隨著網(wǎng)紅奶茶店在全國(guó)各地中崛起,此類門店無需大投資即可開設(shè)小面積門店,隨著全民共飲時(shí)代的到來,各類茶品飲料等成為了年輕伙伴的熱愛,需求量逐年增加代表了它的前景廣闊,同時(shí)隨之相伴的奶茶店設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)也蓬勃發(fā)展,那么各位店主在選擇奶茶店設(shè)備時(shí)要著重關(guān)注哪幾點(diǎn)呢?

一、安全性
由于中大型的奶茶店設(shè)備體積較大,而且制作和使用方式不同,因此各位在選擇時(shí)要看設(shè)備的安全性如何?比如以一些加熱鍋為例,是否具有全自動(dòng)蒸煮,在蒸煮過程當(dāng)中是否可以智能探測(cè)防止溢鍋,是否可以對(duì)設(shè)備的火候進(jìn)行智能控制,這對(duì)于門店的安全至關(guān)重要,一般連鎖型奶茶店設(shè)備均以安全性作為首要考量。
二、功能性和實(shí)用性
如一些奶茶店的業(yè)務(wù)繁忙要選擇一些全自動(dòng)化的奶茶店設(shè)備,一鍵啟動(dòng)或采用智能控制面板即可也無需看管,這便是功能性和實(shí)用性的雙重體現(xiàn),但是要注意滿足功能性的同時(shí)是否會(huì)折損口感,要求設(shè)備生產(chǎn)出的產(chǎn)品口感標(biāo)準(zhǔn)化,并擁有準(zhǔn)確的控制溫度的模塊以輕松應(yīng)對(duì)各種食材特性。
三、容量
為何在選擇奶茶店設(shè)備時(shí)還要關(guān)注容量呢?首先容量和價(jià)位息息相關(guān),仍以珍珠鍋為例,各種奶茶店珍珠鍋的大小均不同,其目的是滿足店鋪所需,并非追求大容量和大口徑,一般容量越大食材用量要越多,同時(shí)功率也要順向提升,因此羅列奶茶店設(shè)備清單費(fèi)用之后選擇適合容量的設(shè)備即可。
如何選擇好的奶茶店設(shè)備?酌情考慮一機(jī)多用,因?yàn)槟壳暗哪滩璧戤a(chǎn)品品類豐富,仍以制作珍珠的設(shè)備為例,在追求機(jī)器小巧不占空間時(shí)看其是否還可以蒸煮其他食材,比如茶葉、糖、芋圓等,如此才可以提升其價(jià)值才能夠提高門店設(shè)備的性價(jià)比。