對于現(xiàn)代年輕人來說,喝奶茶不僅能夠獲得味蕾上的享受,更代表了一種社交的新潮流,無論是不開心的時候,還是加班熬夜的時候,一杯奶茶就可以讓人得到心理上的慰藉。在新零售消費模式的趨勢下,未來奶茶行業(yè)的發(fā)展將會呈現(xiàn)以下幾個消費趨勢1、外賣奶茶,現(xiàn)在的年輕人購物,不愿花費很多時間去排隊等待,這點可以從美團(tuán)外賣的數(shù)據(jù)報告中得到驗證,2018年美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,奶茶的訂單量突破2.1億單,在互聯(lián)網(wǎng)+新零售模式下,外賣奶茶將會成為一種消費趨勢。2、養(yǎng)生奶茶,近年來,伴隨著食品消費結(jié)構(gòu)升級和生活方式的變化,國人對食品的健康性、方便性、營養(yǎng)化和安全水平更加關(guān)注,茶飲市場也不例外。而這種消費趨勢,也反過來督促餐飲商家向綠色健康餐飲轉(zhuǎn)型升級,大部分茶飲品牌都將健康綠色作為主打概念。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,水果茶和無糖奶茶更受歡迎。3、概念奶茶,除了高顏值與高品質(zhì),新式茶飲呈現(xiàn)的社交價值引人關(guān)注。對于當(dāng)代年輕人來說,一段關(guān)于奶茶的對話,往往就能開啟一段友誼之路。如何判斷你的同事和友誼是不是塑料,網(wǎng)傳有個奶茶定律:月均奶茶不超過5杯的人,可能沒有真正的朋友。由此誕生出一個名詞“概念奶茶”,奶茶除了本身的飲品本質(zhì)作用外,現(xiàn)代年輕人更加關(guān)注其內(nèi)容價值,一個有內(nèi)容的奶茶,注定成功了一半。 廣州金達(dá)咖啡飲品城是奶茶原材料批發(fā)首選地,所以在原料的選擇供應(yīng)上是無需憂心的。而且,廣州金達(dá)咖啡...
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自古至今,飲品市場就一直很受消費者青睞,無論是古代的茶館,還 是現(xiàn)在的奶茶店都輕松收獲大量“粉絲”,那么問題來了,茶飲產(chǎn)品為什么就這么受關(guān)注呢?它的魅力究竟在哪里。首先說一下綠茶、紅茶為什么那么受關(guān)注了吧。相信第一次喝它的人,感覺這東西這么苦怎么會有人喜歡喝。但是細(xì)細(xì)品味之下 苦澀之中有一種清香,逐漸的也就喜歡上了這種口味。另外從養(yǎng)生的角度講綠茶具有清熱解毒、消暑的功效,而紅茶在冬天喝了可以暖胃,喝茶無疑也是一種對身體的保養(yǎng)。 既然如此,那么奶茶還有女生們愛喝的花果茶又為什么那么受歡迎呢?先說說奶茶吧,很多人第一次喝他就覺得非常的喜歡,尤其是里面的珍珠小顆粒嚼起來Q彈爽口,如果在逛街時還可以喝一杯奶茶讓自己補充元氣,讓它一進(jìn)入市場就毫無阻礙的成為了備受喜愛的飲品之一 。再說一下花草茶,喝它的基本都是女生,因為它口味大多是酸酸甜甜的,非常適合女生的口味,并且里面富含維生素C等可以幫助女生美容養(yǎng)顏的營養(yǎng)元素,還有就是花草茶好喝的同時熱量也很低,正處于減肥階段 的女生也可以稍微喝一點。 還有一個被很多人忽略的問題是如今飲品店里面果飲、沙冰基本上都是涼的,咖啡不能夠多喝,碳酸飲料大家都覺得不健康,而礦泉水實在是沒味道,那么來一杯好喝的茶飲就成為了大多數(shù)人的選擇,相信也是越到冬天茶飲越暢銷的主要原因吧。 ...
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奶茶店毋庸置疑是非常賺錢的,這應(yīng)該是全中國人民都知道的事情。至于說你能賺的多還是賺的少,就考驗到你其他層面上的一些東西,比如說營銷、原材料、物流、商業(yè)模式等方方面面,很多細(xì)碎的工作,廣州金達(dá)咖啡飲品城告訴你,只有你參與其中,才能明白并非想象中的那樣簡單。 奶茶店賣什么東西?這涉及定位、品類,以及消費者的消費習(xí)慣,要多觀察市場,分析,找到市場的痛點和熱點,要知道消費者最愛什么。比如你開的是一家主打港式飲品的店還是一家臺式奶茶店,是主打鮮榨果汁店還是奶蓋茶飲。 這個問題回到了最原始的問題,要搞清楚你賣什么類型的產(chǎn)品,把他細(xì)化,在于精而不在于多而雜,可以通過多學(xué)習(xí)產(chǎn)品制作來擴展這方面經(jīng)驗,是一個值得鉆研的問題,搞清楚賣什么又不賣什么?要定位明確產(chǎn)品才會事半功倍。 客人為什么來我們店里?憑什么能吸引消費者了。 一家奶茶店,務(wù)必要搞清楚吸引消費者的點在哪里。憑與眾不同的味道?憑熱情細(xì)致的服務(wù)?憑新鮮刺激的環(huán)境體驗?說白了,就是你家餐廳的差異性和稀缺性。 產(chǎn)品賣多久合適? 這其實還是定位問題,也和營銷等有關(guān)。個在金達(dá)咖啡飲品城認(rèn)為每種飲品都有自己的壽命,消費者更喜歡新鮮,所以要讓時常更新飲品,看消費者膩味了,就推新品,讓消費者常常飲新品。 拓展經(jīng)營思路,創(chuàng)新理念。每個行業(yè)都是一樣的,做奶茶店尤其突出。你首先要樂于接受新事物,并愿意去嘗...
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廣州金達(dá)咖啡飲品城中有著很多的奶茶加盟品牌,其中較受到消費者們歡迎和喜愛的就是皇茶這個項目,因為我們的產(chǎn)品不僅僅有著正宗的口味,更是有著豐富的產(chǎn)品,符合了更加多不同口味的消費者們的需求,在市場中也更加的受到消費者們的喜愛和歡迎。這樣的一個奶茶加盟項目也是更加的值得投資者們加盟和選擇的?;什枵猩碳用诉B鎖品牌,致力于發(fā)展現(xiàn)制特色茶飲、咖啡、果茶,巧克力等豐富多樣化的飲品。以“做好飲品”為目標(biāo),通過標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營、永不停歇地創(chuàng)新研發(fā)與國際視野,奠定皇茶永續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。(皇茶加盟優(yōu)勢) 投資不高:廣州金達(dá)咖啡飲品城全力打造的小本投資項目,適合中小型投資創(chuàng)業(yè)者,簡單的創(chuàng)業(yè)項目,輕松的經(jīng)營方式,起步穩(wěn)發(fā)展快?! ?. 店鋪選址方面,店鋪的開店選址對于日常的經(jīng)營是非常重要的,一般來說選擇商業(yè)街或者學(xué)校附近的生意都比較火爆,因為這兩個地點的人流活動比較多,也確保了消費者人群的購買?! ?. 裝修,比起那些店鋪雜亂的奶茶店,大部分的消費者更傾向于去裝修簡潔的奶茶店消費。畢竟顧客花錢是用來享受的,一家裝修風(fēng)格令人舒服的店鋪在一方面還能刺激消費者購物?! ?.市場前景火爆 如今,整個奶茶行業(yè)的消費市場在不斷地進(jìn)行變化,消費團(tuán)體不再僅僅局限于青少年,而隨著消費群的擴大也使整個奶茶行業(yè)的市場在不斷的的進(jìn)行擴容,從而使得整個奶茶市場面向于廣大群眾。 4.行業(yè)利潤驚人 大家最關(guān)心...
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現(xiàn)在奶茶店在創(chuàng)業(yè)投資者眼中是一個非?;鸨捻椖?。因此想開奶茶店的創(chuàng)業(yè)者非常多,俗話說得好:凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。我們在開奶茶店之前有很多準(zhǔn)備工作需要做,這樣能夠幫助我們?nèi)蘸蟮赇佌竭\營起來時能更快的走上正軌。那么奶茶店有哪些開店準(zhǔn)備工作呢?下面大家一起來看一看吧。 雖然都是開奶茶店,但是我們必要的市場調(diào)查還是要做的,而且需要調(diào)查很多方面,不僅僅是在店鋪選址上,還有產(chǎn)品以及我們的目標(biāo)客戶都是需要調(diào)查的。這樣我們才能夠掌握住周圍奶茶市場的詳細(xì)信息,幫助我們更好的經(jīng)營。 因為奶茶的消費市場非常廣,所以開奶茶店肯定首先會有一個市場定位。那么有了目標(biāo)客戶,我們就要對目標(biāo)客戶的各方面充分了解,這樣才能夠制造出充滿吸引力的產(chǎn)品。那么我們的調(diào)查應(yīng)該圍繞我們的目標(biāo)店址周圍,調(diào)查內(nèi)容主要包括以下幾個方面:家庭及個人收入狀況、家庭規(guī)模、年齡、人口密度、人口流動性等方面。這樣才能夠分析出我們的店面周圍目標(biāo)客戶的構(gòu)成情況。 原料供給是達(dá)到控制產(chǎn)品質(zhì)量的目的,要保證原料供給及時,但是應(yīng)盡可能的避免壓貨,一旦出現(xiàn)貨物積壓嚴(yán)重的情況,資金運轉(zhuǎn)又捉襟見肘,就會影響到經(jīng)營的狀況。原料在選擇供應(yīng)商上,應(yīng)盡量選擇可以長期合作的,價格上就可以得到優(yōu)惠價。如果是加盟的奶茶店,從加盟總部提貨價格一般會比廠商高,因為加盟總部也要交稅,也要倉庫。有的精明老板在開店二個月后懂得找其它渠道批發(fā)進(jìn)貨奶...
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隨著奶茶的流行,越來越多的人把開奶茶店作為創(chuàng)業(yè)的嘗試。他們面臨的主要問題就是尋找奶茶店原料進(jìn)貨渠道。要選擇好的原料進(jìn)貨渠道,首先要摸清市場的基本情況,然后根據(jù)自己的需求來進(jìn)行篩選,這里就主要給大家介紹廣州金達(dá)咖啡飲品城,一對一式的教學(xué)員,從認(rèn)識,到了解,到熟悉,手把手教學(xué),奶茶店所需用到的工具,原料,一一介紹清楚,為學(xué)員提供方便。學(xué)習(xí)產(chǎn)品有:奶茶,果飲,特調(diào)飲料,沙冰,果汁,奶昔,雪泡,產(chǎn)品多樣化,豐富化。奶茶店原料進(jìn)貨選擇廣州金達(dá)咖啡飲品城,立即拿貨,流通量較大,質(zhì)量保證。當(dāng)然現(xiàn)在電商發(fā)展十分迅速,將電商作為一種原料進(jìn)貨渠道也未嘗不可。廣州金達(dá)咖啡飲品城可網(wǎng)絡(luò)下單,明碼標(biāo)價,方便購買原料時控制成本。總的來說廣州金達(dá)咖啡飲品城這個奶茶店原料進(jìn)貨渠道是相當(dāng)不錯的選擇,現(xiàn)場進(jìn)貨或者網(wǎng)絡(luò)下單不同的進(jìn)貨渠道有不同的特點,如果你沒有采購經(jīng)驗,那么選擇廣州金達(dá)咖啡飲品城這個靠譜的供應(yīng)商是最省事放心的。
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開奶茶店是一個非常不錯的賺錢項目,做為一個創(chuàng)業(yè)項目,我們都不可避免的會遇到這樣一個問題:“奶茶店利潤是多少呢?”那么究竟奶茶店的利潤有多少呢?下面我們就對奶茶加盟店的奶茶利潤來進(jìn)行一個簡要的分析?! ∈紫任覀儊砹私庖幌乱槐滩璧睦麧?,開一家奶茶店到底可以賺到多少錢和這個息息相關(guān)。奶茶利潤高了我們可以賺的更多,那么是不是利潤越高越好呢?不一定,利潤高就代表著奶茶的單杯價格高或者制作成本低。奶茶單杯價格高了的話,買的人自然就會少。奶茶制作成本低,成本低在哪里呢?如果低在了原料上面,用了劣質(zhì)原料的話只有破壞奶茶的口感,對于口感不好的奶茶買的人自然也會減少,這樣做只會砸了你的奶茶店的招牌。那么,我們應(yīng)該如何提高奶茶店的利潤呢?我們要掌握一點,就是合理。要明確顧客的消費上限在多少價位,從面方便奶茶的定價?! ∫槐滩璧拿麧櫞蟾攀?0%左右,也就是說制作一杯奶茶的成本(配料、杯子、吸管以及包裝等)的零售價的60%。通谷的來講,也就是說你賣出去10塊錢的奶茶,毛利潤是6元錢。不要認(rèn)為這個毛利潤有些低了,有些奶茶產(chǎn)品的利潤可能達(dá)到了80%。我們要從實際出發(fā),奶茶的售價比其它的奶茶要高,但是為什么還是會有這么多的人買奶茶呢?奶茶的品牌認(rèn)知度很高,品牌定位明確。消費額者很樂意用這個價格買到奶茶,而對于其它品牌的奶茶,就另說了。所以雖然奶茶的毛利潤只有50%,但實際上單杯的利潤卻更高,再加上一點點奶茶...
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談到奶茶店,大家都不陌生,因為它已經(jīng)成為了生活飲品。街道、商場、學(xué)校,隨處可見奶茶店。而我們很難知道制作奶茶的原料是怎么樣的?我們喝的是什么呢?是否健康呢?今天,跟大家介紹優(yōu)質(zhì)奶茶原料到底是怎么樣的? 根據(jù)一家知名的奶茶原物料供應(yīng)——廣州金達(dá)咖啡飲品城的有關(guān)人員了解,市面上奶茶原物料種類繁多,質(zhì)量也層次不齊,售價也不同。它可以分為:茶葉系列、珍珠系列、果粉系列、果汁系列、粗糧系列、三合一系列、果露系列、果醬系列、果茶系列、果泥系列等多種不同的原料。根據(jù)調(diào)配比例,我們可以制作出不同風(fēng)味的飲品?! ”热缯f,原物料的質(zhì)量和管理是直接影響奶茶口味的關(guān)鍵。比如,原物料的采集、生產(chǎn)、儲存等過程都需要嚴(yán)格地把關(guān)?!?.確保原物料的新鮮程度,首先在采集的時候就需要篩選優(yōu)質(zhì)的原物料。 2.密封性能好,防止生潮變質(zhì)、原物料的損壞?!?.管理得當(dāng)、有序進(jìn)行,特別是一些果醬、果泥這幾種保質(zhì)期短,需要及時替換。至于原料都是全國幾個附屬公司的大工廠出產(chǎn),干凈的環(huán)境、高檔的設(shè)備,標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)過程等都是一目了然的?! ≡谀滩柚谱鞣矫妫际谴笸‘惖?,區(qū)別飲品最大一點就是原物料的優(yōu)劣。所以,我們在考慮喝奶茶或者開奶茶店之前,都需要知道原料的健康,就像自己做菜的時候,更愿意使用新鮮蔬菜肉類等。喜愛一種飲品,不僅僅是因為它的味道甜美,還有它帶來的的營養(yǎng)、健康,和心情?! ≡诓粩嘧非髸r尚、養(yǎng)生的今天,廣州金達(dá)咖啡飲品城...
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