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行業(yè)動(dòng)態(tài) News
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2020 - 05 - 09
蟬鳴是窗外漸漸倒數(shù)的鐘聲,大賽的成績是往上攀爬的樹藤,伴隨著夏天耀眼的陽光,五月,對(duì)于每一位咖啡人是充滿期待和裝滿收獲的,更是承載著希望的。 123支參賽豆22個(gè)城市33個(gè)分賽點(diǎn)168位評(píng)委共20295杯咖啡30余萬次的啜吸這些躍動(dòng)的數(shù)字勾勒出云南咖啡產(chǎn)業(yè)的勃勃生機(jī)在云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中共普洱市委、普洱市人民政府的指導(dǎo)下,由普洱咖啡協(xié)會(huì)、云南國際咖啡交易中心主辦、云南國際咖啡交易中心承辦的云南精品咖啡的盛會(huì)——2020第五屆云南咖啡生豆大賽暨第八屆普洱咖啡生豆大賽于5月29日完美落幕,今年的云南咖啡生豆大賽可謂創(chuàng)意十足,精彩紛呈。普洱市委副書記、思茅區(qū)區(qū)委書記陸平,普洱市政府副市長杜建輝,普洱市茶業(yè)和咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心黨組書記、主任張?zhí)烀?,普洱咖啡協(xié)會(huì)會(huì)長、云南國際咖啡交易中心總經(jīng)理舒洋,云南國際咖啡交易中心顧問董志華,廣州荔灣區(qū)政協(xié)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)副主任、廣州金達(dá)咖啡飲品城董事長蔡樹強(qiáng)等嘉賓出席了頒獎(jiǎng)儀式。本屆云南咖啡生豆大賽由云南國際咖啡交易中心(YCE)承辦,廣州金達(dá)咖啡飲品城和中國咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟共同作為支持單位,全程支持本次比賽。本次賽事也金達(dá)臺(tái)港澳青年輕餐飲創(chuàng)業(yè)孵化基地2020夏季飲品節(jié)系列活動(dòng)的重頭戲。而云南國際咖啡交易中心在原有的賽制上進(jìn)行了優(yōu)化和創(chuàng)新,以“我為云南咖啡代言”為主題,在全國兩岸13個(gè)城市共設(shè)置33個(gè)分賽點(diǎn),比賽期間,33個(gè)分賽點(diǎn)共168位大賽評(píng)委同...
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2018 - 10 - 22
第二屆海南國際咖啡展整體活動(dòng)亮點(diǎn)2018海南咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)將于2018年11月16-18日在美麗的海口市如期舉辦。本屆活動(dòng)主題為“中國咖啡推動(dòng)者”。意在以咖啡文化推動(dòng)中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。整體活動(dòng)將探討國際咖啡發(fā)展趨勢,展示國際咖啡知名品牌,同時(shí)向世界介紹中國咖啡市場及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。此次整體活動(dòng)將呈現(xiàn)以下特點(diǎn):打造中國咖啡行業(yè)采購平臺(tái),搭建國際咖啡產(chǎn)業(yè)融通平臺(tái)雛形2018海南國際咖啡展,我們將從上屆參展的咖啡種植國家中進(jìn)行精選,并新增更多的咖啡種植國家,讓世界上優(yōu)質(zhì)咖啡豆能夠亮相海南國際咖啡展。在原有種植國家繼續(xù)參加的情況下,我們還將計(jì)劃吸引歐洲、美洲、亞洲國家咖啡生產(chǎn)企業(yè)參加本屆展會(huì),豐富咖啡產(chǎn)業(yè)鏈,力求讓國內(nèi)各種需求的買家在海南咖啡展這一平臺(tái)看到更多的國際咖啡品牌,促成國際咖啡貿(mào)易。我們的短期目標(biāo)要打造中國咖啡采購平臺(tái),長遠(yuǎn)目標(biāo)要實(shí)現(xiàn)亞洲咖啡采購平臺(tái)。以咖啡文化為基調(diào),不斷推動(dòng)海南以及中國咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以咖啡為紐帶,以咖啡文化為基調(diào),推動(dòng)海南以及中國咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是這屆大會(huì)的主題。海南國際咖啡展將邀請(qǐng)海南省領(lǐng)導(dǎo)及駐華使館使節(jié)出席。大會(huì)將邀請(qǐng)30多個(gè)駐華使館,50余位使館使節(jié)參加全部活動(dòng)。屆時(shí)將以論壇和活動(dòng)的形式,舉辦多場咖啡專題文化活動(dòng),開展一系列外交活動(dòng),讓世界咖啡文化融入海南,讓中國咖啡文化展示給世界。國際化咖啡盛會(huì)海南咖啡市場的對(duì)外開放,吸引咖啡種植國家和咖啡生...
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2018 - 10 - 26
新春伊始,不少父母帶著孩子趁寒假制作親子蛋糕已成為一種新的流行。以前制作蛋糕的烘焙原料要從國外進(jìn)口,而現(xiàn)在則是越來越多的依靠當(dāng)?shù)胤N植的弱筋小麥。借供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的春風(fēng),以農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的烘焙及咖啡飲品產(chǎn)業(yè)有望進(jìn)入新的發(fā)展階段。 推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,主要目標(biāo)是增加農(nóng)民收入、保障有效供給。主攻方向是提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量。根本途徑是深化改革。以江蘇東臺(tái)市為例,為適應(yīng)烘焙市場需求,弱筋小麥的種植面積逐步擴(kuò)大。2016年東臺(tái)市弶港鎮(zhèn)的小麥種植面積是6萬多畝,其中弱筋小麥種植面積達(dá)2萬多畝。同樣受消費(fèi)者歡迎的還有咖啡市場,國際對(duì)咖啡的消費(fèi)每年增幅2%,國內(nèi)對(duì)咖啡的消費(fèi)以每年20%的速度增長。巨大的市場為一些傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型提供良好的契機(jī)。有了好政策和大市場,促成優(yōu)秀企業(yè)和“有效和中高端供給”的交易達(dá)成的好平臺(tái)就成為了剛需。 海名烘焙系列展誕生于09年,成功舉辦了11屆區(qū)域性烘焙、咖啡飲品類展會(huì),累計(jì)為上千家企業(yè)和上萬種產(chǎn)品牽線搭橋。2017年,海名烘焙系列展將再次舉辦鄭州展(6.2-4)、成都展(6.22-24)、西安展(10.14-16)。2017海名烘焙系列展將全面升級(jí),繼續(xù)為參展商和觀眾提供更好的服務(wù)。                         ...
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2018 - 10 - 22
研究優(yōu)勢和局限早期的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),咖啡能夠有效抑制心臟病,癌癥,癡呆和肥胖癥等疾病。2015年,美國膳食指南咨詢委員會(huì)報(bào)告指出,每日攝入一定量的咖啡對(duì)健康有益,但仍然有很多人擔(dān)心喝咖啡會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響,比如增加心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。誠然,咖啡因的代謝因人而異,但英國生物銀行的這項(xiàng)研究打破了多年來的僵局,揭示了咖啡攝入量與死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的具體關(guān)系。Loftfield博士認(rèn)為,這項(xiàng)研究結(jié)果有力證明了咖啡是一種健康飲品,“這項(xiàng)研究表明,咖啡中的某些成分能有效降低死亡風(fēng)險(xiǎn),這進(jìn)一步證明了咖啡可以成為人們健康飲食的一部分?!笨茖W(xué)媒體中心咨詢委員會(huì)(Science Media Centre’s Advisory Committee)成員Kevin McConway教授對(duì)這項(xiàng)研究提出了自己的看法。她認(rèn)為,與早期的觀察性研究相比,該實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特性在于它記錄了每個(gè)人喝咖啡的量,并記錄死亡,而非讓同一個(gè)體飲用不同量的咖啡。 McConway教授認(rèn)為,這項(xiàng)研究是很有效的,因?yàn)樵撗芯康膱?zhí)行過程非常仔細(xì),也記錄了每個(gè)樣本飲用咖啡的詳細(xì)信息。最重要的是,這個(gè)研究有著高達(dá)50萬人次的樣本。McConway教授指出,這項(xiàng)研究還具有一些特別之處。比如,遺傳因素并未明顯影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果;其次,對(duì)每日飲用超過8杯咖啡的人群也進(jìn)行了記錄和研究;而且還對(duì)比了無咖啡因咖啡與死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系。事實(shí)證明,雖然無咖啡因咖啡降低死亡...
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2018 - 10 - 22
據(jù)悉,此次外送的麥咖啡采取的是具有專利防溢技術(shù)的“小金蓋”包裝,在正常的外送條件下可避免杯中熱飲灑漏,還可以使咖啡在配送途中保持適宜的飲用溫度。在宣傳中,麥當(dāng)勞也強(qiáng)調(diào)每單咖啡會(huì)在28分鐘之內(nèi)送達(dá)??Х韧赓u競爭激烈星巴克低頭探索毫無疑問,麥當(dāng)勞麥咖啡的加入會(huì)使咖啡外送競爭格局更加激烈。然而,作為咖啡行業(yè)的一哥,近年來,星巴克的境遇似乎一直不太理想。近段時(shí)間,關(guān)于星巴克的關(guān)鍵詞是——裁員。9月底,其首席執(zhí)行官凱文·約翰遜(KevinJohnson)宣布,星巴克將做出重大改變,調(diào)整公司組織架構(gòu)、從高層開始裁員。再早些時(shí)候,星巴克的關(guān)鍵詞則是——關(guān)店。由于業(yè)績不理想,星巴克在今年6月份,決定2019年財(cái)年將關(guān)閉全美約150家門市。彼時(shí),凱文·約翰遜指出,預(yù)計(jì)關(guān)閉的150家門市大多位于繁華的都市地帶,這些地區(qū)的星巴克分店過于密集,且店租與工資較高。也有消息稱,這些地區(qū)的市場趨于飽和以及其他因素,門店的盈利性大不如前。中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,結(jié)合全球宏觀環(huán)境,以及世界咖啡整體增速3%的情況下,星巴克如何去增加公司利潤,優(yōu)化利潤成為星巴克亟待解決以及改善的重要指標(biāo),通過組織架構(gòu)調(diào)整,通過裁員在短時(shí)間內(nèi)立竿見影的提升整個(gè)利潤,因此,公司走裁員和關(guān)店之路是對(duì)的。而在星巴克所重視的中國市場,業(yè)績表現(xiàn)也不太理想,低于預(yù)期。不僅如此,在中國市場,星巴克...
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2018 - 10 - 26
隨著市場競爭的加劇,新的現(xiàn)代化的餐飲企業(yè)不斷涌現(xiàn),并且消費(fèi)口味喜好不斷改變也促使餐飲觀念的推陳出新。由上海艾歌展覽服務(wù)有限公司主辦和上海新跡展覽服務(wù)有限公司承辦的2018上海國際餐飲連鎖加盟展覽會(huì)作為“餐飲行業(yè)”專題展會(huì),在這餐飲市場中,餐飲連鎖加盟的經(jīng)營模式深受投資、創(chuàng)業(yè)者的追捧。本展會(huì)創(chuàng)辦至今,始終保持著每年成倍數(shù)的快速增長,不僅體現(xiàn)了行業(yè)蓬勃的發(fā)展?jié)摿Σ⒁匀缦聝纱筇厣礁鞣矫篑v足加盟:1、在上海餐博會(huì)大平臺(tái)下,同期召開5大主題展,打通餐飲上中下游產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)為餐飲加盟投資商提供了一個(gè)高實(shí)效、高規(guī)格的合作平臺(tái)。2、上海加盟展緊跟餐飲加盟市場風(fēng)向,不僅有傳統(tǒng)正餐、老字號(hào)餐飲、休閑餐飲、時(shí)尚餐飲、快餐等中式美食,更有甜品、飲品、咖啡等各類休閑食品。此外,韓國、日本等多個(gè)西式餐飲也紛紛借此契機(jī)搶占一方市場。全球眾多加盟品牌云集,完美的詮釋了連鎖餐飲的多元化業(yè)態(tài)及最新投資方向。
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2018 - 10 - 22
咖啡雖好莫貪杯放眼周圍,越來越多的人在朋友圈曬出了咖啡館打卡照,連鎖咖啡店也越開越密集,咖啡已不再是時(shí)髦的舶來品,而逐漸變成了現(xiàn)代社會(huì)人們的一種生活方式。盡管上述研究結(jié)果可以讓咖啡黨們喝得更加理直氣壯,但研究本身的局限性和其他與之相關(guān)的研究卻也提醒我們,咖啡雖好,且莫貪杯。過量的咖啡因會(huì)引起失眠、心悸等癥狀。而且,喝咖啡是否添加糖、加多少糖會(huì)影響健康,以及咖啡伴侶的成分是否有益等,這些問題尚未有解答。另外,還有一個(gè)群體需要格外注意咖啡的攝入量,那就是準(zhǔn)媽媽們。盡管存在爭議,但仍有研究顯示,孕期攝入咖啡因與自發(fā)性流產(chǎn)、新生兒低出生體重量和發(fā)育期肥胖相關(guān)。目前,研究者認(rèn)為,準(zhǔn)媽媽們每天的咖啡攝入量不應(yīng)超過200毫克。關(guān)于孕期咖啡因攝入對(duì)胎兒可能產(chǎn)生的影響,可以閱讀健康學(xué)人往期文章:懷孕期間能喝咖啡嗎?孕期咖啡因攝入可能影響孩子體重!咖啡在我們的生活中如此常見,關(guān)于咖啡對(duì)不同人群健康影響的研究也層出不窮。目前,雖然對(duì)咖啡的利弊和最佳飲用量還沒有科學(xué)上的權(quán)威答案,但根據(jù)自身情況適量飲用,才能讓我們在保證健康的前提下,享用咖啡的美味。
218
2018 - 10 - 22
央廣網(wǎng)昆明10月17日消息(記者李健飛)記者從今天下午舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,2018亞洲咖啡年會(huì)將于11月11-12日在芒市盛大召開,將邀請(qǐng)來自全球40多個(gè)國家及地區(qū)的咖啡業(yè)界嘉賓近500人,共同關(guān)注亞洲咖啡行業(yè)面臨的問題及發(fā)展方向,共同探討全球咖啡發(fā)展趨勢。 當(dāng)前,全球咖啡市場持續(xù)穩(wěn)步增長,亞洲在其中發(fā)揮了關(guān)鍵性作用。亞洲擁有全球50%以上的人口,擁有全球30%以上的咖啡產(chǎn)量,全球60%以上咖啡消費(fèi)增速最快的市場集中在亞洲。為進(jìn)一步積極推動(dòng)亞洲各咖啡主產(chǎn)國的交流,助推亞洲咖啡在世界咖啡格局中的話語權(quán)和地位,大會(huì)期間,亞洲咖啡協(xié)會(huì)與斯里蘭卡有關(guān)政府部門將簽訂《推動(dòng)斯里蘭卡咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作備忘錄》,斯里蘭卡、尼泊爾、緬甸等成員國的協(xié)會(huì)(或協(xié)會(huì)的會(huì)員企業(yè))將與德宏后谷咖啡有限公司及關(guān)聯(lián)咖啡公司簽訂《咖啡產(chǎn)品進(jìn)出口備忘錄》,同時(shí)還將確定新增亞洲咖啡年會(huì)副秘書長及成員。此外,還將舉辦“咖啡的虛擬與現(xiàn)實(shí)”“咖啡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展”“咖啡創(chuàng)新工藝”“咖啡與健康”“亞洲咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展”等專業(yè)論壇。據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年,亞洲咖啡年消費(fèi)增長速度10%左右,五倍于世界平均水平,亞洲已經(jīng)成為拉動(dòng)全球咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展和咖啡消費(fèi)的中流砥柱。尤其近年來中國咖啡消費(fèi)市場風(fēng)起云涌,成為了中外咖啡企業(yè)巨頭的爭奪焦點(diǎn)。中國云南省德宏州芒市是亞洲咖啡年會(huì)的永久舉辦地,2018亞洲咖啡年會(huì)期間,將通報(bào)亞洲咖啡生豆標(biāo)準(zhǔn)...
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2018 - 10 - 26
咖啡是時(shí)下比較熱門的飲品之一,咖啡文化也逐漸與生活緊密聯(lián)系在一起,咖啡的"地位"也逐漸平民化,從白領(lǐng)的標(biāo)配演變?yōu)榇蟊娀枨?。雖然每個(gè)人對(duì)咖啡的見解不同,但不可否認(rèn),咖啡市場的格局會(huì)越來越大,而中國的咖啡市場儼然是一片藍(lán)海。國內(nèi)咖啡市場在很長時(shí)間里都處于外資品牌壟斷的階段,雖然國產(chǎn)咖啡在技術(shù)、風(fēng)味上都有了很大改觀,但依然彌補(bǔ)不了品牌影響力帶來的鴻溝。近幾年隨著資本的涌入,國產(chǎn)咖啡才有了與國外品牌叫板的力量,國產(chǎn)品牌的崛起除了能帶動(dòng)國內(nèi)咖啡行業(yè)的發(fā)展,還能夠促進(jìn)咖啡的多元化發(fā)展,豐富消費(fèi)者的味蕾。社會(huì)需求的多樣化助推了咖啡的變革,長期以來,以速溶和現(xiàn)磨咖啡為主的巨頭們也都紛紛推出各種咖啡類飲料,濃咖啡、風(fēng)味咖啡等相繼登陸商超貨架,市場呼聲很高,國內(nèi)相關(guān)部門也應(yīng)景的發(fā)布了咖啡類飲料標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范咖啡飲料市場??Х蕊嬃系膬?yōu)勢較為明顯,省去了泡咖啡的環(huán)節(jié),即開即飲。但真正喜歡咖啡的消費(fèi)者很少選購咖啡類飲料,原因就是風(fēng)味不夠純正,這也是咖啡類飲料的缺陷??Х阮愶嬃隙嗍且运偃芸Х葹榛A(chǔ),添加水、白砂糖、乳粉、穩(wěn)定劑等混合而成,產(chǎn)品配方與即溶咖啡基本相似。因?yàn)榭Х阮愶嬃鲜浅仫嬈?,咖啡呈味不足,因此很多產(chǎn)品也都添加食用香精以突出風(fēng)味。風(fēng)味更濃烈的濃咖啡飲料會(huì)通過添加咖啡豆來增強(qiáng)口感與風(fēng)味??Х榷故强Х鹊闹饕L(fēng)味來源,影響咖啡豆的因素有很多,品種、產(chǎn)地、成熟度、加工方法、烘焙工...
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2018 - 10 - 22
星巴克幾十年的發(fā)展締造了飲品行業(yè)的奇跡,2017年全球開店27339家,凈銷售額達(dá)到57億美元,目前在中國開店達(dá)到2800家,計(jì)劃2021年達(dá)到5000家開店,無論是規(guī)模、產(chǎn)值都是絕對(duì)的全球飲品巨無霸。隨著星巴克、Costa等眾多咖啡品牌對(duì)中國市場長達(dá)20年品牌認(rèn)知、消費(fèi)習(xí)慣和價(jià)值文化等方面的巨大投入,的確建立起來了一定的市場客群和消費(fèi)習(xí)慣,也一直有不少聲音在站臺(tái)中國未來的咖啡消費(fèi)市場是如何巨大和有前景。但是事實(shí)如何,事實(shí)和數(shù)據(jù)最有說服力。星巴克首遇重大危機(jī),咖啡行業(yè)增長疲軟星巴克2018年6月20日收盤股價(jià)大跌9.07%,市值蒸發(fā)71.9億美元,相當(dāng)于跌掉一個(gè)唯品會(huì),總市值縮水至720億美元。6月19日,星巴克發(fā)表聲明稱,2018年第三財(cái)季全球同店增長率從3%下調(diào)至1%,這是近9年來的最低值。同時(shí),將在2019財(cái)年關(guān)閉美國的150家店面。過往每年關(guān)店數(shù)量約為50家,此次是歷史數(shù)據(jù)的3倍。星巴克發(fā)展?fàn)顟B(tài)不過是咖啡行業(yè)疲軟增長的一個(gè)縮影,有數(shù)據(jù)顯示2016年國內(nèi)咖啡存量約10多萬家,全家關(guān)店超過1.4萬家,凈閉店率超過14%,而且這種勢頭正隨著國內(nèi)奶茶行業(yè)的崛起呈現(xiàn)陡坡式下滑。如奶茶品牌奈雪の茶基本上就是貼著星巴克開店,客流和營收也常常是星巴克的好幾倍,國內(nèi)奶茶飲品行業(yè)的崛起對(duì)咖啡消費(fèi)市場沖擊巨大。10杯到400杯,不是空間,而且鴻溝據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),中國的咖啡消費(fèi)水平,平均每人每年小...
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2025 - 01 - 22
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近日,廣州市僑聯(lián)童慧副主席、白云區(qū)僑聯(lián)李莉莉主席帶隊(duì)到金達(dá)咖啡飲品城“新僑之家”走基層、暖僑企、送祝福。           近年來,金達(dá)咖啡飲品城在白云區(qū)松洲街舉辦的“環(huán)球咖啡 ? 匯聚金達(dá)”系列活動(dòng),吸引了20多個(gè)國家使領(lǐng)館的大使、商務(wù)參贊和總領(lǐng)事參加活動(dòng),包括“印尼咖啡日”、“烏干達(dá)咖啡日”、“老撾咖啡日”、“土耳其咖啡日”、國家咖...
2025 - 01 - 13
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為響應(yīng)國家一帶一路戰(zhàn)略的號(hào)召,中國企業(yè)紛紛出海尋找市場機(jī)會(huì),東盟市場的火熱吸引了國內(nèi)企業(yè)的高度關(guān)注。受馬來西亞廣州總領(lǐng)事館商務(wù)處邀請(qǐng),金達(dá)咖啡飲品城企業(yè)代表到位于廣州市天河區(qū)環(huán)貿(mào)中心的MATRADE馬來西亞對(duì)外貿(mào)易發(fā)展局拜訪。             據(jù)哈里斯總領(lǐng)事介紹,近年馬來西亞的咖啡茶飲非?;馃幔貏e是新中式茶飲(霸王茶姬...
2024 - 12 - 20
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在素有“邊地綠寶石”美譽(yù)的云南省普洱市孟連縣,在縣城娜允鎮(zhèn)與富巖鎮(zhèn)交界的青山綠水間,坐落著一座醒目的茶咖莊園,糯賽瓦帝茶咖莊園。其前身為孟連縣糯賽興安茶廠,始建于2006年屬私營個(gè)人獨(dú)資企業(yè),距縣城14公里?,F(xiàn)有茶園面積2304畝,其中有機(jī)茶園1000畝,其他生態(tài)良種茶園1304畝。種植主要以短節(jié)白毫、矮豐長葉白毫、云抗10號(hào)等優(yōu)質(zhì)良種。有上世紀(jì)七十年代種植群體大葉種老茶園100畝。莊園以種植、加...
2024 - 12 - 20
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2024年11月22日,有中國精品咖啡第一縣之稱的孟連縣在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉行“孟連縣招商暨農(nóng)特產(chǎn)品推介會(huì)——孟連咖企與廣商所咖啡平臺(tái)簽約儀式”。本次活動(dòng)由云南孟連縣政府大力支持,張志東縣長、投促局李江南局長、茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心李梅英主任等領(lǐng)導(dǎo)以及糯賽、天宇、喬安、信崗四家咖啡莊園來到現(xiàn)場參加活動(dòng)?;顒?dòng)旨在全方位推介孟連農(nóng)特產(chǎn)品,展示相關(guān)配套投資和建設(shè)項(xiàng)目,為咖啡莊園與烘焙企業(yè)搭建交流合...
2024 - 12 - 20
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隨著2024廣州環(huán)球消費(fèi)季的盛大啟幕,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),以其獨(dú)特的咖啡飄香,成為本次消費(fèi)季的焦點(diǎn)之一,感謝本次主辦單位廣州市商務(wù)局、廣州市工信局、廣州市貿(mào)促會(huì)的邀請(qǐng)!      在2024年12月16日的2024年廣州環(huán)球消費(fèi)季開幕式&PRO MARLET IP首發(fā)儀式上,廣州金達(dá)咖啡飲品城被授予“灣區(qū)必逛市場”的榮譽(yù)稱號(hào)。
2024 - 12 - 20
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在市場監(jiān)管總局的支持和指導(dǎo)下,廣州市個(gè)體勞動(dòng)者私營企業(yè)協(xié)會(huì)圍繞市場監(jiān)管職能,積極發(fā)揮橋梁紐帶作用,不斷助力國內(nèi)首家以咖啡為主題的綜合式體驗(yàn)商場——廣州金達(dá)咖啡飲品城蓬勃發(fā)展,不斷匯聚烏干達(dá)、埃塞俄比亞、肯尼亞、盧旺達(dá)、坦桑尼亞、喀麥隆、科特迪瓦等非洲國家咖啡產(chǎn)品,以咖啡為媒,助推中非貿(mào)易蓬勃發(fā)展。2021年以來,廣州金達(dá)咖啡飲品城成功舉辦了“環(huán)球咖啡·匯聚金達(dá)”精品咖啡豆杯測推介會(huì)等一系...
2024 - 09 - 12
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2024年9月10日,2024衛(wèi)崗新綠園杯WXBC咖啡師挑戰(zhàn)賽(廣州賽區(qū))在廣州金達(dá)咖啡飲品城舉辦,本站賽事由金達(dá)咖啡飲品城和廣州市念響咖啡餐飲有限公司(導(dǎo)向咖啡工作室)聯(lián)合承辦,并得到了白云區(qū)政協(xié)食材之都委員工作室、白云區(qū)僑聯(lián)新僑之家、白云區(qū)政協(xié)僑界組、松洲街道總工會(huì)、共青團(tuán)松洲街工作委員會(huì)的大力支持。      廣州賽區(qū)共有16支隊(duì)伍32位選手參賽,采用咖啡拉花1...
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產(chǎn)品百科
水是生命之源,每天人們都要攝入大量的水來滿足身體的需求,但沒有味道的水是人們所抗拒的,各類茶飲就受到了消費(fèi)者的喜愛,使飲品的熱度直線的上升,在市場上深受年輕人的歡迎,茶飲在中國發(fā)展的比較早,當(dāng)初的茶飲比較清淡,到了現(xiàn)代出現(xiàn)了各類各樣的奶茶飲料,傳統(tǒng)的奶茶已經(jīng)沒有辦法在滿足消費(fèi)者的需求了,越來越多的消費(fèi)者開始注重飲食的健康,金達(dá)咖啡飲品城就是從消費(fèi)者角度考慮,能夠向消費(fèi)者提供健康美味的飲品,消費(fèi)者品嘗后都覺得很不錯(cuò),很多的投資者都看到了商機(jī),就想詳細(xì)的了解,茶飲怎么樣?在國內(nèi)已經(jīng)有很多家跟金達(dá)咖啡飲品城達(dá)成合作了,生意都非常的火爆,受到消費(fèi)者的一致好評(píng)。非常注重產(chǎn)品的更新?lián)Q代,研發(fā)團(tuán)隊(duì)在不斷的進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)配方在不斷的進(jìn)行改進(jìn),就是為了消費(fèi)者能夠體驗(yàn)到每次喝到的飲品都會(huì)有所不同;金達(dá)咖啡飲品城目前已經(jīng)創(chuàng)造了各種飲品,口味非常的齊全,眾多的產(chǎn)品才能讓消費(fèi)者有更多的選擇機(jī)會(huì),產(chǎn)品的質(zhì)量更是消費(fèi)者和投者所關(guān)注的要點(diǎn),對(duì)所有的配料都是進(jìn)行多道工序進(jìn)行篩選,確保所有的原料都是高品質(zhì)的,這樣做出的飲品才能更加好喝,更加健康,讓消費(fèi)者喝到放心的茶飲。茶飲制作的工藝也是非常獨(dú)特,采用先進(jìn)的設(shè)備和特殊的制作工藝做出每一杯高品質(zhì)的茶飲,正是因?yàn)楸姸嗟奶攸c(diǎn)能夠讓消費(fèi)者放心,才能讓消費(fèi)者記住,金達(dá)咖啡飲品城會(huì)提供各種的支持,還可以免費(fèi)的使用品牌的形象,店面選址公司會(huì)給您一些建議,裝修公司也會(huì)為您進(jìn)行設(shè)計(jì),讓您...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 08 - 15
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茶飲店鋪的合作火熱吸引了很多前來合作投資的人群,茶飲市場的逐漸飽和使得很多店鋪在市場上的利潤都不是十分的可觀,茶飲店鋪的開業(yè)需要很多專業(yè)性的指導(dǎo),各類茶飲的制作工序不同,配料已經(jīng)搭配的比例也有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),使得很多合作商望而卻步,廣州金達(dá)咖啡飲品城作為全國首家專業(yè)的以咖啡飲品為主題的產(chǎn)品體驗(yàn)中心。市場經(jīng)營產(chǎn)品范圍包括:咖啡、奶茶、特調(diào)飲品、英式茶、果汁、雞尾酒、臺(tái)式甜品、小吃烘焙等水吧相關(guān)產(chǎn)品。體驗(yàn)中心為前來參觀考察的客戶提供品牌策劃、技術(shù)培訓(xùn)、物料供應(yīng)、新品開發(fā)等一站式餐飲品牌孵化服務(wù)。隨著茶飲市場的不斷變革,目前的茶飲產(chǎn)品種類越來越多,使得制作工藝也十分的復(fù)雜,對(duì)于專業(yè)的茶飲店鋪在制作上有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),每一杯奶茶都有著搭配上的比例區(qū)分,使得茶飲店鋪需要很專業(yè)的人士進(jìn)行產(chǎn)品的制作,廣州金達(dá)咖啡飲品城在茶飲的制作上有著專業(yè)的指導(dǎo)團(tuán)隊(duì),對(duì)于每一位合作商都有著全面的指導(dǎo),在產(chǎn)品制作的每一個(gè)細(xì)節(jié)上都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),從制作一杯好的奶茶出發(fā)。此外,茶飲制作的專業(yè)化使得很多店鋪缺少營業(yè)人員,金達(dá)咖啡飲品城有著嚴(yán)格的人才培養(yǎng)機(jī)制,對(duì)于有需要的合作商們進(jìn)行人才的輸送,并且定期對(duì)店內(nèi)的工作人員進(jìn)行指導(dǎo)宣傳,了解每一個(gè)產(chǎn)品的制作流程和產(chǎn)品理念。廣州金達(dá)咖啡飲品城的專業(yè)吸引了很多前來合作投資的人們,其合作流程也是人們十分關(guān)注的一點(diǎn),有意向的合作商可以到金達(dá)咖啡飲品城的合作官網(wǎng)或者相關(guān)的合作合作網(wǎng)站進(jìn)行詳...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 08 - 02
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現(xiàn)如今的奶茶加盟行業(yè)一直都是不錯(cuò)的行業(yè),因此被廣大創(chuàng)業(yè)者爭相投資,很多人都想開一家屬于自己的奶茶加盟店,還有不少的畢業(yè)大學(xué)生。我們開奶茶加盟店是為什么呢?當(dāng)然是賺錢,那么如何賺錢呢,自然就是需要吸引消費(fèi)者到自己的奶茶加盟店消費(fèi)了。那么,奶茶加盟連鎖店如何吸引消費(fèi)者呢?1. 奶茶質(zhì)量首先,想要在奶茶加盟行業(yè)站穩(wěn)腳跟,必須要將奶茶加盟連鎖店奶茶產(chǎn)品質(zhì)量得到保障。現(xiàn)在人們都希望喝到健康、有品質(zhì)的奶茶產(chǎn)品。那么自然是在最開始的時(shí)候,我們就是要保障奶茶原材料高品質(zhì)。這樣制作出的奶茶產(chǎn)品才是優(yōu)質(zhì)的奶茶產(chǎn)品。2. 特色產(chǎn)品我們經(jīng)營奶茶加盟連鎖店,想要在奶茶加盟行業(yè)中能夠持續(xù)長久的發(fā)展下去,還需要擁有屬于自己加盟店的特色。那么自然就是我們的奶茶產(chǎn)品了,只有特色的奶茶產(chǎn)品才能讓顧客記住我們的奶茶品牌、記住我們的奶茶加盟連鎖店。特色奶茶產(chǎn)品,可以吸引大量顧客,讓奶茶加盟連鎖店能夠持續(xù)快速發(fā)展。3. 優(yōu)質(zhì)服務(wù)還有店員的貼心服務(wù),能夠?yàn)樽约旱哪滩杓用诉B鎖店留住更多消費(fèi)者。店員貼心的服務(wù)會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)我加盟店產(chǎn)生很不錯(cuò)的好感,在消費(fèi)者想要再次想喝奶茶時(shí),首先就會(huì)想到我們奶茶加盟店,進(jìn)而他們會(huì)多次到店消費(fèi)。
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 27
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如今,在我國的大街小巷里都有琳瑯滿目的飲品店,各種品牌讓人看的眼花繚亂,五花八門的,可見這個(gè)行業(yè)的生意還是很火的,所以才有那么多經(jīng)營者。若是你想開一家人氣爆棚,生意興隆的飲品店,那就要懂得一些飲品店經(jīng)營的小竅門了。究竟有哪些呢?下面就跟著小編來了解一下吧!一、選址開飲品店相信周圍的競爭對(duì)手肯定不少,你一定要搞清楚人流量的走向,時(shí)間段等,那么其他飲品店生意肯定不如他,大多數(shù)的客人都擋住了,別看開店方向一樣,就差這幾十米,所以這一方面是很重要的,在開店前可以仔細(xì)的調(diào)查一下了。飲品店的地址選擇很關(guān)鍵,好的地段可以保證商鋪的價(jià)值,獲得的回報(bào)會(huì)更穩(wěn)。飲品經(jīng)營者以及服務(wù)人員的服務(wù)一定要做到周到、熱情,不論客戶買不買都沒關(guān)系,但熱情的服務(wù)總能給客戶留下深刻的印象,一些小細(xì)節(jié)不能忽視。二、服務(wù)有了高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),才讓顧客有難忘的消費(fèi)體驗(yàn)。若是在公交車站附近,一般都是乘車的人,當(dāng)然產(chǎn)品的制作時(shí)間盡量不超過3分鐘,吧臺(tái)上、收銀臺(tái)、設(shè)備等每一個(gè)角落都要收拾干凈,給顧客留下一個(gè)良好的印象。如果飲品店距離公交站或者廣場的距離不過幾百米,那么可以很好的保證了客流量,因?yàn)槿舜蠖鄶?shù)是旅游、逛街、乘涼的,正好聚集了大量的客戶,密集度不低于一些黃金商圈。三、促銷飲品店要定期舉行優(yōu)惠活動(dòng),突出了消費(fèi)者能享有的一些權(quán)益,從而有效提升了品牌形象的同時(shí),也增強(qiáng)了消費(fèi)者的歸屬感,使得消費(fèi)者感受到了品牌的認(rèn)可和尊重,這樣才能有二次...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 22
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夏季經(jīng)營奶茶店有哪些注意事項(xiàng)?冰爽清新的茶底,天然爽口的大顆粒水果,在炎熱的夏季,一杯冰冰爽的奶茶,是真正能夠拯救大家于高溫的。夏季可以如果經(jīng)營的好,奶茶店不僅可以實(shí)現(xiàn)更多盈利,還能打出知名度。那么夏季奶茶店應(yīng)該怎樣經(jīng)營呢?在夏季經(jīng)營奶茶店需要注意哪些事項(xiàng)?要看一家奶茶店是否專業(yè),首先要看的就是奶茶店的店員著裝是否統(tǒng)一。要知道,顧客在評(píng)價(jià)一家奶茶店的整體環(huán)境的感官的時(shí)候,不僅是看地面和操作臺(tái)的整潔度,也是會(huì)看店員著裝是否整潔。如果店員著裝統(tǒng)一整潔,那會(huì)提升很多的好感度。所以府萊喜在培訓(xùn)環(huán)節(jié),就會(huì)要求合作商統(tǒng)一著裝,并且養(yǎng)成一個(gè)好的習(xí)慣。夏天因?yàn)闅鉁乇容^高,所以很多原料容易變質(zhì)。要知道原料變質(zhì)不僅意味著奶茶產(chǎn)品的口感和味道會(huì)受到影響,更會(huì)直接造成食品安全問題。所以廣州金達(dá)咖啡飲品城提醒,夏季奶茶店的經(jīng)營過程中,應(yīng)該每天對(duì)當(dāng)天要使用的原材料進(jìn)行檢查。同時(shí)也應(yīng)該經(jīng)常性的去了解原料的庫存情況,既是為了防止一些原料缺少,也是檢查原料的保質(zhì)期,防止原料過期情況的發(fā)生。奶茶店夏季經(jīng)營的一個(gè)重要事項(xiàng),就是店鋪內(nèi)部的垃圾一定要及時(shí)處理。因?yàn)闇囟雀?,垃圾不及時(shí)清理的話,很容易產(chǎn)生異味,這樣顧客進(jìn)店就會(huì)聞到,會(huì)造成非常壞的影響。同時(shí)夏天垃圾容易引來蚊蟲和蟑螂,這些對(duì)奶茶店的環(huán)境都是破壞性的影響。同時(shí)夏季奶茶店一定要確保冷氣充足,保證奶茶店內(nèi)部環(huán)境清涼舒適。什么樣的季節(jié)賣什么樣的產(chǎn)品,這是廣州金達(dá)咖啡飲品...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 15
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奶茶一直以來都受到了消費(fèi)者的的追捧,在街頭上非常多見,味道好,香濃可口。做奶茶生意肯定生意好,銷量不用擔(dān)心,現(xiàn)在有很多的人想開一家奶茶加盟店,那奶茶店如何創(chuàng)業(yè)?小編廣州金達(dá)咖啡飲品城為例不大家介紹下吧,看了這篇文章之后你就知道了。廣州金達(dá)咖啡飲品城師資力量雄厚,奶茶店技術(shù)培訓(xùn)目的更是讓想讓從事這個(gè)行業(yè)的人掌握制作奶茶的步驟、技巧及經(jīng)營模式等知識(shí),所以此類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)老師的專業(yè)水平要求很高,不僅要求他們能具備行業(yè)內(nèi)較為權(quán)威的理論知識(shí),還需要擁有多樣化的奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),只有這樣才能在面對(duì)不同基礎(chǔ)的學(xué)員時(shí),采用有效的傳授方法讓學(xué)員更快的學(xué)會(huì)相關(guān)知識(shí)。廣州金達(dá)咖啡飲品城實(shí)力非常雄厚,此外,優(yōu)勢較多,不僅產(chǎn)品美味可口,也能讓投資者可以自由地打開市場,只要幾步就能帶來良好的機(jī)會(huì)致富,豐富、時(shí)尚、特色,在市場上贏得了很多人的認(rèn)可。廣州金達(dá)咖啡飲品城為消費(fèi)者提供了營養(yǎng)獨(dú)特的制作環(huán)境和方式,在市場上被廣泛的消費(fèi)者接受。如果你選擇它將吸引眾多的客戶,會(huì)有豐厚的資金到手,是個(gè)深受消費(fèi)者喜愛的飲品,有一個(gè)豐富多彩的產(chǎn)品線,投資以后會(huì)有茂大的回報(bào)。廣州金達(dá)咖啡飲品城奶茶作為一個(gè)人們熟知的項(xiàng)目,在市場上有很高的口碑,品牌的優(yōu)勢強(qiáng)大,受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。奶茶店如何創(chuàng)業(yè)大家知道了吧?作為投資者值得信賴的小本項(xiàng)目,相信只要你經(jīng)過用心經(jīng)營,定然會(huì)有不好的收入。
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 08
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于效果不錯(cuò),廣州金達(dá)咖啡飲品城確定了“奶茶+歐包”為品牌特色,并著手進(jìn)行輔助類產(chǎn)品的開發(fā),以奶茶、歐包、蛋糕、甜品為主要產(chǎn)品。     廣州金達(dá)咖啡飲品城表示:選擇產(chǎn)品線主要要求原料半成品配送、操作標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制,方便外帶等;金達(dá)咖啡飲品城會(huì)根據(jù)每間店面分析消費(fèi)群,進(jìn)而設(shè)計(jì)相對(duì)應(yīng)的適合的菜單,并不會(huì)把產(chǎn)品線延長很多,這樣設(shè)計(jì)出來的菜單由于更加接地氣,店面存活都很高,推廣障礙也小?! ∽詮恼介_放加盟以來,歐包店面上千家。金達(dá)咖啡飲品城認(rèn)為,從目前品牌的發(fā)展來看,當(dāng)初的模式選對(duì)了。  就如臺(tái)灣有雞排+奶茶,歐美有炸雞、漢堡+飲品,香港有雞蛋仔+港式奶茶的模式一樣,廣州金達(dá)咖啡飲品城則選擇了中國具有代表性的產(chǎn)品做了組合。這種模式下的社區(qū)、街邊店能夠成功主要在于飲食文化的根深蒂固,并非產(chǎn)品組合那么簡單?! 〉壳皣鴥?nèi)大多數(shù)奶茶店賣小吃并無精心準(zhǔn)備,甚至是臨時(shí)添加,這的確會(huì)造成店面形象與品類不匹配的結(jié)果。如何讓門店形象符合消費(fèi)者審美是經(jīng)營者必須重視的問題。軟歐包能夠與飲品結(jié)合,與店面裝修體現(xiàn)的個(gè)性文化是分不開的,這也是其能夠成功的原因之一?!〕诵蜗笸猓瑥V州金達(dá)咖啡飲品城則認(rèn)為分清產(chǎn)品主次關(guān)系也很重要。目前這種模式分為兩個(gè)流派,一是小吃為主,二是飲品為重,金達(dá)咖啡飲品城則屬于后者,營業(yè)額的70%來自飲品。這與菜單和吧臺(tái)設(shè)計(jì)更突出飲品有關(guān)?! ∪绻麤]有抓住重點(diǎn),很容...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 07 - 03
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廣州金達(dá)咖啡飲品城推出的飲品不僅美味好喝,而且營養(yǎng)價(jià)值也比較高能夠讓消費(fèi)者的身體更加健康,在市場上樹立了良好的口碑,廣州金達(dá)咖啡飲品城市場不錯(cuò)發(fā)展前景非常好,投資費(fèi)用并不高能夠讓大眾消費(fèi)者能接受,讓加盟商們不愁沒有生意做。廣州金達(dá)咖啡飲品城作為國內(nèi)咖啡茶飲行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái),企業(yè)入駐數(shù)量多、業(yè)態(tài)豐富、經(jīng)營品類齊全,引領(lǐng)著全國飲品行業(yè)的潮流方向,再加上新品不斷的創(chuàng)新,得到了消費(fèi)者的一致喜愛和追捧。新鮮采摘,優(yōu)質(zhì)的茶葉,泡出來的茶芳香濃郁,口感純正。并且制作過程當(dāng)中沒有添加任何的香精和添加劑,色素,消費(fèi)者品嘗后都給了較好的評(píng)價(jià)。廣州金達(dá)咖啡飲品城在制作飲品的口感非常的獨(dú)特有著同行無法比擬的優(yōu)勢,讓加盟商能夠在市場上更好的立足??偛慷ㄆ谶€會(huì)研發(fā)更多新的產(chǎn)品 讓加盟商致富更加輕松。飲品一上市就成為市場上的佼佼者,備受消費(fèi)者的親睞,在市場上的發(fā)展前景一直不錯(cuò)值得大家信賴。飲品在市場上需求量較高,生意也比較好,一般的加盟店都是從早忙到晚,為店面帶來了更多的盈利空間,并且速度比較快,市場需求量較大,無需排隊(duì)就可以品嘗到多種不一樣的美食,1~2個(gè)人就可以看見大大縮小了成本。同時(shí)也增加了店面的收入選擇,品牌選擇市場需求量較高,開店經(jīng)營簡單更輕松。廣州金達(dá)咖啡飲品城是您創(chuàng)業(yè)致富的好選擇,在開店前期都會(huì)協(xié)助加盟商選址選擇合適的店面,這樣能夠輕松吸引更多的客源,讓加盟商不愁沒有生意做。還會(huì)采用多元化的...
發(fā)布時(shí)間: 2019 - 06 - 26
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