2021-11-10 15:13:01
? ? ? ?11月9日,“助力青年創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)咖啡工匠”2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽(廣州站)在白云區(qū)舉行,吸引了來(lái)自全國(guó)各地約100名選手參賽,各項(xiàng)賽事的前三名,將獲得晉級(jí)全國(guó)總決賽的資格。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? “助力青年創(chuàng)業(yè),培養(yǎng)咖啡工匠”2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽(廣州站)。
? ? ? ?據(jù)了解,2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽由王力咖啡主辦,是綜合性的咖啡飲品專(zhuān)業(yè)賽事,包含TBC“IKAWA”咖啡沖煮大賽、TBC“味全杯”咖啡拉花大賽、TEISSEIRE潮流飲品大賽三項(xiàng)賽事。2021TBC咖啡挑戰(zhàn)賽第十五站--廣州站,由位于松洲街增槎路1007號(hào)的金達(dá)咖啡飲品城承辦,比賽吸引了來(lái)自全國(guó)各地約百名選手參賽。主辦方邀請(qǐng)了12名專(zhuān)業(yè)咖啡評(píng)委,以確保賽事的公平公正。
? ? ? ?當(dāng)天參賽選手中,有剛開(kāi)辦咖啡店自主創(chuàng)業(yè)的年輕老板,有剛投身咖啡行業(yè)的畢業(yè)生,也有從業(yè)幾年的資深咖啡師,其中不乏年輕的情侶檔。選手們從容不迫、自信滿(mǎn)滿(mǎn),每一位參賽的咖啡師都通過(guò)自己的作品,展示著年輕人的蓬勃朝氣,詮釋著每個(gè)人對(duì)咖啡、對(duì)工作、對(duì)生活的理解和熱愛(ài)??Х葞焸冋J(rèn)真用心地創(chuàng)作,評(píng)委們專(zhuān)業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卮蚍?。?jīng)過(guò)激烈角逐,現(xiàn)場(chǎng)各評(píng)選出三項(xiàng)賽事的前三名,獲得晉級(jí)全國(guó)總決賽的資格。




? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?比賽吸引了來(lái)自全國(guó)各地約百名選手參賽。
? ? ? ?據(jù)悉,位于白云區(qū)增槎路1007號(hào)的金達(dá)咖啡飲品城規(guī)模3.6萬(wàn)平方米,目前園區(qū)內(nèi)已入駐咖啡茶飲行業(yè)相關(guān)上下游企業(yè)超200家,茶咖行業(yè)90%以上產(chǎn)品均在市場(chǎng)流通。該咖啡飲品城作為全國(guó)咖啡飲品潮流的風(fēng)向標(biāo),每年舉辦夏冬兩季潮流飲品節(jié),園區(qū)內(nèi)商家累計(jì)每年舉辦新品發(fā)布會(huì)近100場(chǎng)。園區(qū)每年更舉辦咖啡飲品國(guó)際賽和交流會(huì),不斷地吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平和創(chuàng)意,也為年輕創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者提供良好的共享資源綜合服務(wù)。
文 | 黨英偉
圖 | 通訊員供圖
通訊員 | 蔡澤
編輯 | 陳會(huì) 黎燕逢
審核 | 林梅芳 戴日模
簽發(fā) | 劉海裕?