? ? 速溶咖啡是通過(guò)將烘焙好的咖啡豆萃取出的液體中的水分蒸發(fā)而獲得的干燥咖啡提取物，也就是我們?cè)诔欣锩孀畛Ｒ?jiàn)到的，呈粉末狀，導(dǎo)入熱水?dāng)嚢韬蠹纯梢?。例如大家都熟悉?/span>“雀巢咖啡”“馬蘭西亞白咖啡”等等。
? ? 意式咖啡是通過(guò)意式咖啡機(jī)制作出來(lái)的咖啡，我們?cè)诳Х瑞^經(jīng)?？梢砸?jiàn)到的摩卡咖啡，濃縮咖啡，拿鐵咖啡，卡布奇諾都屬于意式咖啡。可以加奶，加糖，味道香醇。
? ? 精品咖啡一般指的是單一品種的咖啡豆，甚至可以把咖啡豆分類(lèi)細(xì)致到某一個(gè)特定的產(chǎn)區(qū)，莊園甚至每一塊地。然后我們通過(guò)手沖的方法將他萃取出來(lái)。手沖咖啡是精品咖啡里最重要的一種萃取方法之一，他是不通過(guò)任何機(jī)器來(lái)進(jìn)行萃取，可以把咖啡豆本身的酸甜苦等各種風(fēng)味更好的表達(dá)出來(lái)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，精品咖啡是還原了咖啡最原始的風(fēng)味，我們沖泡不同種豆子，體驗(yàn)他們給我們帶來(lái)的各種愉悅。