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咖啡·奶茶·烘焙體驗中心 物料供應(yīng)，技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)備器具，開店指導(dǎo)
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2021 - 12 - 10
記者 黃舒旻 梁鉅聰 12-09 12:33 “廣州之貨，天下未必有；而天下之貨，廣州盡有之。”廣州向海而生、因商而興，深厚的商貿(mào)底蘊是廣州繁盛千年的重要基礎(chǔ)。 進入新發(fā)展階段，邁向新征程，“千年商都”有了新的歷史延續(xù)。 今年7月，廣州成為首批培育建設(shè)國際消費中心城市首批試點城市之一。作為國家中心城市、綜合性門戶城市、國際商貿(mào)中心和綜合交通樞紐、粵港澳大灣區(qū)核心引擎，廣州將如何通過建設(shè)國際消費中心城市，更好服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局？ 日前，廣州市商務(wù)局黨組書記、局長洪謙在接受南方日報專訪時表示，廣州將在“十四五”時期全力推動建設(shè)匯聚全球消費資源的現(xiàn)代商都、創(chuàng)新消費供給的智造名城、引領(lǐng)消費升級的時尚之都、滿足多元需求的服務(wù)高地、暢通內(nèi)外市場的門戶樞紐。奮力打造形成區(qū)域消費聯(lián)動發(fā)展新格局 南方日報：廣州入選全國首批國際消費中心城市培育名單后，提出將“實施5大工程、構(gòu)建2大體系”。這樣的培育思路希望實現(xiàn)怎樣的目標、達成怎樣的效果?目前進度如何?洪謙：國際消費中心是現(xiàn)代國際化大都市的核心功能之一，具有強大的消費實現(xiàn)、引領(lǐng)和帶動作用。近年來，廣州充分發(fā)揮國家中心城市和綜合性門戶城市引領(lǐng)作用，消費市場持續(xù)發(fā)展，消費結(jié)構(gòu)不斷升級，國際化程度顯著提升，輻射帶動作用逐步增強，培育建設(shè)國際消費中心的基礎(chǔ)、條件和時機基本成熟。今年7月，廣州成為首批培育建設(shè)國際...
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2022 - 06 - 18
5月12日上午，白云區(qū)松洲街黨工委、松洲街道辦事處謝偉東副書記代表松洲街黨工委、街道辦事處向金達咖啡飲品城及眾商家贈送“助力抗疫 愛心奉獻”、“眾志成城 共抗疫情”的錦旗，以表彰金達及眾商家在廣州市白云區(qū)疫情防控最吃勁的關(guān)鍵時刻，伸出援手，踴躍捐贈物資，馳援抗疫一線，匯聚起全民戰(zhàn)‘疫’的磅礴力量，體現(xiàn)了強烈的社會責任感，也發(fā)揮咖啡新茶飲給辛勤工作的一線抗疫工作人員提供能量的支持作用。  廣州市“0408”疫情爆發(fā)，牽動著全省、全國人民的心。在這場注定要被歷史銘記的疫情防控阻擊戰(zhàn)中，白云區(qū)作為廣州市疫情防控的一大重點區(qū)域，備受關(guān)注?！?408”疫情爆發(fā)以來，在廣州市白云區(qū)區(qū)委區(qū)政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，白云區(qū)疫情得到有效控制。此外，同樣發(fā)揮重要作用的還有企業(yè)及社會各界的力量。  據(jù)謝副書記介紹，白云區(qū)增槎路食品商圈作為華南地區(qū)食品供應(yīng)保障的重地，也是疫情防控的關(guān)鍵區(qū)域。此次松洲街道十天進行了十輪全員核酸檢測，時間緊，強度大，有效保障了廣州及華南地區(qū)食品的穩(wěn)定供應(yīng)。謝副書記表揚了金達咖啡飲品城及眾商家積極配合街道的安排和工作，為抗擊疫情盡自己的一份力量。  持續(xù)三年的新冠肺炎疫情令無數(shù)中小企業(yè)走向崩潰，但金達咖啡飲品城及其多家商戶卻仍然能夠堅持下去，這其中一個關(guān)鍵原因是，金達咖啡飲品城與所在街道工作人員和志愿者成為了“親密戰(zhàn)友”。在松...
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2023 - 06 - 08
5月26日，第七屆中國民營企業(yè)合作大會26日在武漢開幕，本屆大會以“團結(jié)奮進新征程 共享合作新未來”為主題。全國政協(xié)副主席、民革中央常務(wù)副主席何報翔講話并宣布開幕。  國家市場監(jiān)督管理總局黨組書記、局長羅文，湖北省委書記、省人大常委會主任王蒙徽出席開幕式并致辭。湖北省委副書記、省長王忠林主持開幕式。國家市場監(jiān)督管理總局黨組成員、副局長蒲淳，民革中央專職副主席、江蘇省人大常委會副主任陳星鶯，中國個體勞動者協(xié)會會長鐘攸平出席。湖北省委常委、武漢市委書記郭元強致辭。廣州金達咖啡飲品城蔡樹強董事長隨廣東代表團參加本次大會。  據(jù)了解，中國民營企業(yè)合作大會是經(jīng)國家市場監(jiān)管總局批準創(chuàng)辦的一項全國性活動，致力促進投資與經(jīng)營合作，進而促進個體私營經(jīng)濟和區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。自2015年創(chuàng)辦以來，已在四川、山東、遼寧、重慶、湖南等地連續(xù)舉辦六屆，成為全國個體私營企業(yè)交流合作的重要平臺、推進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的有力載體、促進個體私營經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的有效抓手。本次大會由中國個體勞動者協(xié)會、武漢市人民政府、湖北省市場監(jiān)管局主辦，武漢市市場監(jiān)管局、武漢市招商引資工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室等協(xié)辦，主題為“團結(jié)奮進新征程，共享合作新未來”。  遵循大會“發(fā)展是共同愿景、合作是根本路徑”的理念，金達一如既往為民營經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展貢獻自己的力量。自2019年以來，金達咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡 ?...
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2018 - 12 - 06
奶茶市場日益火爆，奶茶店遍地開花，一時間開一間暢銷的奶茶店成了很多人的想法。但是盲目開店并不可取，開奶茶店需要掌握很多相關(guān)知識，這時候找一個靠譜的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)才是首先應(yīng)該考慮的。目前奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的培訓(xùn)內(nèi)容已經(jīng)相當豐富，總得看起來大致有以下幾方面。1、奶茶制作奶茶制作是奶茶店技術(shù)培訓(xùn)里面較基礎(chǔ)也是較為關(guān)鍵的。培訓(xùn)機構(gòu)特別高薪聘請資深的奶茶制作師在課堂上詳細講解各種奶茶的配料、制作方法，并現(xiàn)場示范如何制作奶茶。學(xué)員們還有自己動手演練的機會，培訓(xùn)老師們會從旁指導(dǎo)，直到學(xué)員可以順利制作奶茶。2、店面裝潢奶茶的銷量在一定程度上是會被奶茶店店面裝潢所影響的。奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的店面裝潢培訓(xùn)主要針對店鋪裝修風格的制定、店內(nèi)裝修設(shè)計、招牌設(shè)計、設(shè)備擺位等方面。系統(tǒng)全方位的學(xué)習可以讓學(xué)員們確定店面的風格，梳理出裝潢的思路，并掌握具體操作的竅門。3、經(jīng)營管理奶茶店的經(jīng)營看似簡單，但是如果沒有科學(xué)的經(jīng)營管理方法，投入和產(chǎn)出往往很難成正比。奶茶店技術(shù)培訓(xùn)有專業(yè)的管理學(xué)講師，他們不僅集中對人員和物料的管理提供詳細講解，還幫助學(xué)員了解奶茶店的運作流程，掌握多種營銷方式，樹立正確的經(jīng)營理念。開奶茶店也許沒有太大困難，但是想要奶茶店銷量好并且能夠持續(xù)經(jīng)營，需要更多的準備。很多奶茶店因為奶茶不被認可，店面不吸引人，經(jīng)營管理不善等原因紛紛倒閉，選擇進行奶茶店技術(shù)培訓(xùn)顯得很有必要。從奶茶制作到店面裝潢再到經(jīng)營管理，多樣...
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2019 - 03 - 12
咖啡批發(fā)市場隨著咖啡在人們?nèi)粘９ぷ骱蜕钪邪缪葜絹碓街匾慕巧鵀榇蟊娛熘?。那么廣受好評的咖啡批發(fā)市場在開展自身的經(jīng)營活動時都具有哪些優(yōu)勢呢？下面小編就簡要介紹一些廣受好評的咖啡批發(fā)市場所具有的優(yōu)勢。一、可以提供類型多樣且品質(zhì)優(yōu)秀的供應(yīng)產(chǎn)品廣受好評的咖啡批發(fā)市場所具有的優(yōu)勢首先體現(xiàn)在，該市場可以提供類型多樣且品質(zhì)優(yōu)秀的咖啡供應(yīng)產(chǎn)品。信賴的咖啡批發(fā)市場由于在咖啡原料的品質(zhì)和經(jīng)營者市場準入資格方面的審查，因此可以從咖啡原料的源頭幫助市場把關(guān)和提升進入市場的咖啡品質(zhì)。同時廣受好評的咖啡批發(fā)市場也積極接納各個產(chǎn)地不同特色的咖啡產(chǎn)品，因此客戶可以在其中依據(jù)自身需要和偏好選購到滿意的產(chǎn)品。二、便捷的交通可供貨物集散廣受好評的咖啡批發(fā)市場所具有的優(yōu)勢其次體現(xiàn)在，該市場周圍具有便捷的交通可以供貨物快速進行集散。一站式的咖啡批發(fā)市場在選址階段就考慮到位置對于物流的重要影響。因此廣受好評的咖啡批發(fā)市場將地址選擇在交通樞紐附近，其周圍便捷和多樣的交通可以為咖啡經(jīng)營者和購買者運輸產(chǎn)品提供便利，并且交通和場地優(yōu)勢也可以使到達市場的大宗貨物快速集散以保證周轉(zhuǎn)效率。三、合理利用互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)信息暢通廣受好評的咖啡批發(fā)市場所具有的優(yōu)勢還體現(xiàn)在其可以合理利用互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)信息暢通。廣受好評的咖啡批發(fā)市場在信息溝通方面合理借助了互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展優(yōu)勢，因此可以及時對信息進行錄入和查詢以增加咖啡交易活動的可靠性。從以上內(nèi)容...
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2019 - 09 - 26
現(xiàn)今飲品行業(yè)中比較受大眾青睞的飲品多數(shù)都有一個共同的特點就是這些飲品都有奶蓋，可見知道奶蓋配方哪家的好一些是非常重要的，所以任何飲品售賣商家都需要非常小心謹慎的挑選奶蓋配方，而從以下幾個方面入手選擇更為直接有效。一、注意配方的可用性奶蓋配方的種類可分為輕薄、普通和醇厚等多種類型，且每個類型的配方都可用于不同種類的飲品之上，而研發(fā)一款奶蓋配方的關(guān)鍵就是要讓這款奶蓋從口感和外觀上適用于更多種類的飲品，所以飲品售賣商家就應(yīng)該了解奶蓋配方的可調(diào)配式樣是否適用于多用類的飲品，因為只有可適用多種類飲品的奶蓋才可用性強的奶蓋配方。二、注意配方的安全性通常任何一種奶蓋配方的主要原料都是牛奶及其他添加劑，而作為一款飲品的補充原料，奶蓋也如飲品一樣是入口是食物，所以想要確保飲品的安全性同樣要嚴格把控奶蓋配方的配料安全性，這就是說飲品售賣商家挑選奶蓋配方必須要需要關(guān)注這款配方的用料和添加劑的成分是否天然，如此才能保證飲品中奶蓋的安全性。三、注意配方提供方的售后飲品銷售商在挑選奶蓋配方的時候還應(yīng)該注意配方提供方的售后情況，這是因為任何一款配方的研發(fā)和對外使用都有一定的時限和過程，一旦消費者對此類飲品的配方出現(xiàn)排斥或者失去興趣，那么就需要飲品銷售商快速更換配方且推出新款的配方，而只有知道哪里有服務(wù)好的奶蓋配方就能保證商家快速對市場表現(xiàn)作出反應(yīng)。正是因為奶蓋配方對現(xiàn)在各種各樣飲品的口感和視覺感受有著較大的影響...
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2020 - 02 - 22
咖啡文化在經(jīng)濟不斷增長的刺激下發(fā)展的比較快速，在如今的時代中職場的壓力相對較大，介于咖啡可以提神的效果從而得到了很多白領(lǐng)階層的認可和接受，咖啡的口感和制作的過程是息息相關(guān)的，用于制作咖啡飲品的咖啡豆洪培機的質(zhì)量也是很需要提起重視的，現(xiàn)在就影響咖啡豆烘焙機質(zhì)量的因素做一些闡述。一、產(chǎn)地的制約聲譽好的咖啡豆烘焙機在質(zhì)量問題上是無可挑剔的，嚴謹?shù)目刂茩C制嚴苛的把控著機器的質(zhì)量，想要咖啡豆洪培機的質(zhì)量和口感得到認同，是不能忽視產(chǎn)地的約束的，產(chǎn)地不同咖啡的口感也是相差甚遠的，把控好了機器的質(zhì)量也要把產(chǎn)地的問題解決好。這樣制作出的咖啡才有醇香的口感。二、機器的穩(wěn)定性能深受顧客歡迎的咖啡豆烘焙機對機器的穩(wěn)定性是做了很嚴謹?shù)臏y試的，只有咖啡豆烘焙機的性能穩(wěn)定才能保證制作出來的咖啡口感適中，在機器的性能穩(wěn)定上面，廠家是做很精細的，很好的把控著每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)和步驟，確保了機器性能的穩(wěn)定。三、制作的效果滿意度客戶想要購買咖啡豆烘焙機時，需要對機器制作出的產(chǎn)品的效果進行考量，畢竟制作出咖啡的口感和效果的滿意度是很能體現(xiàn)產(chǎn)品的效果的，當然制作的效果也是客戶考慮哪里有服務(wù)好的咖啡豆烘焙機時需要注意的問題。咖啡豆烘焙機由于其在如今的市場中的實用性很好，想要很好的把質(zhì)量和口感的效果控制好，是需要觀察機器的性能穩(wěn)定與否和制作的效果能否滿意，還有要把產(chǎn)地的制約因素考慮清楚，這樣才可以用咖啡豆烘焙機制作出質(zhì)量口感都滿意...
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2020 - 07 - 24
現(xiàn)如今的咖啡豆烘焙機價格正規(guī)，好的烘焙可以將生豆的特性發(fā)揮完全而極大地限制缺陷滋味的呈現(xiàn)，反之不當?shù)暮姹簞t會完全毀掉好的豆子。由于在咖啡豆烘焙機烘焙進程中受熱，時間，溫度的控制十分難以掌握，烘焙技術(shù)是一項很復(fù)雜的技術(shù)，因而烘焙的重要性顯得愈加突出，下面介紹一下咖啡豆烘焙機的種類有哪些？1．熱風式熱風式的咖啡豆烘焙機應(yīng)用鼓風機吸入空氣，在讓空氣經(jīng)過一個加熱線圈使其溫度降低，應(yīng)用熱風作為加熱源來烘焙咖啡豆，熱風不但可以提供烘焙時所需要的溫度。如今市場上也呈現(xiàn)一種專業(yè)的咖啡豆烘焙機，是將電動的翻騰的烘焙室和熱流相結(jié)合，使烘焙時咖啡豆受熱愈加的平均。2．直火式望文生義直火式就是應(yīng)用火焰直接對咖啡豆加熱，演化至今，直火式的咖啡豆烘焙機除普通的火焰（包括瓦斯爐的火和炭火）之外，還包括紅外線和電熱管。有各式各樣的手法，有單一種類咖啡豆烘焙也有復(fù)合種類烘焙，每一種都是制造出美味咖啡的重要技法。3．半直火半熱風式結(jié)合直火式和熱風式的優(yōu)點的烘焙方式，為目前咖啡豆烘焙機的主流。半直火式半熱風式烘焙其實與直火式烘焙比較相似，但是由于烘焙容器的外壁沒有孔洞，所以火焰不會直接接觸到咖啡豆。除此之外咖啡豆烘焙機還要加上抽風和排風的設(shè)備，將烘焙容器里面的熱空氣導(dǎo)入烘焙室中提升烘焙效率。總而言之，咖啡豆烘焙機的種類有三種，分別是熱風式，直火式，半直火半熱風式?？Х榷购姹簷C對含水量不同的豆子、顆粒大小不同的豆子雖都以...
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2020 - 09 - 17
經(jīng)常會做糕點的人應(yīng)該都很清楚，所選擇的烘焙原料好壞，很大程度決定了成品是否好吃。所以一些經(jīng)營糕點店鋪的用戶，在選擇烘焙原料時會格外注重其品質(zhì)的問題。為了能夠挑選到烘焙原料價格低 質(zhì)量好的，接下來具體了解應(yīng)該要如何進行選購。一、看原料品相在對烘焙原料的質(zhì)量不了解的情況下，首先可以從原料的外觀、氣味等方面進行考察，從品相中能夠看出烘焙原料的基本質(zhì)量如何，有經(jīng)驗的購買者甚至可以通過手感進行了解。若是烘焙原料在眼睛手感的觀察下都無法過關(guān)，那么這樣的烘焙原料則不予考慮。二、查看原料所添加的成分在關(guān)乎食品安全方面許多人都是很看重的畢竟這是需要吃進肚子里的東西，影響著身體健康。而在選擇烘焙原料時同樣也應(yīng)該注意其中的成分，要了解原料中加入了哪些添加劑，在合適的范圍內(nèi)這些對人體不會有影響，但是若添加劑已經(jīng)超過了安全標準那么則不應(yīng)該購買。三、看購買價格相信許多人在購買原料時都會考慮一個問題，那就是烘焙原料費用多少錢，這關(guān)系到所購買的成本價格，尤其是后續(xù)是否還會繼續(xù)合作的關(guān)鍵點之一。因此在選購烘焙原料可以事先對市場的定價進行一個大概的了解，然后從中挑選出符合自己心理價位的進行品質(zhì)了解再購買。不管是偶爾做甜品還是專業(yè)做甜品的店鋪，想要讓食物變好吃烘焙原料是必不可少的。在購買的時候可以先看其質(zhì)量如何，從外觀中先進行一定的篩選，然后根據(jù)烘焙原料的價格選擇出自己所能夠接受的價位，并且要了解烘焙原料的成分有哪些確...
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2020 - 12 - 04
對于喜歡咖啡的人來說，咖啡豆烘焙機就是生活的必須品。由于經(jīng)常使用咖啡豆烘焙機，那么也會遇到各種各樣的故障。比如咖啡豆烘焙機管路阻塞，這個問題就經(jīng)常遇到。要解決這個問題我們就需要先了解問題產(chǎn)生的原因?？Х榷购姹簳r會產(chǎn)生油煙，只要咖啡豆烘焙機持續(xù)在工作，這種油煙就會不斷地生產(chǎn)排出，逐漸附著在物體表面，并且慢慢變厚，從而導(dǎo)致咖啡豆烘焙機排氣管路的阻塞。遇到這種故障時，我們應(yīng)該怎么處理呢？1.立即停工熄火，待咖啡豆烘焙機完全冷卻至室溫。2.拆除并取下咖啡豆烘焙機所有排煙管道路徑，逐步確認以下各單元是否有阻塞現(xiàn)象：咖啡豆烘焙機本體（排氣路徑、風門內(nèi)、風扇葉片）、集塵桶（上層、中層、漏斗周遭）、所有風管路徑（尤其轉(zhuǎn)折處或口徑改變處）、靜電機（進出風口、濾網(wǎng)、極板、抽風扇）、室外煙囪管路。所有廢氣會經(jīng)過的地方都需要拆下檢查。3.將咖啡豆烘焙機阻塞、增生皮屑處所，不論情節(jié)輕重，全部徹底清潔干凈。4.安裝回去后進行歸零烘焙測試程序，依據(jù)歸零測試的結(jié)果，記錄下新的烘焙數(shù)據(jù)。5.設(shè)烘焙計數(shù)器，歸零并開始記錄清理過后的烘焙爐數(shù)。6.清理咖啡豆烘焙機操作中，盡可能使用不脫毛的毛巾，避免使用質(zhì)地較硬的刷子，安裝時注意鏈接處橡皮圈的完整性。常用的咖啡豆烘焙機都會有說明書指示，使用中遇到故障對照咖啡豆烘焙機說明書逐一排查就行了。當然，我們在選購咖啡豆烘焙機時盡量選擇值得信賴的咖啡豆烘焙機，這樣不僅質(zhì)量有保障，也會...
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2025 - 01 - 22
點擊次數(shù): 133
近日，廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊到金達咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來，金達咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達”系列活動，吸引了20多個國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動，包括“印尼咖啡日”、“烏干達咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
點擊次數(shù): 108
為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號召，中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機會，東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請，金達咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹，近年馬來西亞的咖啡茶飲非常火熱，特別是新中式茶飲（霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
點擊次數(shù): 21
在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下，廣州市個體勞動者私營企業(yè)協(xié)會圍繞市場監(jiān)管職能，積極發(fā)揮橋梁紐帶作用，不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗商場——廣州金達咖啡飲品城蓬勃發(fā)展，不斷匯聚烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品，以咖啡為媒，助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來，廣州金達咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達”精品咖啡豆杯測推介會等一系...
2024 - 12 - 20
點擊次數(shù): 44
在素有“邊地綠寶石”美譽的云南省普洱市孟連縣，在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間，坐落著一座醒目的茶咖莊園，糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠，始建于2006年屬私營個人獨資企業(yè)，距縣城14公里?，F(xiàn)有茶園面積2304畝，其中有機茶園1000畝，其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日，有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會——孟連咖企與廣商所咖啡平臺簽約儀式”。本次活動由云南孟連縣政府大力支持，張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動?；顒又荚谌轿煌平槊线B農(nóng)特產(chǎn)品，展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項目，為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費季的盛大啟幕，廣州金達咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，以其獨特的咖啡飄香，成為本次消費季的焦點之一，感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會的邀請！      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上，廣州金達咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽稱號。
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日，2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽（廣州賽區(qū)）在廣州金達咖啡飲品城舉辦，本站賽事由金達咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司（導(dǎo)向咖啡工作室）聯(lián)合承辦，并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會、共青團松洲街工作委員會的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊伍32位選手參賽，采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科

新快報：“印度尼西亞咖啡中國日”首站在廣州舉行（轉(zhuǎn)載）

日期： 2021-04-12
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新快報訊?“廣州人熱情好客，與印尼的咖啡一樣，都是有溫度的！”3月24日，廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會精品咖啡豆杯測推介會暨“印度尼西亞咖啡中國日”在位于白云區(qū)增槎路的廣州金達咖啡飲品城內(nèi)順利舉行，當被問及為什么將廣州選為“印度尼西亞咖啡中國日”推廣活動的首站，從北京遠赴廣州參加活動的印尼駐華大使周浩黎如是說。

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本次大會由廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會主辦、廣州金達咖啡飲品城和云南國際咖啡交易中心聯(lián)合承辦，得到了印尼駐華大使館、印尼銀行北京代表處、印尼駐廣州總領(lǐng)事館、盧旺達駐華大使館、墨西哥駐廣州總領(lǐng)事館、厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館、委內(nèi)瑞拉駐廣州總領(lǐng)事館等多個領(lǐng)館機構(gòu)的支持，由各國領(lǐng)事館推薦的咖啡生豆進口商送來了45支精品咖啡豆參與了第一天的杯測。

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本次大會也是“印度尼西亞咖啡中國日”的首站活動，印尼駐華大使周浩黎表示，2020年印尼咖啡出口中國銷售額1400萬美元，但這個份額僅占印尼咖啡產(chǎn)量的3%，未來仍有巨大的增長空間，“我們非常重視中國市場，因此啟動了‘印度尼西亞咖啡中國日’的巡回活動，除廣州外，還將在上海、北京等地舉辦?！敝芎评柰嘎叮救诉€將登上抖音、快手、拼多多、淘寶等平臺，為印度尼西亞優(yōu)質(zhì)咖啡生豆直播帶貨。至于為什么將廣州選作“印度尼西亞咖啡中國日”的首站，周浩黎說廣州是印尼咖啡生豆進入中國的重要窗口，而且“廣州人熱情好客，與印尼的咖啡一樣，都是有溫度的”！

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據(jù)介紹 ，本次大賽專業(yè)組評委共計有18名CQI Q-grader評委（國際咖啡品質(zhì)鑒定所認證的咖啡杯測鑒定師）參與，基本覆蓋了華南地區(qū)的精英評委和咖啡烘焙廠家的技術(shù)專家。

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通過這次推介會上，參與人員可以快速的對全世界各產(chǎn)區(qū)的精品咖啡豆進行杯測橫向?qū)Ρ?，對目前在中國市場流通的咖啡豆有一個全面直觀的判斷。進口商亦可以通過此次活動迅速將精品咖啡豆推介給目標客戶，實現(xiàn)商貿(mào)對接。?

來自墨西哥的咖啡豆進口商Soy Emilio對新快報記者表示，5年前來到廣州，落戶金達飲品城批發(fā)墨西哥咖啡豆，隨著近年中國消費者對咖啡的接受程度越來越高，其公司的業(yè)務(wù)也迅速增長?！俺鲐浟繌膭傞_始的一卡板到一個貨柜，再到去年的12個貨柜，今年以來業(yè)務(wù)再度大幅增長，過去24天便出貨3個貨柜?！?Soy Emilio對其咖啡豆生意顯得信心滿滿。

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廣州除了是目前中國較集中的咖啡生豆進口岸外，還形成了強大的行業(yè)聚集效應(yīng)。據(jù)了解，廣州的咖啡歷史文化悠久，中國的第一家咖啡館始于1836年由丹麥人在廣州十三行創(chuàng)立。改革開放以來，咖啡行業(yè)在廣東經(jīng)過三十年的形成了扎實的咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，2005年成立的廣州咖啡行業(yè)協(xié)會也是全國第一家地方咖啡行業(yè)協(xié)會，依托豐富產(chǎn)品流通，廣州也成了全國首家專業(yè)咖啡飲品流通體驗中心——廣州金達咖啡飲品城。據(jù)了解，金達咖啡飲品城規(guī)模3.6萬平方米，圍繞咖啡飲品行業(yè)相關(guān)的食品科技、連鎖加盟、文化創(chuàng)意、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生物科技、認證培訓(xùn)等進行招商，重點發(fā)掘行業(yè)上下游企業(yè)入駐，形成強大的咖啡飲品產(chǎn)業(yè)鏈聚合平臺，打造輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化基地，目前更成為全國乃至全球咖啡飲品物料品牌最齊全最集中的產(chǎn)業(yè)園區(qū)和龍頭標桿市場。

作為金達咖啡飲品城的“網(wǎng)紅”商戶，廣州萬遇體驗中心經(jīng)營策劃負責人黃杰對記者說，近年咖啡茶飲行業(yè)爆發(fā)，從廣州起步的萬遇，規(guī)模也越做越大，目前已在全國設(shè)立了15家體驗中心，去年服務(wù)的品牌超過1500個，今年他們更籌辦全國首個茶咖學(xué)院，為年輕創(chuàng)業(yè)者提供包括菜單產(chǎn)品研發(fā)、店面形象設(shè)計等全方位培訓(xùn)。如一位中山00后創(chuàng)業(yè)者，去年通過萬遇的特色培訓(xùn)，學(xué)習以雞尾酒的方法調(diào)制咖啡，回到中山開店后一個月內(nèi)實現(xiàn)營利，現(xiàn)在每天可賣出兩三百杯咖啡?！拔覀儞碛袕姶蟮牟邉潏F隊和雄厚的技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師團隊，希望能通過系統(tǒng)的培訓(xùn)體系讓創(chuàng)業(yè)者不僅迅速掌握開店技巧，更讓他們了解、愛上茶咖文化，從而帶動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”黃杰說。

廣州商務(wù)局相關(guān)人表示，隨著“一帶一路”政策的推動和RCEP的簽署，未來將有更多的優(yōu)質(zhì)的咖啡豆進口到中國，發(fā)展壯大咖啡產(chǎn)業(yè)將有利于廣州促進進口多元化，優(yōu)化進口結(jié)構(gòu)，提升城市消費供給質(zhì)量和水平，推動“千年商都”煥發(fā)新活力。

采寫：新快報記者 陸妍思 通訊員 穗商務(wù)宣
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    2023 - 04 - 10
    3月3日下午，松洲街在金達咖啡飲品城舉辦咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌儀式暨松洲青年說?咖啡產(chǎn)業(yè)人才分享會。 儀式上，白云區(qū)委組織部、白云區(qū)人社局、白云區(qū)市監(jiān)局、白云區(qū)團委及松洲街道辦事處相關(guān)負責人、槎龍聯(lián)社第一書記及金達咖啡飲品城總經(jīng)理，共同為松洲街咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站揭牌。據(jù)悉，金達咖啡城園區(qū)內(nèi)擁有國內(nèi)優(yōu)秀的咖啡飲品品牌策劃團隊和技術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師團隊，先后為上萬家知名茶咖企業(yè)成功打造品牌形象、提供新品研發(fā)和物料供應(yīng)業(yè)務(wù)。園區(qū)內(nèi)每家企業(yè)平均最少服務(wù)了1千家的終端門店，累計為行業(yè)培養(yǎng)店面管理人才達10萬人，并為學(xué)員頒發(fā)咖啡師、調(diào)茶師等認證，有全國咖啡茶飲業(yè)的“黃埔軍校“之稱。持續(xù)吸引了國內(nèi)外高素質(zhì)產(chǎn)業(yè)人才不斷聚集于此，為建設(shè)“食材之都”貢獻一份不可或缺的力量。 “我街扎實推進人才工作和專業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè)，著力營造有利于人才健康成長的良好氛圍。金達咖啡城作為一個輕餐飲品牌創(chuàng)業(yè)孵化基地，松洲街道正全力打造成為吸引咖啡產(chǎn)業(yè)人才的優(yōu)質(zhì)平臺?！彼芍藿值擂k事處主任湯偉球表示，“成立咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站，將搭建一個嶄新青年交流平臺，也標志著咖啡產(chǎn)業(yè)人才庫的正式成立?！?#160;為進一步賦能服務(wù)驛站工作，推動松洲街咖啡文化的打造與推廣，扎實推進咖啡產(chǎn)業(yè)人才工作和專業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè)，著力營造有利于人才健康成長的良好氛圍，在當天的現(xiàn)場，松洲街道辦事處專門聘任副處級領(lǐng)導(dǎo)干部曹陽副主任作為咖啡產(chǎn)業(yè)人才首席服務(wù)官，打造產(chǎn)業(yè)人才發(fā)展的“四個一”服務(wù)體系。 松洲街推出“四個一”產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)體系，即建立服務(wù)驛站、聘任首席服務(wù)官、建立服務(wù)隊伍和服務(wù)機制，同時不斷優(yōu)化咖啡產(chǎn)業(yè)人才服務(wù)驛站平臺建設(shè)，緊密結(jié)合轄內(nèi)咖啡果蔬人才聚集優(yōu)勢，深入開展豐富多彩的人才活動，吸引更多高素質(zhì)青年人才?？Х任幕哔|(zhì)量的發(fā)展，離不開咖啡產(chǎn)業(yè)各企業(yè)的積極參與，當日以咖啡為名，赴一場優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)人才暢談高質(zhì)量發(fā)展之約。&...
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    2023 - 04 - 10
    各位街坊們！好消息來了~羅沖圍地區(qū)千呼萬喚的改造終于有一點點動靜了！2022年9月，廣州市白云區(qū)投資促進局官方發(fā)布了一則公告。這則公告極其不顯眼，但是卻涉及松洲街道未來的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃！  公告顯示，白云區(qū)計劃在松洲街道中北部范圍建設(shè)廣州食材之都！此次發(fā)文則是區(qū)投資促進局，公開遴選有關(guān)機構(gòu)承擔廣州食材之都園區(qū)的策劃項目任務(wù)。而本項目策劃范圍位于廣州市白云區(qū)松洲街道中北部，北至白云一線、南至廣州環(huán)城高速、西至珠江西航道，東至石井河，總面積5210畝；大約346萬平方米！其中還囊括了江南果蔬批發(fā)市場、槎龍果業(yè)批發(fā)市場、東旺國際食品批發(fā)市場、金達食品城等大型綜合市場。大致的規(guī)劃范圍如下圖所示： 根據(jù)官方提供的項目任務(wù)書可得知，本次區(qū)委、區(qū)政府將借助在建地鐵十三號線二期西洲站和鄰近白云火車站等優(yōu)勢，規(guī)劃建設(shè)“廣州食材之都”。明確廣州食材之都園區(qū)發(fā)展定位、用地布局、開發(fā)策略、項目時序等，推進園區(qū)土地收儲、招商引資及開發(fā)建設(shè)工作?；仡櫼酝膱蟮啦虐l(fā)現(xiàn)，原來早在今年6月底白云區(qū)政協(xié)主席、副主席和相關(guān)職能部門的相關(guān)人員。就已經(jīng)到松洲街道進行了調(diào)研工作，并在街道辦事處召開了關(guān)于推動“食材之都”建設(shè)的專題政治協(xié)商會議。 當時就已明確：松洲街將通過推動傳統(tǒng)商貿(mào)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以線上線下融合發(fā)展推動新經(jīng)濟業(yè)態(tài)，推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，依托區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化配送網(wǎng)絡(luò)，著力發(fā)展電子交易以及數(shù)字化物流供應(yīng)體系，打造以食材會展博覽、食材行業(yè)總部、食材流通消費、食材主題文旅推動食材行業(yè)高價值聚集的廣州食材之都。網(wǎng)絡(luò)圖片，僅供參考陣仗如此之大，加上內(nèi)容及其詳實，看來這次對于羅沖圍的改造，是要“動真格”了。其實，早在2014年，松洲街就已經(jīng)在謀劃建設(shè)廣州國際食品城，當年的方案還得到了廣州市經(jīng)貿(mào)委的支持。只是后續(xù)因為某種原因，羅沖圍的改造被暫時擱置。如今廣州國際食品城的規(guī)劃，搖身一變成為...
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