(dǎo)們興致勃勃地參觀了咖啡文化長廊,重點走訪了市場內(nèi)多家咖啡、茶飲培訓(xùn)企業(yè),通過與企業(yè)深入交流和品鑒產(chǎn)品等多種形式,全面調(diào)研金達咖啡飲品城和入駐商家在實體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展方面所做的創(chuàng)新和突破,以及接下來的發(fā)展目標(biāo)和計劃。隨后領(lǐng)導(dǎo)們考察松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站的建設(shè)。  白云區(qū)松洲街始終扎實推進人才工作和專業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè),著力營造有利于人才健康成長的良好氛圍。今年3月在金達咖啡飲品城掛牌成立了松洲街咖啡人才產(chǎn)業(yè)服務(wù)驛站及青咖匯孵化基地,全力打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個一”服務(wù)體系,即建立一個服務(wù)驛站、聘任一名首席服務(wù)官、建立一支服務(wù)專班隊伍、建立一套跟蹤服務(wù)問題解決機制,緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢,同時不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺建設(shè),深入開展豐富多彩的人才活動,持續(xù)吸引國內(nèi)外高素質(zhì)的產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集在松洲,為建設(shè)“食材之都”建言獻策、添磚加瓦,貢獻不可或缺的力量。 以新成立的咖啡共享烘焙工坊為基地,設(shè)立的產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站和青年創(chuàng)業(yè)孵化基地可以助力金達匯聚咖啡供應(yīng)鏈資源和導(dǎo)師資源庫,為創(chuàng)業(yè)青年精心打造一個從硬件到軟件的咖啡創(chuàng)業(yè)孵化基地。它具有共享烘焙、生產(chǎn)實驗、創(chuàng)業(yè)孵化、技能培訓(xùn)、咖啡杯測、賽事承辦、生豆貿(mào)易等功能。借助咖啡...
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2025 - 01 - 13
為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請,金達咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬等品牌)在當(dāng)?shù)叵破鹆艘还上M熱潮,國內(nèi)供應(yīng)鏈企業(yè)非常重視馬來西亞市場,馬來西亞有著全球最嚴(yán)格的清真食品要求,中國企業(yè)產(chǎn)品在取得馬來西亞清真認證后,將能更容易的得到其他清真食品國家的認可,馬來西亞可以成為中國企業(yè)出海的一個關(guān)鍵樞紐點和跳板。        最后,哈里斯總領(lǐng)事向大家推介將在2025年9月17日-20日在吉隆坡舉行的馬來西亞清真食品展MIHAS,它是世界穆斯林規(guī)模最大、規(guī)格最高清真產(chǎn)品交易會,歡迎來自中國的飲品企業(yè)組團參加展會。
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2019 - 03 - 01
咖啡是常見的飲料,因為這種飲料雖然口感有點苦,但是喝了一段時間之后會發(fā)現(xiàn)它非常的香濃而且還能夠起到提神的效果,所以讓不少人為之神往每天都必須要品嘗咖啡的味道。而對于咖啡愛好者來說很多人會選擇自己購買一款機器,而常見的咖啡豆烘焙機的類型包括以下幾個方面。一、熱風(fēng)式咖啡豆烘焙機這款機器是在里面安裝了一個鼓風(fēng)機,把空氣吸到里面在對這個氣體加熱,然后用熱風(fēng)作為加熱源來烘焙咖啡豆??Х榷购姹簷C廠家介紹通過這樣的熱風(fēng)可以使溫度達到非常理想的狀態(tài),而且還能夠利用熱風(fēng)所產(chǎn)生的氣流,使咖啡豆產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)攪拌,使它的受熱變得更加均勻,達到一舉兩得的效果,而且控制起來也很容易。咖啡豆烘焙機廠家還發(fā)現(xiàn)通過這種方式所烘焙出來的咖啡豆味道的特點是酸度明顯,而且味道很干凈單純,不過味道不夠豐富缺乏深度。二、直火式咖啡豆烘焙機這個很好理解就是直接用火進行加熱,咖啡豆烘焙機廠家介紹有些機器是直接用火焰,還有的是借助紅外線或電熱管。咖啡豆烘焙機還介紹通過這種方式烘焙出來的咖啡豆味道非常的豐富,因為烘焙的時間比較長所以咖啡豆容易發(fā)生焦糖化反應(yīng),這樣會使咖啡豆的味道變的很有深度,不過如果控制不好的話也有可能會燒焦所以需要很好的控制才行。三、半直火半熱風(fēng)式咖啡豆烘焙機這款機器就是兩種烘焙方式的結(jié)合體,綜合了兩種方式的優(yōu)點,因此現(xiàn)在成為了主流的產(chǎn)品受到了很多人的喜愛??Х榷购姹簷C廠家介紹這種是用直火烘焙的同時給予熱風(fēng)的輔助能夠更...
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2019 - 08 - 31
飲品店設(shè)計之于店鋪經(jīng)營的重要性無需贅述,有過此部分經(jīng)驗的人員體會深刻,恰如其分的設(shè)計是后續(xù)工作的基礎(chǔ)。從飲品店設(shè)計的行情不難看出,近年來設(shè)計機構(gòu)涌現(xiàn)的頻率越來越高,特別是市面上信譽好的飲品店設(shè)計,已經(jīng)積累了龐大且固定的消費群體,發(fā)展速度之快令人唏噓不已。在正式進行飲品店設(shè)計之前,理應(yīng)梳理清楚三個層面的內(nèi)容。1、店鋪經(jīng)營飲品類別和面向的受眾特點飲品店設(shè)計之前應(yīng)了解清楚類別和受眾特點,前者是定位整體的設(shè)計風(fēng)格,后者則要匹配大眾的偏好和觀賞習(xí)慣。例如以多品類咖啡為主的店鋪設(shè)計,講究是的優(yōu)雅氛圍的創(chuàng)建,其受眾多為品味獨特的白領(lǐng)階層,而其余普通類別的飲品則傾向與趣味性強的設(shè)計。2、現(xiàn)場勘查店鋪的具體位置和面積大小飲品店設(shè)計之前應(yīng)對面積和位置進行勘查,規(guī)模大的店鋪有相應(yīng)的設(shè)計方案,小而美的店鋪有與之相匹配的設(shè)計方案,兩者之前存在比較明顯的差異。更何況設(shè)計的價格會因此而出現(xiàn)高低不等的局面,因此有必要在出具方案之前勘查清楚。3、與經(jīng)營者商討一些設(shè)計上的細節(jié)內(nèi)容飲品店設(shè)計之前應(yīng)就細節(jié)方面進行商討,在經(jīng)過一系列的勘查工作之后,設(shè)計師心理有個大概的放下,接下來就需要與經(jīng)營者交換意見。例如對整個設(shè)計的預(yù)算區(qū)間,以及需要改進和調(diào)整的部分,此外還包括經(jīng)營者要加入的部分設(shè)計元素。以上便是飲品店設(shè)計之前應(yīng)了解清楚的所有內(nèi)容,如果從細致化的角度切入,還會涉及到方方面面的因素,比如對菜單和宣傳冊的設(shè)計,店鋪外在形象的...
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2020 - 01 - 14
民以食為天,到現(xiàn)在為止絕大多數(shù)人除了解決日常溫飽外,更鐘意的便是品嘗其它美食,如蛋糕、面包、餅干等烘焙類美食,這也直接性的促進了烘焙行業(yè)興起,如大街小巷隨處可見的蛋糕店、咖啡廳和奶茶店等都有烘焙食品的身影,除此之外便是烘焙原料代理,而選擇烘焙原料代理時需要注意哪些方面?一、注意代理的品牌方面烘焙美食的成型和口感除了和烘焙時間與溫度還有大小形狀等有關(guān)外,與烘焙原料代理提供的原料質(zhì)量也是息息相關(guān),因此在選擇烘焙原料代理時要了解到所代理的品牌信息等,評價高的烘焙原料代理相信其是有一定的品牌實力,在長時間的原料提供中避免出現(xiàn)自砸招牌的事情。二、注意原料供應(yīng)方面烘焙原料代理的目的便是為廠家推廣高質(zhì)量的原料產(chǎn)品,讓購買的客戶可以品嘗到超贊的烘焙美食。但烘焙食品作為短期美食,需要的便是烘焙原料代理可以按時按量為商家提供原料,因此選擇烘焙原料代理時要注意到原料供應(yīng)方面,對于距離較遠的商家更是提前說清。三、注意售后服務(wù)方面通常有口皆碑的烘焙原料代理在質(zhì)量、原料供應(yīng)以及價格方面都是可以帶給商家不少驚喜,但服務(wù)上可能會有所差距,尤其是涉及到原料出現(xiàn)問題的售后服務(wù)方面。因此在選擇烘焙原料代理時應(yīng)當(dāng)提前了解到其服務(wù)態(tài)度和解決方式,避免事后出現(xiàn)推諉、扯皮的事情??傊x擇烘焙原料代理的事情并非簡簡單單,雙方是要進行長期合作溝通的,出現(xiàn)各種問題雙方都需要想方設(shè)法進行解決,因此在選擇時要事先了解到烘焙原料代理的品牌...
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2020 - 05 - 29
能夠辨別出奶茶原料優(yōu)劣的人,說明在該領(lǐng)域內(nèi)摸爬滾打多年,練就了扎實精準(zhǔn)的辨別技藝,能明確指出某原料的不足之處。凡值得相信的奶茶原料基本由正規(guī)大廠負責(zé)生產(chǎn),各道工序環(huán)環(huán)相扣,一旦監(jiān)測到不利于生產(chǎn)的潛在因素,將立即剔除出去,確保了原料的純凈。面對此類情形,計劃投資該原料的客戶有必要提前摸清市場前景。1、小成本經(jīng)營風(fēng)險不高投資奶茶原料需考量清楚成本高低的問題,例如采購的設(shè)備類別和型號,一次性得安裝多少臺設(shè)備,以及每臺設(shè)備的產(chǎn)出率和耗能量等。一旦明確清楚設(shè)備的種種特性,就能推斷出租賃的廠房規(guī)模大致需多少空間,生產(chǎn)的奶茶原料是否能滿足銷售需求。2、面向的消費者較廣闊有誠信的奶茶原料制造商能做到真誠以待,故面向的消費者群體以廣泛為主要特點,無需耗費過多精力便可與意向客戶構(gòu)建合作關(guān)系。如果是毫無經(jīng)驗的投資者,就得思量清楚如何把奶茶原料銷售出去,能否創(chuàng)建出一套成熟且有效的運營體系。3、能在較短時間內(nèi)回本與此同時回本率的高低也是投資奶茶原料需要考量的重中之重,盡管該類原料看似購買的人較多,但在實際操作過程中將遭遇到重重阻礙。如果只顧著生產(chǎn)奶茶原料,不顧及后續(xù)銷售范圍的拓展,有可能會顧此失彼,導(dǎo)致原料堆積在倉庫無人問津。無論選擇哪種產(chǎn)品的投資都要謹(jǐn)慎小心一些,奶茶原料也不例外,不能只看奶茶售賣店數(shù)量的多少,而應(yīng)該把注意力放置在售賣網(wǎng)絡(luò)上。正是因為奶茶的市場量龐大,才使得競爭態(tài)勢如此激烈,而奶茶原料也成...
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2020 - 07 - 17
如今我國民眾生活習(xí)慣的變化逐漸對國外比較流行的咖啡產(chǎn)品有著較大的需求度,而相關(guān)產(chǎn)業(yè)當(dāng)中知名咖啡批發(fā)市場所提供的各類咖啡產(chǎn)品及原材料得到了大量的關(guān)注。很明顯人們信得過的咖啡批發(fā)市場這些年來對各地區(qū)供應(yīng)的產(chǎn)品都得到了積極的反饋。那么咖啡批發(fā)市場的相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量這么好的原因是什么?1、 原材料供應(yīng)渠道可靠首先人們會發(fā)現(xiàn)得到了很多人推薦的咖啡批發(fā)市場的咖啡原材料渠道都是十分知名的,尤其是來自于國際上很多咖啡產(chǎn)地的原材料在品質(zhì)感方面都十分有市場競爭力。不得不說能夠獲得這些優(yōu)質(zhì)渠道的咖啡批發(fā)市場機構(gòu)顯然也是足夠有實力和能力的。2、 市場監(jiān)管水平高與此同時了解相關(guān)市場的朋友就會發(fā)現(xiàn)大家推薦的咖啡批發(fā)市場的相關(guān)監(jiān)管機制十分成熟,這種監(jiān)管機制的嚴(yán)謹(jǐn)性主要表現(xiàn)在其對于各種進入市場的咖啡及材料的質(zhì)量管理很嚴(yán)格。這也是為什么如今很多咖啡的經(jīng)營商都愿意在這樣的市場采購咖啡材料的關(guān)鍵原因。3、 相關(guān)單位品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高當(dāng)然從另一個角度來講相關(guān)咖啡批發(fā)市場的經(jīng)營單位對咖啡品質(zhì)指定的標(biāo)準(zhǔn)處于比較高的水準(zhǔn),這種高水準(zhǔn)主要表現(xiàn)在咖啡材料以及加工方面十分重視其外觀及口感等品質(zhì)水平。所以基本上行業(yè)內(nèi)十分知名的咖啡館都愿意和該市場保持長期合作的關(guān)系。不得不說這些年來在多方面保持不錯競爭力的咖啡批發(fā)市場正展現(xiàn)出越來越強大的發(fā)展?jié)摿?,而很多咖啡?jīng)營者都堅持認為靠得住的咖啡批發(fā)市場對于原材料品質(zhì)的控制力很不錯,當(dāng)然較高水平的市場監(jiān)管機制...
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2020 - 09 - 14
咖啡和茶葉一直以來都是深受世界各地的人們喜歡,并且有證據(jù)研究表明很多茶葉品種是起源于我國各地區(qū),具有提高免疫力、解油膩、降血脂、消除疲勞等功效,廣州皇茶加盟便是一家專業(yè)進行茶葉種植、制作、加工等一系列工序的加盟商,并且被眾多人士選擇,而大家為什么要選擇廣州皇茶加盟?一、知名影響力通常加盟代表著加入某一個組織或者團體,團體和組織則會對加盟者提供獨特的商業(yè)特權(quán)和一系列的培訓(xùn)、管理、幫助以及商品供銷。其中更重要的是具有廣州皇茶加盟的授理權(quán),可以享受廣州皇茶加盟所創(chuàng)造出來的知名度和影響力,在很大程度上提高銷售量和引進客戶。二、正規(guī)培訓(xùn)詳細講解加盟在一定程度上可以省去很多宣傳事項,經(jīng)過高品質(zhì)的廣州皇茶加盟的培訓(xùn)、講解和教學(xué)后,可以快速的進行經(jīng)營和銷售,相比較創(chuàng)業(yè)而言要輕松和簡單很多,廣州皇茶加盟便是擁有專業(yè)的培訓(xùn)、通俗易懂的基本講解和詳細的經(jīng)營銷售理念、方式等,讓加盟者們有所得。三、發(fā)展前景好眼界和格局往往決定了一個人所能取得的成就,同樣企業(yè)和商家也是如此,廣州皇茶加盟便是瞄準(zhǔn)未來,不斷擴大規(guī)模并廣招加盟者,因為現(xiàn)階段人們在休閑、洽談、會友時大都會選擇各種茶樓茶館,不僅僅是我國文化所致,更是茶葉本身魅力所在??偠灾蠹疫x擇專業(yè)服務(wù)好的廣州皇茶加盟的原因多種多樣,本文僅僅是對廣州皇茶加盟被人們選擇而作的簡單敘述,知名影響力在很大程度上可以憑借招牌便吸引為數(shù)眾多的人們進行消費,而正規(guī)的培訓(xùn)和詳...
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2020 - 11 - 30
近年來,咖啡越來越被大家所歡迎,人們對它的要求也不僅僅是基礎(chǔ)的提神作用了,還對它有更深層次的口感要求??梢哉f,懂得喝咖啡、享受咖啡的人,也是一個有品味的人。那么,隨著人們對咖啡的更高要求,開一個咖啡店擁有一個好評的咖啡豆烘焙機也就格外重要了。同時,若是家里擺放一臺0元的咖啡豆烘焙機,每天清晨手磨一杯芳香四溢的咖啡,開啟新的一天,也不失為一種享受。那么,好的咖啡豆烘焙機對咖啡的作用有哪些呢?1. 釋放咖啡豆的滋味每位咖啡烘焙師針對生豆的特性,以及烘焙機的好壞,在烘焙時會給予生豆不同的溫度、時間、調(diào)溫曲線,所以基本上不同烘焙師、烘焙機,烘出來的豆子都會有不太一樣的滋味??Х鹊淖涛?,絕大部份來自于簡單的咖啡豆烘焙機烘焙時所發(fā)生的“焦糖化”和“梅納”二大化學(xué)反應(yīng)來完成,尤其是焦糖化反應(yīng)正好在咖啡的一爆階段,庶糖在高溫下轉(zhuǎn)為褐色的同時,產(chǎn)生如奶油般的香味,并衍生出上百種氣味,是咖啡滋味很重要的階段,而梅納反應(yīng)在普遍的烘焙都會產(chǎn)生,像烤肉、烤面包都會有梅納反應(yīng),我們也可以粗略的稱它為“烘焙味”,而咖啡百分之十的滋味都來自于梅納反應(yīng)。因此,一臺誠信的咖啡豆烘焙機對咖啡滋味影響非常大。2. 發(fā)揮咖啡豆較好的特性烘焙咖啡豆似乎十分左右咖啡的質(zhì)量,但咖啡質(zhì)量其實主要還要看源頭“生豆”的來源(包含產(chǎn)地、品種、種植方式和處理豆子的方式),每一款生豆的質(zhì)量是一定的、是天生的、是無法改變的,而好評的咖啡豆烘焙...
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2021 - 01 - 07
加盟創(chuàng)業(yè)已逐步成為新的發(fā)展潮流,許多人有眼光的投資創(chuàng)業(yè)者更是紛紛將目光投向廣州皇茶加盟。特別是那些穩(wěn)定的廣州皇茶加盟更是助力投資創(chuàng)業(yè)者快速登頂?shù)闹匾A梯,現(xiàn)在就廣州皇茶加盟的盈利點高主要表現(xiàn)在哪些方面作簡要闡述:1.皇茶原材料投入成本低據(jù)網(wǎng)絡(luò)新聞統(tǒng)計調(diào)研顯示近些年廣州皇茶加盟在投資市場具有非常高的名氣,它低投入高收益的加盟優(yōu)勢更是吸引了五湖四海的投資者駐足觀望。這是因為皇茶的采購成本非常低,它相比于其它投資項目來說屬于低成本的小型投資項目。2. 市場對于皇茶的需求量非常高廣州皇茶加盟之所以能創(chuàng)造一波又一波的銷售奇跡,其原因主要在于市場對于皇茶的需求量非常高?,F(xiàn)今人人都知道飲水喝茶要比喝酒更健康,它在保健人們身體的同時,也大大有利于減少各類酒駕事故,這也從另一方面說明了皇茶的市場發(fā)展?jié)摿Ψ浅4蟆?. 皇茶的利潤空間大廣州皇茶加盟的盈利點高除了表現(xiàn)在原料成本較低外,還在于它的利潤收取空間大。皇茶原材料是按斤訂購,但是銷售時則是按杯銷售,但一杯皇茶的制作成本相對來說還是非常低的,這占據(jù)較大成本的還是人工費,這一進一出之間就會形成巨大的利潤空間。據(jù)官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明近些年參與廣州皇茶加盟的投資者人數(shù)呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢。越來越多的投資者更是對品牌的廣州皇茶加盟青睞有加,而據(jù)相關(guān)分享反饋表明廣州皇茶加盟的盈利點高除了表現(xiàn)在皇茶原材料投入成本低外,還表現(xiàn)在市場對于皇茶的需求量非常高以及皇茶的利潤空間...
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2025 - 01 - 22
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近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動,吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動,包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
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為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機會,東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請,金達咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱,特別是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費季的盛大啟幕,廣州金達咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨特的咖啡飄香,成為本次消費季的焦點之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會的邀請!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 12 - 20
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在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個人獨資企業(yè),距縣城14公里?,F(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動。活動旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導(dǎo)向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產(chǎn)品”廣州推介會在廣東省廣州市成功舉辦。中國國際貿(mào)易促進委員會云南省分會黨組書記、會長劉琪琳、云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,保山市委常委、常務(wù)副市長杜春強致辭并推介。 本次推介會由中國國際貿(mào)易促進委員會云南省分會、保山市人民政府、云南省人民政府駐廣東辦事處共同主辦,旨在深入推進實施云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰(zhàn)略部署,進一步加強滇粵兩省間的交流合作,宣傳推廣保山高品質(zhì)綠色食品,促進了解、增進友誼、共謀發(fā)展。推介會上,劉琪琳會長結(jié)合“云品出滇”標(biāo)識的內(nèi)涵含義和設(shè)計理念,向在場企業(yè)詳細介紹了“云品”綠色、生態(tài)、有機的特點以及保山小??Х取?yōu)質(zhì)茶葉的獨特優(yōu)勢,同時強調(diào)了貿(mào)促系統(tǒng)在實施“云品出滇”工作中所遵循的“選題準(zhǔn)、切入小、聚焦實”的工作理念,并表示希望能夠借助各地平臺渠道優(yōu)勢,把“云品出滇”系列活動扎扎實實地辦下去。龍喬忠主任表示,保山的咖啡、茶葉產(chǎn)品優(yōu)勢明顯,希望粵方企業(yè)能夠親臨保山開展合作,云南省人民政府駐廣東辦事處將積極為滇粵兩省企業(yè)牽線搭橋,提供助力。隨后,杜春強副市長圍繞“前沿、多彩、開放、投資”4個主題介紹了保山經(jīng)濟社會發(fā)展和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展情況,重點介紹了保山小??Х取⒉枞~、中草藥、石斛等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),并表示保山將為外來企業(yè)投資提供最有力的產(chǎn)業(yè)政策支持和最良好的營商環(huán)境,誠摯邀請在場的企業(yè)家前來保山投...
發(fā)布時間: 2022 - 08 - 02
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8月1日,中國市場學(xué)會金陸成秘書長、北京工商大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院郭馨梅副院長、廣州市場商會李英秘書長和廣州食品食材商圈課題組一行蒞臨廣州金達咖啡飲品城調(diào)研食品食材商圈的相關(guān)推進工作,金達公司蔡樹強董事長率領(lǐng)管理團隊陪同調(diào)研。  蔡澤總經(jīng)理首先向領(lǐng)導(dǎo)們匯報了金達咖啡飲品城的發(fā)展歷史和升級轉(zhuǎn)型,并重點介紹在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動對外貿(mào)易,帶動咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展,舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨“老撾咖啡文化交流活動”、“慶祝中烏建交60周年”暨“烏干達咖啡日”首場活動,云南普洱、保山、孟連等國內(nèi)咖啡產(chǎn)地的一系列以咖啡為主題的國際國內(nèi)文化交流活動,吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達參加活動,“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”在國內(nèi)和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。 領(lǐng)導(dǎo)們肯定了金達咖啡飲品城的業(yè)態(tài)和為推動咖啡新茶飲行業(yè)發(fā)展所做的努力,緊接著,領(lǐng)導(dǎo)們調(diào)研了新雪之約、思域咖啡和云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心,就咖啡在中國市場的未來前景進行了深入的交流。 隨后,領(lǐng)導(dǎo)們和各個市場代表在白云區(qū)松洲街商會召開食品食材商圈座談會,為廣州建設(shè)“國際食材之都”建良言、獻實策、話發(fā)展、謀未來,就食品食材產(chǎn)業(yè)高...
發(fā)布時間: 2022 - 08 - 02
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7月21日,2022年“滇粵一家親·保山好產(chǎn)品”廣州推介會在廣州市東方賓館成功舉辦。中國國際貿(mào)易促進委員會云南省分會黨組書記、會長劉琪琳、云南省人民政府駐廣東辦事處主任龍喬忠分別致辭,保山市委常委、常務(wù)副市長杜春強致辭并推介。廣州金達咖啡飲品城蔡樹強董事長率領(lǐng)管理團隊及十幾家咖啡新茶飲企業(yè)踴躍參會。  劉琪琳會長結(jié)合“云品出滇”標(biāo)識的內(nèi)涵含義和設(shè)計理念,向在場企業(yè)詳細介紹了“云品”綠色、生態(tài)、有機的特點以及保山小??Х?、優(yōu)質(zhì)茶葉的獨特優(yōu)勢,同時強調(diào)了貿(mào)促系統(tǒng)在實施“云品出滇”工作中所遵循的“選題準(zhǔn)、切入小、聚焦實”的工作理念,并表示希望能夠借助各地平臺渠道優(yōu)勢,把“云品出滇”系列活動扎扎實實地辦下去。  本次活動通過錨定產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向、突出鮮明主題、精選對洽項目,借助廣州市場優(yōu)勢及行業(yè)專業(yè)渠道,積極貫徹落實云南省打造世界一流“綠色食品牌”的戰(zhàn)略部署,為“云品出滇”系列活動夯實了工作基礎(chǔ)并向進一步深入推進。會上,來自保山的多家企業(yè)進行了以咖啡、茶葉為主題的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推介,使粵方企業(yè)能夠更加深入地認識及了解到保山小??Х群蛢?yōu)質(zhì)茶葉的獨特魅力。   金達咖啡飲品城也在主通道的大屏幕對推介會進行現(xiàn)場直播,與金達的商戶們共同見證此次盛會!  金達咖啡飲品城蔡澤總經(jīng)理在會上做演講,他介紹:金達是全國首家專業(yè)的以咖啡茶飲為主題的產(chǎn)品體驗中心,目...
發(fā)布時間: 2022 - 07 - 23
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7月2日下午,白云區(qū)潘志軍區(qū)長、白云區(qū)科工商信局郁菊青局長和松洲街道李文書記等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)一行到廣州金達咖啡飲品城調(diào)研“食材之都”的相關(guān)推進工作,董事長蔡樹強率管理團隊陪同。 金達在疫情的困境中“把觸角伸出去”,拉動對外貿(mào)易,帶動咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的企業(yè)與從業(yè)者在逆境中共同發(fā)展,舉辦了“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會、“印尼咖啡日”、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨“老撾咖啡文化交流活動”、“慶祝中烏建交60周年”暨“烏干達咖啡日”首場活動等一系列以咖啡為主題的國際文化交流活動,吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事到金達參加活動,“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”在國內(nèi)和國際上成為了具有一定國際影響力的靚麗名片,成為世界咖啡豆產(chǎn)地與中國咖啡消費市場的重要紐帶。 同時,在政府相關(guān)部門的支持下,金達成立了企業(yè)外貿(mào)綜合服務(wù)中心,為企業(yè)提供包括財稅代理、進出口代理、國際貨運、報關(guān)代理、供應(yīng)鏈金融、知識產(chǎn)權(quán)、法律咨詢等一站式的企業(yè)外貿(mào)綜合服務(wù),助力白云區(qū)企業(yè)個轉(zhuǎn)企、小升規(guī)。在新發(fā)展格局下,通過廣州中心城市的消費升級、創(chuàng)新來輻射帶動區(qū)域發(fā)展,培育增長新動能,對接全球消費市場,吸引更多國家擴大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品對華出口,促進國內(nèi)國際雙循環(huán)。 領(lǐng)導(dǎo)們肯定了疫情期間金達咖啡飲品城全體商戶眾志成城,捐贈物資馳援抗疫一線,匯聚起全民戰(zhàn)‘疫’的偉大義舉。...
發(fā)布時間: 2022 - 07 - 23
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6月30日下午,白云區(qū)政協(xié)袁東華主席、鄧小文副主席、伍偉強副主席和相關(guān)職能部門和委員代表等到松洲街道的金達咖啡飲品城進行調(diào)研,并在街道辦事處召開了關(guān)于推動“食材之都”建設(shè)的專題政治協(xié)商會議。  松洲街將通過推動傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,以線上線下融合發(fā)展推動新經(jīng)濟業(yè)態(tài),推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,依托區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化配送網(wǎng)絡(luò),著力發(fā)展電子交易以及數(shù)字化物流供應(yīng)體系,打造以食材會展博覽、食材行業(yè)總部、食材流通消費、食材主題文旅推動食材行業(yè)高價值聚集的廣州食材之都。
發(fā)布時間: 2022 - 07 - 23
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2022第七屆云南咖啡生豆大賽暨第十屆普洱咖啡生豆大賽初賽于今天開鑼!  今年的云南咖啡生豆大賽分為初賽和決賽。初賽將于6月10日至13日在全國多個城市的分賽站點同步進行“云杯測”。此次賽事活動呈現(xiàn)出4個“新高”:一是參賽評委數(shù)量創(chuàng)新高。本屆大賽自公開招募評委以來,最終選出276名擔(dān)任大賽評委,這是自該賽事舉辦以來評委人數(shù)最多的一屆。二是城市分站點數(shù)量創(chuàng)新高,報名站點49個,同步參與初賽的站點36個。三是此次大賽的120支參賽豆分別來自普洱市、保山市、西雙版納州、臨滄市、德宏州、怒江州6個云南產(chǎn)區(qū),其中普洱市有105支,占到87.5%。四是參賽企業(yè)數(shù)量創(chuàng)新高,今年共有76家企業(yè)及個人參賽,相比往年更多。  今年是廣州金達咖啡飲品城連續(xù)第三屆作為初賽分賽站點,此次邀請了6位評委前來參加本次杯測:鄧青青、張皓荃、張蝶芬、盧嘉偉、李坤霖、劉斯雅。 大家將共同開啟云南咖啡之門,一起品鑒云南咖啡的獨特韻味,分享咖啡文化的無窮魅力,見證云南咖啡走向新的征程。 為保證“云杯測”工作的規(guī)范性,主辦方已在開賽前將參賽生豆進行統(tǒng)一烘焙寄送至各分賽站點,并制定了《評委工作守則》,在開賽前已對各分賽站點和評委進行“云校準(zhǔn)”。據(jù)本屆生豆賽國內(nèi)主審、臺灣資深咖啡品鑒師陳嘉陞介紹,當(dāng)每輪杯測結(jié)束后,分賽站點會把評分表回傳至計分組,計分組再基于所有評委的...
發(fā)布時間: 2022 - 06 - 18
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2022年6月7日上午,普洱市人大常委會副主任李鴻、國資委主任胡其武、金融辦主任羅中文、茶咖發(fā)展中心主任張?zhí)烀?、云南國際咖啡交易中心副總經(jīng)理劉海峰一行蒞臨金達咖啡飲品城調(diào)研交流,金達公司董事長蔡樹強率領(lǐng)管理團隊陪同調(diào)研。 領(lǐng)導(dǎo)們在現(xiàn)場分別調(diào)研了云南國際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、舊車站咖啡,深入交流對普洱咖啡的使用情況和對品質(zhì)方面的要求。調(diào)研了博客來、萬遇水吧、初雪之約等新茶飲企業(yè),了解其新品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、品牌策劃等一站式輕餐飲品牌孵化的服務(wù)及運營模式。  隨后,大家參觀了位于金達三樓的咖啡文化長廊,并于會議室召開座談會。蔡澤總經(jīng)理向領(lǐng)導(dǎo)們介紹了金達咖啡飲品城的發(fā)展歷程以及在咖啡新茶飲行業(yè)的地位和影響力。他談到近年來,我國飲品行業(yè)高速發(fā)展,咖啡作為軟飲的重要組成部分,增長速度極快。除了遍地開花的咖啡館,越來越多的新茶飲品牌,紛紛增加咖啡飲品,未來的市場空間不可估量。金達匯集了中國最專業(yè)、最齊全的咖啡新茶飲產(chǎn)業(yè)鏈,在咖啡文化推廣傳播上,金達已連續(xù)三屆舉行臺灣華風(fēng)咖啡藝術(shù)比賽、云南咖啡生豆杯測賽,TBC咖啡師比賽等一系列活動。這兩年金達作為發(fā)起人舉辦了多場“環(huán)球咖啡?匯聚金達”的精品咖啡豆杯測活動,得到了15個國家的使領(lǐng)館的大力支持。印尼咖啡日、“慶祝中老建交60周年-中老鐵路通車”暨老撾咖啡文化交流活動、“慶祝中烏建交6...
發(fā)布時間: 2022 - 06 - 18
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2022年5月24日下午,金達咖啡飲品城蔡樹強董事長一行到訪烏干達駐廣州總領(lǐng)事館,會同副總領(lǐng)事史蒂芬先生等官員,視頻連線位于烏干達首都坎帕拉的烏干達咖啡發(fā)展局常務(wù)董事伊曼紐爾博士等官員,共同召開關(guān)于在中國市場深度合作推廣烏干達咖啡的會議。  史蒂芬先生首先對蔡董事長一行表示歡迎, 對3月17日由烏干達駐華大使館、駐廣州總領(lǐng)事館、烏干達咖啡發(fā)展局共同在金達咖啡飲品城成功舉行的“烏干達咖啡日”活動,得到蔡董事長的鼎力支持表示感謝。隨后,伊曼紐爾博士介紹了烏干達咖啡的特點和優(yōu)勢,并表示希望烏干達出口到中國市場的咖啡數(shù)量,在2020年是82650袋(4959噸),爭取在2025年實現(xiàn)出口中國100萬袋(6萬噸)的目標(biāo)。  蔡董事長介紹,3月17日在金達舉行的“烏干達咖啡日”的活動,在中國得到了國家商務(wù)部、中國質(zhì)量新聞網(wǎng)、中華網(wǎng)、中國網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中國農(nóng)墾、企業(yè)觀察網(wǎng)、網(wǎng)易、新浪、百度、食品伙伴網(wǎng)、世展網(wǎng)等媒體平臺的報道和轉(zhuǎn)載。在國外,得到了烏干達咖啡發(fā)展局(UCDA)、烏干達最大的新聞網(wǎng)站Plus News,首都坎帕拉日報Kampala Post、每日觀察報Observer、尼羅河郵報Nile Post、PML Daily、SoftPower News、Red Pepper、新視野NewVision、 商業(yè)焦點BusinessFocus、Harvest...
發(fā)布時間: 2022 - 06 - 18
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