兩類飲品逆市上揚(yáng)
近兩年,近水飲料商場(chǎng)新品推出不斷,增幅也較去年更高,未來將呈現(xiàn)符合消費(fèi)晉級(jí)趨勢(shì)及口味需求的立異產(chǎn)品,新品類存在較大的增加空間。近水飲料是指配方以水分、維生素、微量礦物質(zhì)為主,色彩近乎半透明,比水更有滋味,又不像碳酸飲料、茶飲料那么濃郁的飲料類型,也稱“清淡飲料”。近水飲料從面世到完成20倍增加僅用了3年時(shí)刻,我國近水飲料仍處于起步階段,職業(yè)大開展在即?,F(xiàn)在我國近水飲料人均消費(fèi)量約1.2公斤,開始測(cè)算職業(yè)迸發(fā)后商場(chǎng)空間將達(dá)415.8億元,比現(xiàn)在的131億元具有近300億元的商場(chǎng)增量。
陳述還顯示,在全體疲軟的情況下,即飲咖啡飲料商場(chǎng)增速顯著,整體出售的復(fù)合增加率到達(dá)15%。現(xiàn)在全球咖啡豆銷量約為每年800多萬噸,而且堅(jiān)持每年2%的增速,我國約占商場(chǎng)銷量的1/20,我國咖啡消費(fèi)以每年15%—20%的幅度增加。我國現(xiàn)在人均年咖啡消費(fèi)量僅為5杯,而日本和韓國年人均消費(fèi)量約為300杯,世界平均值也在240杯左右。巨大的人口基數(shù)使我國成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國,咖啡商場(chǎng)潛力依然不容小覷。
現(xiàn)在國內(nèi)即飲咖啡商場(chǎng)的參與者有雀巢、星巴克、一致、伯朗、康師傅、麒麟等。其間雀巢和一致在國內(nèi)即飲咖啡范疇已開展多年,擁有較高的商場(chǎng)份額和杰出的商場(chǎng)根底。從價(jià)格來看,雀巢、一致雅哈、伯朗等品牌的即飲咖啡均在4—7元的定價(jià)范圍內(nèi),能夠預(yù)見未來的競(jìng)賽將愈加激烈。