2021年2月24日上午,烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事、駐穗領(lǐng)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)Mr.Solomon Rutega、?烏干達(dá)駐廣州領(lǐng)館商務(wù)官員Mr.Julius Madira和廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)林會(huì)長(zhǎng)、廣之旅會(huì)展公司楊運(yùn)璽總監(jiān)蒞臨金達(dá)咖啡飲品城,公司董事長(zhǎng)蔡樹(shù)強(qiáng)率領(lǐng)管理團(tuán)隊(duì)陪同考察。

烏干達(dá)駐廣州總領(lǐng)事一行參觀了云南國(guó)際咖啡交易中心廣州集貨配送中心、華盛咖啡、思域咖啡、萬(wàn)遇水吧、味都、舊車站等多家企業(yè),參訪過(guò)程中和咖啡資深從業(yè)人員劉開(kāi)勇、張杰、胡蓉、周河清、黃杰、陳星普等進(jìn)行了深入交流,介紹了烏干達(dá)咖啡,探討了國(guó)際咖啡文化和貿(mào)易。






Mr.Solomon Rutega介紹說(shuō),“非洲明珠”烏干達(dá)是東非 “一帶一路”倡議國(guó)家,作為羅布斯塔咖啡的發(fā)源地和國(guó)際市場(chǎng)標(biāo)桿,烏干達(dá)是非洲位于前列的咖啡出口國(guó)家。烏干達(dá)咖啡豆具有口感清香的獨(dú)特韻味,非常適合制作意式和其他口味的咖啡??Х仍跒醺蛇_(dá)是最主要的農(nóng)作物,從事咖啡相關(guān)農(nóng)業(yè)占總?cè)丝诘?/span>25%,這些稀少的咖啡豆生長(zhǎng)在熱帶雨林中,大多是生長(zhǎng)強(qiáng)勁的羅布斯塔咖啡樹(shù)種,這大約占烏干達(dá)咖啡種植的94%,僅有6%是傳統(tǒng)的阿拉比卡樹(shù)種,整個(gè)19/20產(chǎn)季總產(chǎn)量32萬(wàn)噸左右,大多數(shù)都輸出至世界各國(guó),出口中國(guó)每年就有五千噸。

在舊車站咖啡店,張杰先生沖煮了一款烏干達(dá)的阿拉比卡豆,該豆經(jīng)過(guò)蜜處理方式加工(用朗姆酒桶發(fā)酵),體現(xiàn)出了菠蘿蜜、漿果、葡萄干、甘蔗、朗姆酒般的甜美風(fēng)味,令大家印象非常深刻,對(duì)烏干達(dá)的精品豆有了新的認(rèn)識(shí)。

Mr.Solomon Rutega表示“疫情后,我們將會(huì)迎來(lái)中非咖啡交流的輝煌。廣州金達(dá)咖啡飲品城是中烏咖啡文化交流的前沿和貿(mào)易集散地,我們將推動(dòng)中烏咖啡合作在廣州更好的發(fā)展。